Chef Pâtissier en restaurant

il y a 8 heures

SainteMaxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?

Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?

Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un ou une chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) par la création de desserts raffinés et innovants. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de concevoir, préparer et présenter des produits de qualité exceptionnelle dans notre établissement. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise en pâtisserie sera valorisée et où vous pourrez exprimer votre créativité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

  • Préparer et réaliser une large gamme de pâtisseries, gâteaux, desserts et autres créations sucrées selon les recettes établies ou en innovant.
  • Assurer la gestion des stocks de matières premières, veiller à leur fraîcheur et à leur bon usage.
  • Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
  • Participer à l'élaboration du plan de production en fonction des besoins et des événements spéciaux.
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et répondre aux attentes des clients.
  • Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur.

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et disposez d'une solide expérience dans ce domaine, idéalement dans un environnement professionnel exigeant. La maîtrise des techniques de food preparation, cooking, baking ainsi que le food handling sont indispensables pour réussir dans ce poste. Vous faites preuve d'un excellent sens du service client et savez travailler efficacement. La connaissance approfondie des normes de food safety est essentielle pour garantir la qualité et la sécurité des produits. Une expérience préalable en restaurant ou établissement similaire constitue un atout majeur. Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et souhaitez contribuer à la satisfaction de notre clientèle par l'excellence de vos créations culinaires.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE SUD Temps plein

    Possibilité de logementNous recherchons un ou une chef de cuisine , pour le restaurant café le sud à sainte maximeposte a partir de mi janvier/ début février. Jusqu'à fin octobre / 5 novembre (9mois )Petite cuisineCherche personne sachant gérer ces stock, passer les commandes cuisine , suivre les prix négocier et savoir travailler les changement de...

  • Chef de partie H/F Garde manger

    il y a 7 heures

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un chef de Partie Garde manger talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade...

  • Chef de partie H/F poste Poisson

    il y a 9 heures

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un chef de Partie Poisson talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade 42h /...

  • Chef de partie H/F poste viande

    il y a 7 heures

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un chef de Partie Viande talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade 42h /...

  • second de cuisine H/F

    il y a 3 heures

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un second de cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade 42h /...

  • responsable de restaurant h/f

    il y a 7 jours

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps plein

    FICHE DE POSTE : Responsable du Restaurant Gastronomique Villa La CosteLieu de travail : Villa La Coste, ProvenceMission principaleEn tant que Responsable du restaurant gastronomique à Villa La Coste, vous êtes le garant de l'excellence opérationnelle, de la satisfaction client et de la performance financière. Vous dirigez les équipes en salle pour...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 heures

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    du poste :Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un commis de cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade...

  • sous-chef de cuisine h/f

    il y a 7 jours

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Auberge la coste Temps plein

    L'Auberge La Coste, nouvel hôtel du domaine viticole de Chateau La Coste recrute un sous-chef de cuisine. Le restaurant d'une capacité de 80 couverts, situé au cœur du domaine avec sa terrasse surplombant les vignes, propose une carte sur un thème de Rôtisserie. Le bar niché au sein de l'hôtel accueille nos hôtes dans une ambiance intime et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours

    Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Origines Restaurant Temps plein

    Chef(fe) de partie – CDI 39hNous recherchons un(e) chef(fe) de partie expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant et intégrer une équipe travaillant dans un esprit d'entraide, de rigueur et de respect.Profil recherché :Expérience obligatoire à un poste similairePersonne motivée, rigoureuse et ambitieuseSens de l'organisation et du travail bien...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...