second de cuisine H/F

il y a 6 heures


SainteMaxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?

Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?

Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un second de cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade

42h / semaine, bénéficiant d'un emplacement magique, avec une ergonomie de travail adaptée et une cuisine totalement neuve.

Travail en coupure : service du midi + du soir

Son métier :

- Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.

- Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités de Second. Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Dans l'ombre du chef, il apprend encore, en attendant la consécration d'accéder au métier de chef cuisinier.

Ses qualités principales :

- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade

- Méthodique, discipliné

- Manager

- Bon gestionnaire

- Bonne connaissance des normes d'hygiène

- Doté d'une très bonne condition physique

Salaire à négocier pendant l'entretien.

Prise de poste sur avril 2026.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Premier chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous L'équipe du Roots à Ste Maximerecherche,EN CUISINE* Chef de partie confirmé(H/F)° Autonome , polyvalent(e), inventifs ,esprit d'équipe et dynamique.¶Hygiène exemplaire.¶ Passionné*Poste avec possibilité de logement*Expérience souhaitée sur un même type de poste.*Contrat CDD avec possibilité de Cdi.*Salaire selon expérience +...

  • second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Sainte-Hélène-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps plein

    entreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Chambéry pour un entretien personnalisé. Alexia et Stéphanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. #Chambéry Description...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 8 heures


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    du poste :Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un commis de cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE SUD Temps plein

    Possibilité de logementNous recherchons un ou une chef de cuisine , pour le restaurant café le sud à sainte maximeposte a partir de mi janvier/ début février. Jusqu'à fin octobre / 5 novembre (9mois )Petite cuisineCherche personne sachant gérer ces stock, passer les commandes cuisine , suivre les prix négocier et savoir travailler les changement de...

  • second de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France FENET, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

    Second de cuisine (H/F)Restaurant Fenet – L'Esprit Bistrot | Sainte-Foy-lès-LyonLe restaurant Fenet – L'Esprit Bistrot, situé à Sainte-Foy-lès-Lyon, recherche son/sa Second(e) de cuisine pour accompagner le Chef dans une cuisine de campagne, bistrot et authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison.Vos missionsAssister le Chef de...


  • Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un chef de Partie Poisson talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade 42h /...


  • Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un chef de Partie Viande talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade 42h /...


  • Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un chef de Partie Garde manger talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade...


  • Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GADEC Temps plein

    L'ENTREPRISE :Weldom Martin : une histoire qui dure, un avenir à construire ensemble Entreprise familiale, créée en à Marseille en 1967, le groupe Martin n'a cessé d'évoluer depuis sa création.Aujourd'hui, nous comptons 13 magasins sur 4 départements : les Bouches-du-Rhône, le Var, les Alpes de Haute-Provence et le Gard, avec 12 magasins sous...

  • Commercial H/F

    il y a 1 semaine


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VAR FENETRE Temps plein

    de poste:Résumé du poste:Nous recherchons un Commercial (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe. Le titulaire du poste sera responsable de la gestion des activités commerciales et du service client.Responsabilités:- Négocier et conclure des ventes auprès des particuliers- Assurer un service client de qualité- Gérer les tâches administratives...