second de cuisine H/F

il y a 16 heures

SainteMaxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?

Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?

Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un second de cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade

42h / semaine, bénéficiant d'un emplacement magique, avec une ergonomie de travail adaptée et une cuisine totalement neuve.

Travail en coupure : service du midi + du soir

Son métier :

- Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.

- Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités de Second. Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Dans l'ombre du chef, il apprend encore, en attendant la consécration d'accéder au métier de chef cuisinier.

Ses qualités principales :

- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade

- Méthodique, discipliné

- Manager

- Bon gestionnaire

- Bonne connaissance des normes d'hygiène

- Doté d'une très bonne condition physique

Salaire à négocier pendant l'entretien.

Prise de poste sur avril 2026.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DAMODO Temps plein

    Groupe de Restauration Local,Recrute pour saison 2026 second de cuisine expérimenté, engagé, structuré et passionné pour accompagner le chef de cuisine dans la gestion et l'excellence quotidienne de la cuisine.-Vos missions:Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la production quotidienne.Garantir la Qualité des plats, le respect des...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café maxime Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.POSTE EN CONTINUE . HORAIRE DU SOIR .En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de...

  • second de cuisine

    il y a 18 heures

    Sainte-Hélène-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps plein

    entreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Chambéry pour un entretien personnalisé. Alexia et Stéphanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. #Chambéry Description...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 19 heures

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    du poste :Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un commis de cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France FENET, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

    Second de cuisine (H/F)Restaurant Fenet – L'Esprit Bistrot | Sainte-Foy-lès-LyonLe restaurant Fenet – L'Esprit Bistrot, situé à Sainte-Foy-lès-Lyon, recherche son/sa Second(e) de cuisine pour accompagner le Chef dans une cuisine de campagne, bistrot et authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison.Vos missionsAssister le Chef de...

  • Chef de partie H/F poste Poisson

    il y a 3 jours

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un chef de Partie Poisson talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade 42h /...

  • Chef de partie H/F poste viande

    il y a 20 heures

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un chef de Partie Viande talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade 42h /...

  • Chef de partie H/F Garde manger

    il y a 20 heures

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un chef de Partie Garde manger talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade...

  • Chef de rayon bricolage H/F Weldom Sainte Maxime

    il y a 5 jours

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GADEC Temps plein

    L'ENTREPRISE :Weldom Martin : une histoire qui dure, un avenir à construire ensemble Entreprise familiale, créée en à Marseille en 1967, le groupe Martin n'a cessé d'évoluer depuis sa création.Aujourd'hui, nous comptons 13 magasins sur 4 départements : les Bouches-du-Rhône, le Var, les Alpes de Haute-Provence et le Gard, avec 12 magasins sous...

  • Chef de secteur commerce H/F Weldom Sainte Maxime

    il y a 5 jours

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GADEC Temps plein

    L'ENTREPRISE :Weldom Martin : une histoire qui dure, un avenir à construire ensemble Entreprise familiale, créée en à Marseille en 1967, le groupe Martin n'a cessé d'évoluer depuis sa création.Aujourd'hui, nous comptons 13 magasins sur 4 départements : les Bouches-du-Rhône, le Var, les Alpes de Haute-Provence et le Gard, avec 12 magasins sous...