Sous chef pâtissier H/F

il y a 1 semaine


NeuillysurSeine, Île-de-France La Tradition by Elio & Franck Temps plein

Chez "À Deux Mains by Elio & Franck," nous sommes une équipe passionnée dirigée par deux jeunes entrepreneurs dynamiques. Notre boulangerie est bien plus qu'un simple lieu de travail, c'est un endroit où nous collaborons avec une touche de créativité et d'innovation. Située au cœur de Suresnes, notre boulangerie est un point de rencontre pour tous ceux qui partagent notre amour les produits de qualité : le pain frais, les viennoiseries et les pâtisseries.

Nous recherchons un sous chef pâtissier (h/f) pour rejoindre notre équipe de production. Vous jouerez un rôle essentiel dans la création de pâtisseries. Vous travaillerez aux côtés de notre chef pâtissier et participerez activement au développement de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de notre carte.

Détails du post :

  • Travailler en étroite collaboration avec le chef pâtissier pour planifier et préparer les desserts et pâtisseries.

  • Superviser les opérations quotidiennes de la pâtisserie, y compris la gestion de la production, la coordination du personnel et la qualité des produits.

  • Former, encadrer et inspirer l'équipe de pâtisserie pour garantir un niveau de qualité.

  • Contribuer à la création de nouvelles recettes, à la conception de desserts innovants et à l'évolution de la carte en fonction des saisons.

  • Assurer le respect strict des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de propreté dans le laboratoire.

Avantages :

  • Horaires : 8h - 16h
  • 2 jours de repos (Vendredi / Samedi )
  • Prise en charge de 50% du Navigo
  • Avantages en nature (panier repas, café, bouteille d'eau, viennoiserie)
    • 20 % sur l'ensemble de la boulangerie
  • Prime annuelle
  • Mutuelle d'entreprise

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 290,96€ par mois

Avantages :

  • Flextime
  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France La Tradition by Elio & Franck Temps plein

    Chez "À Deux Mains by Elio & Franck," nous sommes une équipe passionnée dirigée par deux jeunes entrepreneurs dynamiques. Notre boulangerie est bien plus qu'un simple lieu de travail, c'est un endroit où nous collaborons avec une touche de créativité et d'innovation. Située au cœur de Suresnes, notre boulangerie est un point de rencontre pour tous...

  • Aide Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France La Tradition by Elio & Franck Temps plein

    Maison Elio & Franck, c'est un groupe de boulangeries-pâtisseries artisanales haut de gamme, où la passion du goût et la rigueur du geste se rencontrent chaque jour.Nos laboratoires de production élaborent avec soin les créations sucrées de la Maison : entremets, tartes, flans, biscuits et produits signatures.Nous recherchons un(e) aide...

  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 2 semaines


    Carrières-sur-Seine, Île-de-France Team Market Temps plein

    Description de l'entreprise Fondée en 2018, notre agence d'intérim et de recrutement s'appuie sur une expérience solide des métiers de la grande distribution alimentaire. Nous connaissons les réalités du terrain et adaptons notre approche aux contraintes et aux attentes spécifiques du secteur. Notre méthode est directe et pragmatique. Elle vise des...

  • chef patissier H/F

    il y a 6 jours


    Épinay-sur-Seine, Île-de-France ABC GRILL Temps plein

    Dans le cadre de la préparation de notre nouvelle carte, nous recherchons un Chef Pâtissier expérimenté capable de :concevoir une sélection de desserts adaptée à un service de restaurant,former notre équipe de cuisine sur place,rédiger des fiches techniques claires et exploitables.Missions principalesÉlaborer une liste de desserts cohérente avec...

  • Patissier(e) confirmé(e)

    il y a 1 semaine


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France SARL SEILLER Temps plein

    Guillemard Traiteur, référence de l'art culinaire et de la réception haut de gamme, ouvre ses portes à un(e) pâtissier(ère) confirmé(e) souhaitant rejoindre une maison exigeante et en plein essor, avec l'ambition d'en prendre très prochainement la direction pâtissière.Évolution rapide vers la fonction de Chef PâtissierVos responsabilités...

  • Chef boulanger H/F 42h

    il y a 1 semaine


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France La Tradition by Elio & Franck Temps plein

    Poste : Chef Boulanger H/F – Neuilly-sur-Seine (92)À propos de nousC'est en 2022 qu'Elio, chef pâtissier, et Franck, chef boulanger, décident de s'associer pour réaliser leur rêve : diriger leur propre boulangerie Au quotidien, l'artisanat français et le 100 % fait maison guident leurs actions, tout comme leur équipe qu'ils considèrent comme une...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 1 jour


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Présentation de la société :Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le Château de Courcelles **** a ouvert ses portes il y a plus de 35 ans. Situé au cœur du triangle dessiné par les villes de Soissons, Laon et Reims, le Château est aux portes de la Champagne et à seulement 1h30 de Paris.Son hôtel de 20 chambres...

  • Chef (f)e Patissier(e)

    il y a 1 semaine


    Crouy-sur-Ourcq, Île-de-France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...

  • Chef pâtissier F/H

    il y a 1 semaine


    Vitry-sur-Seine, Île-de-France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

    La Food Est Votre Terrain De Jeu ? On Cherche Un(e)passionné(e) Pour Rejoindre Notre Équipe Ce Que L'on Vous ProposeCDI 35HDu lundi au vendredi : 07H - 14h501000 couverts jour,2 personnes à manager13ème moisRTTCe que vous ferez concrètement :Organisation et production de la prestation pâtisserie entièrement fraiche/maisonTravail en collaboration avec...

  • PATISSIER F/H

    il y a 3 jours


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreRejoindre une entreprise familiale, qui place l'épanouissement de ses salariés au centre de ses priorités, soucieuse de son environnement et innovante... ça vous tente ?Le centre E. LECLERC des Oudairies situé à LA ROCHE SUR YON a été créé en 1989 et s'est refait une beauté en 2021. Ce sont actuellement environ 270...