Formateur cuisine
il y a 4 jours
Dans le cadre d'un CDD, nous recrutons un(e) Formateur(trice) cuisine mobile pour qui sera amené à travailler sur nos trous centres de Chanteloup, Suresnes et Paris 20.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avec un vif intérêt par la transmission et la construction de futur(e)s talents de demain, vous aimez les défis.
Au sein de l'équipe Stelo Formation, vous partagez votre expérience et vos compétences techniques avec nos stagiaires de niveau CAP au BTS et aussi auprès d'adultes en formation.
Responsabilités :
- Inculquer à nos apprentis une attitude et une posture professionnelle en rapport avec les attendus des métiers
- Enseigner les techniques de base à travers des recettes classiques de la cuisine française
- Analyser les besoins en formation
- Participer à la conception pédagogique et préparer vos interventions
- Accompagner nos apprenants dans leur montée en compétence. Vous les menez à la réussite de leur diplôme et de leur insertion professionnelle.
- Garantir de la qualité des préparations culinaires, préparées par nos élèves au restaurant d'application ou lors de leurs travaux pratiques.
- Participer à la conceptualisation et à la réalisation des menus de notre restaurant d'application avec créativité
- Veiller au maintien en bon état d'usage et de propreté des locaux et du matériel pédagogique
- Accompagner nos élèves à s'insérer dans un emploi adapté à leur profil et à leurs capacités
- Assurer le suivi en entreprise durant leur période d'apprentissage en lien avec leur tuteur
- Vous préparez les cours selon le référentiel des programmes et assurez le suivi des apprentissages.
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe enseignante et participer à la vie de du centre et participer au conseil de classe
- Accompagner et coacher les apprentis sélectionnés aux concours culinaires régionaux et nationaux
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative dans le domaine de la restauration
- Diplôme de cuisine
- Être à l'écoute des besoins de chacun
- Maîtrise des techniques pédagogiques, adaptabilité et agilité
- Bonnes connaissances du domaine d'intervention
- Savoir positiver les dynamiques de groupe
- Savoir travailler en équipe et en autonomie
Conditions de travail et avantages :
- CDI – CDI – Prise de poste
- Temps de travail : 37 h
- Lieu : 6 bis rue Emile Duclaux Suresnes et 8 r Echauguette Chanteloup les Vignes
Des présences ponctuelles seront demandées sur le centre de formation de Paris 20.
- Rémunération : € brut/mois
- Prise en charge abonnement transport 50%
- RTT + jours mobiles
- Mutuelle
- Restauration sur place
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 403,71€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Lieu du poste : En présentiel
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
Suresnes, Île-de-France Sodexo Temps pleinInformations généralesSecond de cuisine - Club de Direction H/FUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité.Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion...
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Agent technique polyvalent petite enfance F/H
il y a 1 semaine
Suresnes, Île-de-France ville de Suresnes Temps pleinPrésentation de la Collectivité :Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d'un pôle économique...
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Agent technique polyvalent petite enfance F/H
il y a 7 jours
Suresnes, Île-de-France Suresnes Temps pleinMissionsPrésentation de la Collectivité :Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d'un pôle...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Suresnes, France LGLO RESTAURATION Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et assurer le bon fonctionnement de la cuisine. **Responsabilités** -...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Suresnes, France LGLO RESTAURATION Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la préparation de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Suresnes, France Village Suresnes Temps pleinVillage Suresnes est un établissement convivial situé à Suresnes, 92150, France. Nous offrons une expérience culinaire unique, valorisant les produits locaux et l'art de semi gastronomie. Nous recherchons un Chef/f passionné de cuisine h pour rejoindre notre équipe dynamique , Belle clientèle sympa En tant que Chef de cuisine h/f, vos missions...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Suresnes, France Bistrot Top Chef - Suresnes Temps plein**Le 1er bistrot Top Chef a ouvert ses portes le 8 juillet dernier, en collaboration avec les Bistrots Pas Parisiens.** **Au menu, des plats emblématiques gagnants, salués par le célèbre jury et par les plus grands Chefs Français et internationaux.** En lien avec le Chef de partie, vous aurez pour missions: - La préparations de cuisine, - La mise en...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Suresnes, France SALVI92 Temps plein**A propos de nous** Le restaurant "Et Toque!" à SURESNES (92) recrute: **Un(e) CHEF(FE) DE PARTIE profil confirmé(e) ou junior, dynamique et investi(e) Septembre 2024** Adresse : 7 Ter Rue Emile Duclaux 92150 Suresnes Rejoignez notre équipe au sein de notre restaurant Gastronomique 2 Toques Gault&Millau, référencé au guide Michelin, dirigé par le...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Suresnes, France RESIDENCE LES VIGNES DE SURESNES Temps pleinSitué à quelques encablures du Mont Valérien, l'**EHPAD Les Vignes de Suresnes** peut accueillir jusqu'à 96 personnes âgées autonomes, semi-autonomes ou dépendantes, en courts et longs séjours, avec notamment: - une Unité de Soins Adaptés de 16 lits pour la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou troubles...
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Apprenti Cuisinier en Cuisine Centrale
il y a 6 jours
Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein**Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Suresnes, France Piccola Terra Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable au sein de notre brigade de la préparation des aliments et des plats de notre carte traiteur en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Suresnes, France LGLO RESTAURATION Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant. Votre expertise culinaire et votre sens du détail contribueront à offrir une...
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Cuisinier Joyeux
il y a 1 semaine
Suresnes, France CAFE JOYEUX Temps plein**Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.** Notre mission est l’inclusion en milieu ordinaire : permettre l’emploi, la formation et l’épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif. Avec 31 cafés aujourd’hui, Café Joyeux...