Formateur cuisine

il y a 7 jours


Suresnes, Île-de-France STELO FORMATION Temps plein

Dans le cadre d'un CDD, nous recrutons un(e) Formateur(trice) cuisine mobile pour qui sera amené à travailler sur nos trous centres de Chanteloup, Suresnes et Paris 20.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avec un vif intérêt par la transmission et la construction de futur(e)s talents de demain, vous aimez les défis.

Au sein de l'équipe Stelo Formation, vous partagez votre expérience et vos compétences techniques avec nos stagiaires de niveau CAP au BTS et aussi auprès d'adultes en formation.

Responsabilités :

  • Inculquer à nos apprentis une attitude et une posture professionnelle en rapport avec les attendus des métiers
  • Enseigner les techniques de base à travers des recettes classiques de la cuisine française
  • Analyser les besoins en formation
  • Participer à la conception pédagogique et préparer vos interventions
  • Accompagner nos apprenants dans leur montée en compétence. Vous les menez à la réussite de leur diplôme et de leur insertion professionnelle.
  • Garantir de la qualité des préparations culinaires, préparées par nos élèves au restaurant d'application ou lors de leurs travaux pratiques.
  • Participer à la conceptualisation et à la réalisation des menus de notre restaurant d'application avec créativité
  • Veiller au maintien en bon état d'usage et de propreté des locaux et du matériel pédagogique
  • Accompagner nos élèves à s'insérer dans un emploi adapté à leur profil et à leurs capacités
  • Assurer le suivi en entreprise durant leur période d'apprentissage en lien avec leur tuteur
  • Vous préparez les cours selon le référentiel des programmes et assurez le suivi des apprentissages.
  • Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe enseignante et participer à la vie de du centre et participer au conseil de classe
  • Accompagner et coacher les apprentis sélectionnés aux concours culinaires régionaux et nationaux

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative dans le domaine de la restauration
  • Diplôme de cuisine
  • Être à l'écoute des besoins de chacun
  • Maîtrise des techniques pédagogiques, adaptabilité et agilité
  • Bonnes connaissances du domaine d'intervention
  • Savoir positiver les dynamiques de groupe
  • Savoir travailler en équipe et en autonomie

Conditions de travail et avantages :

  • CDI – CDI – Prise de poste
  • Temps de travail : 37 h
  • Lieu : 6 bis rue Emile Duclaux Suresnes et 8 r Echauguette Chanteloup les Vignes

Des présences ponctuelles seront demandées sur le centre de formation de Paris 20.

  • Rémunération : € brut/mois
  • Prise en charge abonnement transport 50%
  • RTT + jours mobiles
  • Mutuelle
  • Restauration sur place

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 403,71€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise
  • RTT

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Suresnes, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSecond de cuisine - Club de Direction H/FUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité.Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Suresnes, France LGLO RESTAURATION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine, pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine, 30 ans d'expérience, qui vous formera pour devenir chef à votre tout, et pour garantir la qualité des plats servis et assurer le bon fonctionnement de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France Yolo Temps plein

    **À la recherche de notre futur(e) Chef Cuisinier(e) pour une aventure culinaire d’exception !** Passionné(e) par la cuisine californienne ? Créatif(ve) et prêt(e) à relever un défi enthousiasmant ? Nous avons une opportunité unique pour vous ! **À propos de nous**: Situé à Suresnes, notre tout nouveau restaurant, dont l’ouverture est prévue...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France Yolo Temps plein

    **Second de Cuisine** **Devenez l’indispensable bras droit de notre Chef et co-pilotez une aventure culinaire unique à Suresnes !** Vous êtes organisé(e), polyvalent(e), et avez ce petit quelque chose qui fait de vous un(e) leader naturel(le) ? Vous rêvez de travailler dans un restaurant où l’on crée, innove, et s’amuse autant qu’on travaille...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **COMMIS DE CUISINE / POLYVALENT - Club de Direction H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos...


  • Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Suresnes, France RESIDENCE LES VIGNES DE SURESNES Temps plein

    Situé à quelques encablures du Mont Valérien, l'**EHPAD Les Vignes de Suresnes** peut accueillir jusqu'à 96 personnes âgées autonomes, semi-autonomes ou dépendantes, en courts et longs séjours, avec notamment: - une Unité de Soins Adaptés de 16 lits pour la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou troubles...


  • Suresnes, France Elior Temps plein

    Description du poste :Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?Le CFA L'Académie By Elior s'engage pour vous proposer une...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un aide cuisinier (h/f) dans le cadre d'un remplacement du 18 au 31 aout Située à Suresnes (92), à 6 km de Paris et de Neuilly sur Seine, la résidence médicalisée Tiers Temps est implantée au cœur d'un quartier résidentiel. Proche des bords de Seine et facilement accessible par les transports en commun,...

  • Cuisinier Joyeux

    il y a 3 jours


    Suresnes, France CAFE JOYEUX Temps plein

    **Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.** Notre mission est l’inclusion en milieu ordinaire : permettre l’emploi, la formation et l’épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif. Avec 31 cafés aujourd’hui, Café Joyeux...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un remplacement du 6 au 31 juillet Située à Suresnes (92), à 6 km de Paris et de Neuilly sur Seine, la résidence médicalisée Tiers Temps est implantée au cœur d'un quartier résidentiel. Proche des bords de Seine et facilement accessible par les transports en commun, elle...