Second de Cuisine

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre d'un accroissement, nous recrutons notre futur Second de Cuisine F/H en restauration collective sur le secteur de Vitré (35). Au sein du restaurant, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service qui veille au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi vous :

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes à base de produits frais ;
• Assurez la livraison de repas ;
• Développez et entretenez la relation auprès de nos clients et de nos convives ;
• Participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…) ;
• Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité ;

Pour ce poste en CDI temps plein (35h/semaine), vous intervenez le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6h00 à 14h30 et le mercredi de 6h00 à 12h00.

Ce que nous vous proposons :

• Prime de 13ème mois
• Mutuelle entreprise
• Perspectives d'évolution
• École de formation en interne
• Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
• Prime de cooptation
• CSE

Profil

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 10 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.

Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Bretagne.

Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre