Chef de Rang CDD

il y a 46 secondes

Blois, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps plein
Description de l'entreprise

Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.

Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un kiosque à pâtisserie et un spa de 450m².

Étape incontournable des amoureux de la Vallée de La Loire, Fleur de Loire s'inscrit dans une démarche environnementale inspirée des richesses du terroir et tournée vers l'avenir.

Description du poste

Pour son restaurant Amour Blanc à Blois au sein de sa Maison Fleur de Loire *****, le Chef Christophe Hay recherche un(e) Chef de rang en CDD (H/F) :

  • Assure le service en salle du Restaurant Amour Blanc dans un souci permanent de qualité.
  • Veille et participe à la bonne mise en place de la salle.
  • Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte et des menus afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle.
  • Respecte les procédures d'hygiène HACCP.
  • Effectue et contrôle la remise en état de la salle.
  • Participe à des formations, dégustations et stages organisés par la profession
Qualifications
  • Disponible entre janvier et mai 2026
  • Expérience confirmée à un poste similaire
  • Authenticité et élégance dans le service
  • Souci du détail
Informations complémentaires

Avantages :

  • Accès à la plateforme CSE Emile's pour profiter de prix avantageux (billetteries, vacances, offres locales, etc...)
  • Possibilité d'évolution en interne
  • Avantages en nature nourriture
  • 10% de remise dans tous les points de vente de l'hôtel
  • Remboursement du transport domicile-travail à 50%
Département: Restauration Rémunération: EUR2250 - EUR2300 - tous les mois

  • Chef de rang CDD

    Il y a 21 minutes

    Blois, Centre-Val de Loire, France SAS FLEUR DE LOIRE Temps plein

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    Blois, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps plein

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    Blois, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps plein

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  • Demi chef de partie pâtisserie H/F

    Il y a 15 minutes

    Blois, Centre-Val de Loire, France SAS FLEUR DE LOIRE Temps plein

    Pour son Restaurant Amour Blanc à Blois, le Chef Christophe Hay recherche son futur Demi Chef de Partie Pâtisserie (H/F) :Missions :Réalise les préparations après avoir déterminé les approvisionnements qui lui sont nécessairesSupervise les Commis de Pâtisserie et leur attribue des tâchesParticipe à la réalisation des objectifs du Restaurant Amour...

  • Femme / Valet de Chambre (CDD) H/F

    Il y a 19 minutes

    Blois, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...

  • Femme / Valet de Chambre (CDD) H/F

    Il y a 22 minutes

    Blois, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps plein 1 963 € - 2 050 €

    Description de l'entreprise Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...

  • Chargé de la démocratie locale CDD de 3 mois F/H

    Il y a 25 minutes

    Blois, Centre-Val de Loire, France Ville de Blois Temps plein

    Descriptif et missionsVous êtes chargé de la démocratie locale et vous animez et mobilisez des groupes de travail autour des 6 axes de la Stratégie de Territoriale de Démocratie Participative.A ce titre vos missions sont les suivantes :Vous coordonnez, développez et la normalisez le dispositif global de démocratie locale : Participation aux réunions...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 16 minutes

    Blois, Centre-Val de Loire, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la...

  • Equipier(e) Linge

    Il y a 20 minutes

    Blois, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps plein

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