Commis de cuisine Juillet

il y a 22 heures

SaintAlbanAuriolles AuvergneRhôneAlpes, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

Camping Ranc Davaine

Le Ranc Davaine, camping 5 étoiles en Ardèche méridionale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique. Ici, l'accueil chaleureux et les traditions locales se mêlent à une ambiance familiale et festive. Plongez au cœur d'une nature préservée et profitez d'un cadre de travail exceptionnel, doté d'équipements modernes.

Description du poste

Rattaché au Chef de cuisine, vous participez à la production des plats afin d'assurer le meilleur service aux clients du restaurant midi et soir (100 à 200 couverts/jour) ainsi que la préparation des repas du personnel.

Vos Missions Principales Seront

  • Réaliser la mise en place de votre poste (chaud/froid) en suivant les fiches techniques des préparations culinaires.
  • Cuisiner, réchauffer et assembler les plats selon les directives du Chef et les standards de qualité.
  • Assurer la bonne gestion des stocks et du conditionnement des produits (rotation, DLC, respect de la chaîne du froid).
  • Veiller à la qualité des produits servis et limiter le gaspillage alimentaire.
  • Entretenir et nettoyer les espaces de travail, équipements et matériels selon les normes d'hygiène.
  • Produire quotidiennement les repas des salariés du camping.
  • Respecter les règles de stockage et d'étiquetage des préparations culinaires.
  • Participer à la bonne gestion des déchets et au débarrassage des ordures.

Profil recherché

Diplômes Requis & Expériences
CAP/BEP Cuisine

Compétences Techniques
Connaissances Normes HACCP, utilisation et entretien des équipements de cuisine et locaux.

Qualités Professionnelles
Organisé(e) – Rigoureux(se) – Ponctuel(le) – Autonome – Bonne présentation – Courtois(e) et diplomate – Capacité d'adaptation – Sens du service et relation client.

Avantages
Possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi (avantages en nature déduits du salaire).

Conditions De Travail
Travail sur 35h/semaine, week-ends et jours fériés en saison

Convention collective :
Hôtellerie de Plein Air.

Vous avez envie d'une saison qui a du sens et du soleil ? On vous attend
Réf: a110c6c ee-8052-aa5ce233ac84

  • Commis de cuisine

    il y a 15 heures

    Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France MESS Family Temps plein

    À propos de SPORTINGLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d'Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève, vous donne rendez-vous cet hiver au Sporting, situé en plein cœur de la station de l'Alpe d'Huez.Soirées d'anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le Sporting au cours des...

  • commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Rhône, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Raphaël, France RESTAURANT LA LUNA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un aide de cuisine ou une aide de cuisine avec ou sans expérience. Préparation des salades. Étudiant bienvenu pour juillet et/ou août. Contrat à 35H Personne motivée et rigoureuse. POSTE NON LOGÉ **Responsabilités** - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies - Assurer la mise...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Didier-sous-Aubenas, France Camping Le Verger de Jastres Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration pour le service du soir uniquement de 17h30 à 23h00, 6 jours par semaine en juillet-août. Fonctions: - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats ( salade, pizza... ) - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Contribuer à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-d'Uriage, France La Table d'Uriage Temps plein

    La Table d'Uriage recherche UN(E) COMMIS DE CUISINE pour compléter son équipe. Le restaurant propose une cuisine raffinée avec des mets de qualité et des produits frais. Le/La commis de cuisine aura pour principales missions: - Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes - Participer au service - Réceptionner et stocker les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Alban-Auriolles, France Yelloh! Village le Ranc Davaine Temps plein

    **L'entreprise** Rejoignez-nous et contribuez à rendre des vacances en Sud Ardèche en bord de rivière. Le Ranc Davaine à St Alban Auriolles au cœur du Sud de l’Ardèche recrutent pour la saison 2025! Sur chaque camping, vous retrouverez les métiers suivants : réception, bar, restaurant, snack, épicerie, spa, espace aquatique, animations en haute...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Alban-Auriolles, France Yelloh! Village le Ranc Davaine Temps plein

    **L'entreprise**: Rejoignez-nous et contribuez à rendre des vacances en Sud Ardèche en bord de rivière. Le Ranc Davaine à St Alban Auriolles au cœur du Sud de l’Ardèche recrutent pour la saison 2025! Sur chaque camping, vous retrouverez les métiers suivants : réception, bar, restaurant, snack, épicerie, spa, espace aquatique, animations en haute...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Trojan-les-Bains, France L'escale du Port Temps plein

    Crêperie, Glacier et Bar d'ambiance sur le Port de Saint Trojan les bains, L'Escale du Port recherche son commis de cuisine. Poste logé avec notre chef crêpier possible. Restaurant fermé les Mardis sauf de mi-juillet à mi-août. **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Talmont-Saint-Hilaire, France SAS Le Lac Bourgenay Temps plein

    Commis de cuisine (Saison estivale)Le Restaurant Le Lac Bourgenay, recrute un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe pendant la saison d'étéTes missionsAider à la préparation des platsRéaliser les mises en placeAssister le chef et l'équipe en cuisineParticiper au dressage des assiettesAssurer le nettoyage et le rangement du posteRespecter les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Alban, France AQUARELIA Temps plein

    **Fondé en 1993, AQUARELIA est un gestionnaire de résidences services dédiées aux seniors autonomes en recherche d’une solution d’habitat « tout compris ».** **Les solutions résidentielles proposées comprennent, outre l’hébergement (du T1 au T3) toutes les charges locatives (eau, électricité, téléphonie, internet) ainsi qu’une offre...