Chef de Rang Sénior

il y a 1 semaine

SaintJeandeLuz, Nouvelle-Aquitaine, France HETZI Temps plein

Depuis 30 ans, le groupe Hetzi s'engage pour « trouver les lieux qui comptent à chaque étape d'une vie ».

Des lieux de vie, des lieux de vacances, des lieux pour se retrouver, que ce soit au Pays basque, dans le sud des Landes ou ailleurs.

Tout a commencé en 1991, lorsque la 1ère agence immobilière CARMEN a ouvert ses portes à Hendaye. Aujourd'hui le réseau compte 30 agences sur le Pays basque et le Sud des Landes.

Un développement qui s'est opéré autour des activités de Transaction (Habitation et Entreprise), de Gestion Locative / Conciergerie (à l'année et de courte durée) sans oublier la Promotion immobilière.

Au fil des années, le Groupe s'est progressivement diversifié en s'ouvrant tout d'abord au secteur du Tourisme par le lancement en 2011 de POPLIDAYS.COM, site de locations de vacances.

Plus récemment, l'ouverture du Bizipoz, Bar Food Court et Hôtel à Saint-Jean-de-Luz, du restaurant LA VINOTEK à Hendaye ont marqué l'entrée du groupe dans le monde du HCR. Une aventure qui ne fait que commencer…

Rejoignez l'aventure BIZIPOZ

Notre établissement entame une nouvelle étape : nouveau concept, nouvelle carte, nouveau design… et une nouvelle équipe motivée pour redonner vie à ce lieu unique

Nous recherchons des personnes passionnées et impliquées, prêtes à participer au relancement du BIZIPOZ et à construire avec nous une expérience chaleureuse, conviviale et ambitieuse.

Si vous souhaitez faire partie d'un projet stimulant, évoluer dans un cadre créatif et avoir un véritable impact au quotidien, rejoignez-nous

Avantages :

  • Mutuelle

Le chef de rang Sénior assure un service de qualité et encadre les équipes de salle afin d'optimiser l'expérience client et le bon déroulement du service.

Ses principales missions sont :

  • Accueillir et conseiller les clients sur les plats et boissons.
  • Superviser et former les chefs de rang et les commis de salle et runner.
  • Assurer la liaison entre la cuisine, le bar et la salle pour garantir un service fluide.
  • Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Gérer les encaissements et assurer le suivi des paiements.
  • Maintenir un haut niveau de présentation et d'organisation en salle.
  • Participer à la gestion des stocks et des besoins en approvisionnement.
  • Apporter un soutien au Responsable d'exploitation ainsi qu'à l'assistant pour l'organisation et la coordination du service.

Savoir-Faire :

  • Excellente maîtrise des techniques de service en restauration.
  • Connaissance approfondie des accords mets et vins.
  • Capacité à gérer une équipe et assurer la transmission des compétences.
  • Gestion efficace du temps et des priorités.

Savoir-Être :

· Sens du leadership et capacité à motiver une équipe.

  • Excellente présentation et relation client.
  • Sens de l'organisation et rigueur.
  • Bonne gestion du stress et capacité d'adaptation.

Formation et Expérience :

  • 2/3 ans d'expérience dans un poste de Chef de Rang.

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France La Reserve St Jean de Luz Temps plein

    Et si votre prochain service avait vue sur l'océan ?Notre maison emblématique, nichée dans un écrin de verdure face à l'océan, recherche des chefs de rang pour rejoindre l'aventure.L'équipe de « la réserve » avons à cœur de créer un environnement de travail où professionnalisme, bienveillance et esprit d'équipe riment avec exigence et plaisir...

  • Barman Senior

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France HETZI Temps plein

    Depuis 30 ans, le groupe Hetzi s'engage pour « trouver les lieux qui comptent à chaque étape d'une vie ».Des lieux de vie, des lieux de vacances, des lieux pour se retrouver, que ce soit au Pays basque, dans le sud des Landes ou ailleurs.Tout a commencé en 1991, lorsque la 1ère agence immobilière CARMEN a ouvert ses portes à Hendaye. Aujourd'hui le...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Thalazur Temps plein

    Devenu un acteur majeur sur le marché français de la Thalassothérapie, la marque Thalazur a su conserver au fil de son développement les valeurs humaines qui l'animent depuis toujours.Thalazur place la naturalité des bienfaits du milieu marin, reconnus depuis l'antiquité, au cœur de ses cures. Nous tirons la quintessence de cette richesse ancestrale...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France La Reserve St Jean de Luz Temps plein

    Et si vous exerciez votre passion dans une cuisine gastronomique, au cœur d'un environnement d'exception ?Notre maison emblématique, nichée dans un écrin de verdure face à l'océan, recherche des chefs de partie pour rejoindre l'aventure et compléter nos brigades en cuisine.À « La Réserve », nous avons à cœur de cultiver un environnement de...

  • Commis de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France La Reserve St Jean de Luz Temps plein

    Missions :Mise en place de la salleService et envoi des platsDébarrassage et entretien de la salleAide aux chefs de rang...Profil :Dynamique, organisé(e), esprit d'équipePremière expérience appréciée (débutant accepté)Bonne présentation, sens du serviceAnglais appréciéType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 8 moisRémunération :...

  • Chef de rang H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l'histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Chef de Rang F/H

    il y a 21 heures

    Saint-Martin-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    L'entreprise Votre agence LES RECRUTEURS ROCHELAIS, recherche pour un de ses clients un(e) CHEF(FE) DE RANG H/F Description du posteVos principales responsabilités consisteront à :Accueillir le clientGarantir la qualité du service et des produits proposésGérer la mise en place et l'approvisionnement du restaurantConduire une équipe de Serveurs en...

  • Chef de rang H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Château Grand Barrail Temps plein

    Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre.En tant que Chef de rang, vos principales missions seront en partie :Prendre en charge l'accueil et le service de vos clientsGarantir la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d'adaptationParticiper à...

  • Chef de rang F/H

    il y a 6 jours

    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    La Taverne La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l'assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maisonNos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...

  • Chef de rang F/H

    il y a 6 jours

    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    La Taverne La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l'assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maisonNos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...