Chef de Partie

il y a 13 heures


SaintJeandeLuz, Nouvelle-Aquitaine, France La Reserve St Jean de Luz Temps plein

Et si vous exerciez votre passion dans une cuisine gastronomique, au cœur d'un environnement d'exception ?

Notre maison emblématique, nichée dans un écrin de verdure face à l'océan, recherche des chefs de partie pour rejoindre l'aventure et compléter nos brigades en cuisine.

À « La Réserve », nous avons à cœur de cultiver un environnement de travail où exigence rime avec passion, esprit d'équipe et plaisir du métier.

Ce que nous vous offrons :

Un cadre de travail exceptionnel, entre terre et mer

Une cuisine gastronomique et inspirée, valorisant les produits de saison et du terroir

Une brigade motivée, bienveillante et animée par le goût du challenge

Une vraie aventure humaine dans un esprit de famille

Une possibilité de logement si vous êtes véhiculé

Votre mission :

En tant que Chef de Partie, vous serez garant(e) de la qualité et de la régularité de votre poste. Vous assurerez la mise en place, la réalisation des préparations et le dressage des assiettes dans le respect des fiches techniques et des standards de la maison.

Vous participerez activement à la dynamique de l'équipe, tout en veillant à l'hygiène, la sécurité et au bon déroulement du service.

Vous êtes passionné(e), rigoureux(se), curieux(se) et avez envie de cuisiner dans un lieu d'exception ? Que vous soyez jeune talent ou déjà expérimenté(e), nous serions ravis d'échanger avec vous.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement

Lieu du poste : En présentiel


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  • Chef de partie

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    Saint-Étienne-de-Baïgorry, Nouvelle-Aquitaine, France Hotel Restaurant Arcé Temps plein

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    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l'histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • chef de partie

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    Mieux nous connaîtreFaire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Dans ce sens, le Leclerc de Saint Médard dévoilera dans les prochains mois sa nouvelle...

  • Chef de partie H/F

    il y a 14 heures


    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France L'Huitrier Pie Temps plein

    Poste à pourvoir dès avrilÀ propos du posteNous recherchons un(e) chef(fe) de partie "chaud" passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade.Vous travaillerez en binôme avec notre chef de cuisine, Soufiane, dans un environnement professionnel, structuré et exigeant, propice à l'évolution.Organisation du travail : repos & vacancesJours...

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    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Thalazur Temps plein

    Devenu un acteur majeur sur le marché français de la Thalassothérapie, la marque Thalazur a su conserver au fil de son développement les valeurs humaines qui l'animent depuis toujours.Thalazur place la naturalité des bienfaits du milieu marin, reconnus depuis l'antiquité, au cœur de ses cures. Nous tirons la quintessence de cette richesse ancestrale...

  • Chef de partie chaud

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    À propos du posteNous recherchons un chef ou une cheffe de partie chaud passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité...