Assistant Responsable Stewarding

il y a 5 jours


Paris, Île-de-France HSH Temps plein

Délicieusement parisien, l'hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 93 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En collaboration avec la formidable équipe de l'hôtel The Peninsula Paris, nous recherchons un(e) Assistant(e) Responsable Stewarding pour rejoindre notre équipe de la restauration.

  • Rejoignez un groupe qui prend soin de ses équipes autant que de ses clients.
  • Venez partager nos valeurs d'excellence et de générosité.
  • Développez-vous au sein d'un univers prestigieux et international.

Principales Responsabilités :

  • Sous la supervision hiérarchique du responsable stewarding le/la titulaire du poste aura en charge la garantie du fonctionnement optimal des différents services liés au Stewarding
  • de l'hôtel de manière à en assurer une constante qualité de résultats.
  • En Charge de la supervision de la plonge, et du restaurant du personnel
  • Responsable de l'entretien, du nettoyage, et du stockage du matériel de cuisine, et de l'approvisionnement des points de vente restauration en matériel.
  • Assurer un briefing quotidien avec son équipe pour transmettre les informations importantes
  • S'assurer que les normes et procédures HACCP sont suivies à chaque instant.

Profil Recherché : 

  • Appliquer strictement les règles d'hygiène
  • Dynamisme, rigueur et souci du détail
  • Sens de la communication
  • Connaissance et pratique des outils informatiques
  • Maîtrise de l'anglais
  • Avoir exercé une fonction dans un environnement similaire
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  • Assistant Manager

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France HSH Group (owner and operator of The Peninsula Hotels) Temps plein

    Perfectly situated at 19 Avenue Kléber, The Peninsula sits in the heart of Paris within walking distance of some of the world's most famous monuments, museums and luxury shopping districts. The Peninsula houses 200 luxurious rooms, including 93 suites.Working alongside a high profile and prestigious team, The Peninsula Paris is seeking an Assistant...

  • Assistant Manager

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France HSH Temps plein

    Perfectly situated at 19 Avenue Kléber, The Peninsula sits in the heart of Paris within walking distance of some of the world's most famous monuments, museums and luxury shopping districts. The Peninsula houses 200 luxurious rooms, including 93 suites.  Working alongside a high profile and prestigious team, The Peninsula Paris is seeking an Assistant...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE...Pour notreMaison Cheval Blanc Paris,nous recherchons pour notreRestaurant Français Le Tout Paris * un Commis de Salle (H/F) :Objectif de la Fonction :Le Commis de Salle assure la mise en place du point de vente et son maintien dans un état de propreté et d'approvisionnement optimal durant toute la durée du service. Il effectue la...


  • Paris, Île-de-France ibis, ibis Styles, ibis budget Temps plein

    MissionAssister le Responsable Hébergement dans la gestion opérationnelle du service (réception, housekeeping, qualité) et contribuer au développement commercial de l'hôtel (prospection, suivi clients, MICE, partenariats), afin d'optimiser l'expérience client, la performance économique et les standards de la marque.ProfilePremière expérience...


  • Paris, Île-de-France Palais des Thés Temps plein

    En tant qu' Assistant Responsable de la Boutique de rue du Commerce, vous êtes l'ambassadeur de la maison Palais des Thés. Vous accompagnez vos collaborateurs afin qu'ils deviennent Tea Sommeliers. Vous offrez à nos clients une expérience premium, unique et mémorable et vous contribuez à la réussite commerciale de la boutique. Vous participez à...


  • Paris, Île-de-France Palais des Thés Temps plein

    En tant qu' Assistant Responsable de la Boutique de la rue Raymond Losserand, vous êtes l'ambassadeur de la maison Palais des Thés. Vous accompagnez vos collaborateurs afin qu'ils deviennent Tea Sommeliers. Vous offrez à nos clients une expérience premium, unique et mémorable et vous contribuez à la réussite commerciale de la boutique. Vous participez...


  • Paris, Île-de-France GEOX Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGEOX, LA SCARPA CHE RESPIRACrée en 1995, Geox est une entreprise italienne internationale et familiale.L'entreprise compte un réseau de 65 magasins en France et 1127 à l'international.Rejoindre nos équipes c'est participer à un projet plein de défis et faire partie d'un Groupe à la pointe de l'innovation dans le secteur de...


  • Paris 16 Passy, Île-de-France NJJ HOSPITALITY Temps plein

    ASSISTANT RESPONSABLE DE SALLE / SOMMELIER (H/F)Un nouveau lieu d'exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d'innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de...


  • Paris, Île-de-France Chubb Temps plein

    CHUBBest 1er assureur IARD côté en bourse au monde avec collaborateurs dans le monde entier.Présente dans 54 pays, Chubb offre des assurances de Dommage et de Responsabilité Civile aux Entreprises, de la Réassurance, des Assurances de santé et prévoyance aux particuliers, des Assurances vie à un éventail de clients très diversifié.Le Responsable...


  • Paris, Île-de-France Chubb Temps plein

    DescriptionCHUBB est 1er assureur IARD côté en bourse au monde avec collaborateurs dans le monde entier.Présente dans 54 pays, Chubb offre des assurances de Dommage et de Responsabilité Civile aux Entreprises, de la Réassurance, des Assurances de santé et prévoyance aux particuliers, des Assurances vie à un éventail de clients très diversifié.Le...