Assistant manager en cuisine spécialisé en cuisine mexicaine
il y a 2 semaines
- DISTRITO FRANCES LA TAQUERIA Parisienne recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe Compétences requises : - Trilingue: français, anglais et espagnol - Polyvalent cuisine et service en salle Connaissances approfondies dans la cuisine traditionnelle mexicaine - Fabrication de Masa Maseca gluten-free - Elaboration de pate à tortilla et Presse de tortilla bio - Elaboration de recettes traditionnelles de la cuisine yucateca, oaxaquena, sinoalense, centrale, veracruzana - Cuisine new school végétarienne mexicaine Production de plats traditionaux type. Patisserie traditionnelle: bunuelos, churros, pan de muertos, conchas, cocadas Gestion de stocks Calcul de cout Travail en coupure midi et soir et week end
- Qualification: Employé qualifié
- Profil recherché:
- Expérience: 3 An(s)
- Formation: Bac+2 ou équivalents
- Langue(s): Anglais
- Langue(s): Espagnol
- Permis: B - Véhicule léger
- Compétences recherchées:
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
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commis de cuisine
il y a 2 semaines
Paris 02 Bourse, Île-de-France Restaurant Racines Temps pleinCOMMIS DE CUISINE (PÂTES FRAÎCHES)Racines recherche un/une Commis de Cuisine pour travailler dans notre laboratoire dédié à la pasta fresca.Horaires :5 jours par semainede 9h00 à 17h00Missions principales :Préparation quotidienne des pâtes fraîchesOrganisation, propreté et entretien du laboratoireSoutien aux autres préparations de cuisine si...
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Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Paris 02 Bourse, Île-de-France Bistrot le gallia Temps pleinProfil recherché :Nous recherchons un commis de cuisine motivé, rigoureux et passionné, capable de :Maîtriser les techniques de découpe et de préparation,Assurer la mise en place dans le respect des consignes du chef,Être attentif, réactif et à l'écoute de l'équipe,Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité...
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Chef / Cheffe de cuisine Thaï Authentique (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 02 Bourse, Île-de-France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps pleinNous recherchons des Chef / Cheffe de Cuisine Thaï Authentique (H/F) hautement qualifié, passionné par la gastronomie authentique et contemporaine, pour rejoindre notre restaurant BOLAN, situé à Paris 5e. Le candidat idéal possède une expérience confirmée d'au moins 5 ans dans des restaurants thaïlandais haut de gamme, avec une parfaite maîtrise...
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de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France MASLOW GROUP Temps pleinÀ propos de nousMaslow Group, c'est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien On a aujourd'hui trois établissements : deux Maslow (petites assiettes à partager très cuisinées) et un Fellows (pâtes fraîches maison hors des sentiers battus), chacun avec sa...
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chef de cuisine adjoint
il y a 9 heures
Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
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Demi- chef de partie
il y a 2 semaines
Paris 02 Bourse, Île-de-France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps pleinLe restaurant BOLAN, spécialisé dans la cuisine thaïe authentique et gastronomique, recherche un(e) demi -chef(fe) de partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe culinaire. Vous participerez à la création, la préparation et la mise en place de plats thaïlandais raffinés, dans le respect des techniques, produits et saveurs...
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de Cuisine Fellows
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France MASLOW GROUP Temps pleinÀ propos de nousMaslow Group, c'est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien Nous recrutons actuellement deux de Cuisine pour nos restaurants Fellows, notre concept de pâtes fraîches maison hors des sentiers battus. Les postes sont ouverts pour notre premier...
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de Cuisine Fellows
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France MASLOW GROUP Temps pleinÀ propos de nousMaslow Group, c'est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien Nous recrutons actuellement deux de Cuisine pour nos restaurants Fellows, notre concept de pâtes fraîches maison hors des sentiers battus. Les postes sont ouverts pour notre premier...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France MASLOW GROUP Temps pleinÀ propos de nousMaslow Group, c'est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien On a aujourd'hui trois établissements : deux Maslow (petites assiettes à partager très cuisinées) et un Fellows (pâtes fraîches maison hors des sentiers battus), chacun avec sa...
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chef de cuisine pub/brasserie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France SRI Consulting Vietnam Temps pleinOffre d'emploi : Chef de Cuisine – Brasserie-Pub – Gare de l'Est (CDI)Nous recherchons unChef de Cuisinepassionné pour notre établissement situé à laGare de l'Est, cuisine deBrasserie-Pub, servant environ100 couverts par jour, incluantbrunchs et limonade.Vos MissionsEncadrer et former une équipe de 7 personnes en cuisine.Gérer les achats et les...