Chef de partie H/F

il y a 1 jour

SalondeProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Gisèle Temps plein

Chef de Partie (H/F) – Bergamote recrute

Salon-de-Provence

CDI / Temps plein

Salaire selon expérience

Bergamote, c'est quoi ?

Un nouveau restaurant avec une ouverture prévu mi Mars.

Bergamote

Une cuisine méditerranéenne, simple et ensoleillée, pensée pour le partage.

Des assiettes à poser au centre de la table, des produits de saison, des saveurs franches qui rappellent le Sud.

Ici, on vient pour se retrouver, prendre le temps, partager un moment autant qu'un plat.

Bergamote, c'est aussi un lieu immersif et vivant : une décoration chaleureuse, une lumière douce, une ambiance qui invite au voyage et à la convivialité.

Un endroit où l'on se sent bien, tout simplement.

Bienvenue chez nous, bienvenue chez Bergamote.

Ce qu'on cherche

On cherche un(e) Chef de Partie motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e), avec l'envie de rejoindre une nouvelle aventure dès l'ouverture et de participer à la création d'une cuisine sincère, propre et pleine de goût.

Ton rôle

  • Gérer un poste (chaud, froid, garniture ou envoi selon ton profil)
  • Assurer la mise en place et l'organisation de ton poste
  • Envoyer des assiettes régulières, soignées et dans le bon timing
  • Respecter les fiches techniques, les cuissons et le dressage
  • Travailler main dans la main avec le Chef et l'équipe
  • Veiller à l'hygiène et à la propreté de la cuisine (HACCP)
  • Participer aux idées et à l'évolution de la carte (selon expérience et implication)

Ton profil

  • Expérience en cuisine sur un poste similaire
  • Bonne organisation et capacité à tenir le rythme en service
  • Esprit d'équipe, sérieux, ponctualité
  • Sens du détail et envie de faire une cuisine de qualité
  • Envie de t'investir dans un projet solide et bien construit

Ce qu'on t'offre

  • Une équipe motivée et un cadre de travail agréable
  • Un vrai projet de restaurant neuf avec possibilité d'évolution
  • Une direction impliquée, présente et respectueuse
  • Une cuisine basée sur les produits de saison et le travail bien fait
  • Repas sur place

Pour postuler :

Envoie ton CV via Indeed, et si tu veux, quelques lignes sur ton expérience et ce que tu recherches.

On répond rapidement.

À bientôt chez Bergamote.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 752,92€ à 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(fe) de partie

    il y a 6 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Au Porte Mages Temps plein

    Lieu de travail : Au Porte Mages, restaurant familial de cuisine traditionnelle situé aux Baux-de-Provence, au cœur d'une zone touristique dynamique.Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe durant la saison, de mi-mars à mi-novembre. Le Chef(fe) de partie collaborera avec le chef de cuisine, en suivant ses indications...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mas des carassins Temps plein

    chef de partieVous intégrerez une équipe de 4 personnes au sein d un restaurant réputé de saint Rémy dans une structure hôtelière de standingRemplaçer le chef lors de ses absencesGérer une équipe de 4 personnesCréativité requise dans les platsposte NON LOGÉTélétravailNonType d'emploi : Temps plein, CDI, CDDRémunération :...

  • chef de partie patisserie

    il y a 5 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseDepuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscinesUn Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière -...

  • chef de partie patisserie

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence. 20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques 53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscines Un Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière...

  • Chef de rang H/F

    il y a 16 heures

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Gisèle Temps plein

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  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL ALFAVI Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la mise en valeur de nos créations culinaires. Si vous avez une solide...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLa Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale...

  • Chef de chantier H/F

    il y a 20 heures

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GIESPER - TRAVAUX PUBLICS Temps plein

    Chef de chantier (H/F) (Salon de Provence 13300)GIESPER recrute en contrat à durée indéterminée un Chef de chantier pour son agence de Salon de Provence Vos missionsSous la responsabilité du conducteur de travaux, vous serez capable de :Planifier l'activité des personnels et les affecter sur les postes de travailPrésenter le chantier, les plannings,...

  • Officier chef de projet aéronautique Armée de l'Air H/F

    il y a 1 semaine

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JeanBauche Temps plein

    MecaJob recrute pour L'armée de l'Air et de l'Espace. L'armée de l'Air et de l'Espace a pour mission d'assurer la sécurité du territoire et le maintien de la paix. Notre plan stratégique s'articule autour de 3 missions : Protéger, les français à l'intérieur de nos frontières et au-delà, Intervenir, par le déploiement d'actions immédiates,...