Chef de rang

il y a 6 jours

PlonévezPorzay, Bretagne, France AUBERGE DES GLAZICKS Temps plein
de l'entreprise

Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870

L'Auberge des Glazicks c'est :

  • Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault & Millau, Grandes Tables du Monde,
  • Un Hôtel 4* de 8 chambres membre de la chaîne Relais & Châteaux
  • Un espace bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi, jacuzzi privatif, salle de soins.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

EN TANT QUE CHEF DE RANG

  • Assister le Maître d'hôtel dans ses tâches quotidiennes
  • Faire la liaison entre la cuisine et la salle
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
  • Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client (Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde)
  • 25 couverts maximum par service
  • Fermeture les lundis, mardis, et le mercredi midi

Qualifications

  • Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
  • Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
  • La maitrise de l'anglais est un plus.

Informations supplémentaires

BENEFICES :

  • Période repos hebdomadaire : 3 Jours de repos
  • Condition : Nourri durant les jours de travail, possibilité de logement gratuit
  • Possibilité de CDI ou CDD en fonction de vos projets
  • Salaire : motivant en fonction du profil
  • Programme de formation

  • Chef de rang

    il y a 6 jours

    Plonévez-Porzay, Bretagne, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870L'Auberge des Glazicks c'est :Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault &...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours

    Plonévez-Porzay, Bretagne, France AUBERGE DES GLAZICKS Temps plein

    de l'entrepriseEntre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870L'Auberge des Glazicks c'est :Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18/20 au Gault & Millau, Grandes...

  • Commis de cuisine

    il y a 6 jours

    Plonévez-Porzay, Bretagne, France AUBERGE DES GLAZICKS Temps plein

    de l'entrepriseEntre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870L'Auberge des Glazicks c'est :Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault & Millau, Grandes...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours

    Plonévez-Porzay, Bretagne, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870L'Auberge des Glazicks c'est :Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault &...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours

    Plonévez-Porzay, Bretagne, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870L'Auberge des Glazicks c'est :Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault &...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Plonévez-Porzay, Bretagne, France manoir de moellien Temps plein

    POSTE NON LOGÉCDD D'AVRIL À OCTOBRESERVICE UNIQUEMENT LE SOIRÀ propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux.Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours

    Plonévez-Porzay, Bretagne, France AUBERGE DES GLAZICKS Temps plein

    de l'entrepriseEntre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870L'Auberge des Glazicks c'est :Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault & Millau, les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Plonévez-Porzay, France manoir de moellien Temps plein

    POSTE NON LOGÉ **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe ( 2 personnes ) tout en garantissant un service de restauration...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Plonévez-Porzay, France manoir de moellien Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires tout en...