Emplois actuels liés à Manager de Restaurant - Lorgues, Provence-Alpes-Côte d'Azur - La Martinette
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Manager de Restaurant
il y a 8 heures
Lorgues, France La Martinette Temps pleinEnvie de contribuer au rayonnement de notre offre de restauration en prenant en charge la responsabilité de notre salle ? Cette offre est faite pour vous !Rejoignez La Martinette, un domaine riche d’histoire, que nous avons à cœur de partager avec nos clients, amateurs de vin, de nature et d’art de vivre. Ancien domaine mais équipe jeune !Véritable...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Lorgues, France Carnets de voyage restaurant Temps pleinPetit restaurant avec une jolie réputation cherche cuisinier/e sérieux, curieux et créatif. Rejoignez notre équipe dynamique et souriante pour la saison d'été. Vous travaillerez en matinée uniquement, 6 jours/7, 35h/semaine dans un joli cadre et une cuisine ouverte avec notre chef. Environ 35 couverts/ service. Nous sommes fiers de cuisiner des...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lorgues, France Château de Berne Temps plein**Description de l'entreprise** Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, le Château de Berne, une destination unique en France, offre des prestations d’hébergement, de restauration et de bien-être très haut de gamme. Membre des « Relais & Châteaux », le Château de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole...
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Sommelier
il y a 2 semaines
Lorgues, France Château de Berne Temps plein**Description de l'entreprise** Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, le Château de Berne, une destination unique en France, offre des prestations d’hébergement, de restauration et de bien-être très haut de gamme. Membre des « Relais & Châteaux », le Château de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole...
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Commis de Salle Gastronomique
il y a 2 semaines
Lorgues, France Château de Berne Temps plein**Description de l'entreprise** Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, le Château de Berne, une destination unique en France, offre des prestations d’hébergement, de restauration et de bien-être très haut de gamme. Membre des « Relais & Châteaux », le Château de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole...
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Chef de Partie Gastronomique
il y a 2 semaines
Lorgues, France Château de Berne Temps plein**Description de l'entreprise** Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, le Château de Berne, une destination unique en France, offre des prestations d’hébergement, de restauration et de bien-être très haut de gamme. Membre des « Relais & Châteaux », le Château de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole...
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Voiturier Bagagiste
il y a 3 jours
Lorgues, France Château de Berne Temps plein**Description de l'entreprise** Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, le Château de Berne, une destination unique en France, offre des prestations d’hébergement, de restauration et de bien-être très haut de gamme. Membre des « Relais & Châteaux », le Château de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole...
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Chef de Rang Gastronomique
il y a 2 semaines
Lorgues, France Château de Berne Temps plein**Description de l'entreprise** Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, le Château de Berne, une destination unique en France, offre des prestations d’hébergement, de restauration et de bien-être très haut de gamme. Membre des « Relais & Châteaux », le Château de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole...
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Chef de Partie Petit Déjeuner/perso
il y a 8 heures
Lorgues, France Château de Berne Temps plein**Description de l'entreprise** Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, le Château de Berne, une destination unique en France, offre des prestations d’hébergement, de restauration et de bien-être très haut de gamme. Membre des « Relais & Châteaux », le Château de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole...
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Commis de Cuisine Gastronomique
il y a 2 semaines
Lorgues, France Château de Berne Temps plein**Description de l'entreprise** Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, le Château de Berne, une destination unique en France, offre des prestations d’hébergement, de restauration et de bien-être très haut de gamme. Membre des « Relais & Châteaux », le Château de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole...
Manager de Restaurant
il y a 8 heures
Envie de contribuer au rayonnement de notre offre de restauration en prenant en charge la responsabilité de notre salle ? Cette offre est faite pour vous
Rejoignez La Martinette, un domaine riche d'histoire, que nous avons à cœur de partager avec nos clients, amateurs de vin, de nature et d'art de vivre. Ancien domaine mais équipe jeune
Véritable ambassadeur de Vigna-restaurant méditerranéen, immergé au sein de notre propriété dans un lieu incroyable, vous vous assurerez que chaque aspect de l'expérience gastronomique soit orchestré avec perfection.
Votre rôle :
- Gérer et animer la salle en garantissant un accueil chaleureux et un service fluide
- Assurer le management de votre équipe : recrutement, encadrement, suivi
- Organiser les plannings, gérer les réservations et optimiser les services
- Développer le CA, suivre les indicateurs de performances et gérer les réclamations
- Participer à la gestion des stocks (boissons, petit matériel)
- Être force de proposition pour améliorer l'offre et l'expérience globale
