chef de partie h/f
il y a 2 semaines
À propos du poste
Nous sommes à la recherche d'un chef de partie ou d'une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans notre cuisine, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Gérer le service des plats en respectant les délais impartis
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une cohésion et une efficacité optimale
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes de produits alimentaires
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- De solides compétences en préparation alimentaire, cuisson et service des plats
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un sens aigu du détail et un goût prononcé pour la présentation des plats
- Un esprit d'équipe, avec une capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Si vous êtes motivé(e) par l'envie d'évoluer dans un cadre stimulant où vos compétences culinaires seront mises en valeur, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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Cuisinier chef de partie h/f
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps pleinLe F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute :Un Chef de Partie (H/F)Travail en continu du mercredi au samedi.Résumé du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 1 semaine
Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chef Cheffe Temps pleinÀ propos du posteLe Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer son équipe en cuisine.En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOUILLON CROIX ROUSSE Temps plein*Job Overview* Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, responsable de la préparation des plats et du soutien au Chef dans un environnement de restauration dynamique. *Duties* - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assister le Chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Superviser et...
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Chef de partie H/F
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Site Hôtelier de la Part-Dieu Temps pleinLe restaurant « Le Vin Gourmand » situé au cœur du quartier d'affaire de la Part Dieu à Lyon, recherche afin de renforcer son équipe en cuisine plusieurs postes :***Chef de Partie H/FPostes à pourvoir immédiatement, horaires en continu ou en coupure, deux jours de repos consécutifs par semaine.SAVOIR FAIRE* Travail en autonomie* Connaissance en arts...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Honotel Temps pleinChef de Partie (H/F) - Restaurant The Hill Club LyonChez HappyCulture, chacun de nos 47 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités Certifié « Great Place To Work » en novembre 2023, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Piccolo Morreale Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie confirmé ou un second de cuisine (H/F) passionee pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef ou second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation et la présentation des plats, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.2 jours et demie de...
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Chef de partie H/F
il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France La belle équipe Temps pleinLa Belle Equipe recrute un(e) Chef(fe) de partie – CDI (H/F) à Lyon 9 – Salaire selon profil – 39 H en continu du matin du lundi au vendredi et repos weekend.Qui sommes-nous ?La Belle Équipe, c'est un restaurant indépendant et vivant, niché en bord de Saône, dans un quartier en plein essor. Elu meilleur restaurant Lyon 9 en 2022 par le Progrès et...
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Chef de partie H/F
il y a 1 jour
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France alfred Temps pleinAlfred recrute un(e) chef de partie Alfred, c'est un véritable lieu de vie : café le matin, bistrot chaleureux le midi, bar à tapas convivial le soir. Ici, on cuisine exclusivement des produits frais et de saison, dans une ambiance animée par une petite équipe, soudée et dynamique.Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Ruck Hôtel Temps pleinL'Atelier du Ruck, restaurant du Ruck Hotel, offre un cadre idéal pour découvrir de nouvelles saveurs dans une atmosphère à la fois élégante et décontractée. Les chefs et leur brigade proposent une cuisine bistronomique mettant en avant des produits de qualité et de saison.The Ruck Hotel, hôtel 4* à Lyon Gerland, propose 134 chambres, un...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinNos Restaurants et Brasseries Bocuse, recherchent leur futur Chef de Partie (H/F) :Vos missions principales seront :Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateursÊtre en charge de l'organisation du temps de travail de son équipeRelayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en...