Emplois actuels liés à Chef(fe) de Partie Pâtisserie - Bandol, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Zannier Hotels
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bandol, France Sas Milat Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Bandol, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant situé sur le port de Bandol proposant une cuisine traditionnelle, recherche un Chef de Partie, vous êtes en charge en partenariat avec le chef de cuisine de la partie chaude ainsi que des entrées. Horaires en coupure, 2 jours de repos/semaine. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an -...
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Sous Chef — Luxury Provençal Resort Opening
il y a 8 heures
Bandol, France Zannier Hotels Temps pleinUn hôtel de luxe en Provence-Alpes-Côte d'Azur recherche un Sous Chef(fe) pour son ouverture en mai 2026. Sous la direction du Chef Exécutif, vous serez responsable de l'excellence culinaire. Vos missions incluront la supervision de l'équipe, la gestion des coûts et l'assurance de la qualité des plats servis. Ce poste offre un salaire attractif, des...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bandol, France le bistrot du port Temps pleinChef de Partie (H/F) **6 Midis uniquement** Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats, de la coordination des activités de cuisine et de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans un...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bandol, France le bistrot du port Temps pleinChef de Partie (H/F) **6 SOIRS uniquement** Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats, de la coordination des activités de cuisine et de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans un...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Bandol, France le bistrot du port Temps pleinMaison sérieuse, recherche en cuisine pour compléter son équipe: - Un chef de partie (h/f) en CDI Cuisine de qualité, méditerranéenne, produits frais et travaillés avec passion. Profil : motivé, ponctuel, passionné et dynamique, avec expérience minimum deux ans en cuisine. Travail en coupure salaire 2000€ net + pourboires. Mutuelle, repas...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Bandol, France Thalazur Temps plein**Notre site : Hôtel Île Rousse Bandol** **Restaurant Les Oliviers 1*Guide Michelin & Restaurant de plage La Goélette** **Possibilité de logement** **Votre mission principale**: **Régaler nos clients !** - Vous réalisez de manière autonome les desserts et mignardises de nos restaurants - Les Oliviers 1* au Guide Michelin depuis 2019 - La Goélette...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bandol, France Thalazur Temps plein**Notre site : Hôtel Île Rousse Bandol** Restaurant Les Oliviers 1*Guide Michelin & Restaurant de plage La Goélette Possibilité de logement **Votre mission**: Régaler nos clients ! - Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de nos restaurants - Les Oliviers" 1* au Guide Michelin depuis 2019 - La Goélette restaurant de plage - Vous...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bandol, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Notre site : Hôtel Île Rousse Bandol** **Restaurant Les Oliviers 1*Guide Michelin depuis 2019** **Restaurant de plage La Goélette** **Possibilité de logement sur la période d'essai** **Votre mission**: **Régaler nos clients !** - Vous êtes sous les directives du Chef exécutif Martin FERAGUS - Vous réalisez de manière autonome les plats et les...
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Cusinier (H/F)
il y a 5 jours
Bandol, France sas Les Z Temps pleinCuisinier - CDI Restaurant réputé en plein cœur de Bandol recherche pour compléter son équipe un cuisinier (H/F) polyvalent, motivé, rigoureux et passionné en CDI, prêt à s’investir durablement dans une aventure humaine et gastronomique. Le restaurant propose une cuisine raffinée Méditerranéenne Provençale avec des produits locaux de saison...
Chef(fe) de Partie Pâtisserie
il y a 2 heures
En mai 2026, Zannier Hotels dévoilera son nouvel écrin sur la légendaire île de Bendor au large de Bandol, dans le sud de la France : Zannier Île de Bendor.
Autrefois façonnée par le pionnier du pastis Paul Ricard, l'île est aujourd'hui réimaginée comme un havre de paix, alliant élégance provençale et respect de la nature.
S'étendant sur sept hectares de nature préservée et de jardins méditerranéens, Zannier Île de Bendor proposera 93 chambres raffinées, un village d'artisans, trois restaurants, quatre bars, ainsi qu'une plage, un spa, un kids club, et un club de plongée.
Les hôtes profiteront d'expériences culturelles, d'activités en plein air et nautiques, dans un cadre unique, où chaque instant est une célébration.
Prêt(e) à rejoindre l'aventure et faire partie de l'équipe d'ouverture ?
Chez Zannier Bendor, nous ne créons pas seulement un lieu de séjour, mais une destination intemporelle où nos équipes transforment chaque détail en émotion, faisant de Zannier Bendor un lieu où le luxe se révèle dans l'attention et le partage.
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous contribuez à l'excellence de la pâtisserie de Zannier Île de Bendor, en réalisant des créations sucrées raffinées et en participant à l'identité pâtissière de l'île.
Descriptif De Poste
- Préparer, réaliser et dresser les desserts, entremets, viennoiseries et créations sucrées.
- Assurer la mise en place quotidienne et anticiper les besoins du service en pâtisserie pour l'ensemble des points de vente.
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation esthétique de toutes les préparations.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Organiser et superviser le travail des demi-chefs de partie et commis de pâtisserie, en transmettant son savoir-faire et ses techniques.
- Participer à la formation et à l'encadrement des membres de l'équipe pâtisserie.
- Gérer les stocks et les inventaires de sa section, et informer le Chef Pâtissier pour qu'il passe les commandes.
- Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel de pâtisserie, en signalant toute anomalie.
- Collaborer avec le reste de la brigade pour assurer un service fluide et de haute qualité.
- Contribuer à la création et au rayonnement de l'identité culinaire sucrée du restaurant ou de l'établissement.
- Participer à l'innovation et aux nouvelles créations, y compris dans la pâtisserie végétale, healthy ou sans gluten.
L'égalité des chances et l'inclusion des personnes en situation de handicap sont au cœur de notre philosophie : si vous avez des besoins spécifiques pour le processus de recrutement, nous nous engageons à les respecter.
Rejoindre Zannier Bendor, c'est vivre, apprendre et transmettre dans une destination authentique et raffinée, et participer à l'écriture d'une histoire où l'héritage Paul Ricard et le savoir-faire Zannier riment avec l'excellence du service.
Avantages
En plus de vivre l'expérience unique d'une ouverture d'une telle ampleur les avantages sont nombreux :
- salaire attractif
- absence de coupure
- opportunités de carrière au sein du groupe Zannier Hôtels
Votre Profil Se Distingue Par
- Expérience en tant que Chef(fe) de Partie Pâtisserie dans un établissement similaire
- Maîtrise des règles d'hygiène.
- Connaissance des techniques pâtissières.
- Passion pour le métier.
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe.
- Excellente communication avec le reste des équipes de cuisine, de la salle et de l'hôtel.
