Cuisinier H/F

il y a 3 jours

SaintChamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps plein
Description de l'entreprise

Rejoignez l'équipe des Jardins du Bessat

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement : 

Notre Ehpad Les Jardins du Bessat accueille 70 habitants au cœur de la ville de Saint-Chamond. L'équipe pluridisciplinaire favorise une prise en charge globale, adaptée au rythme de chacun.

Le jardin de la résidence permet aux familles de se retrouver le temps d'un repas, d'un café ou encore d'accueillir différents événements festifs.

La maison de retraite est engagée dans une démarche d'amélioration de la qualité de vie des habitants, ce qui implique une interrogation permanente des équipes sur la qualités des soins et de l'accompagnement.

Description du poste

Votre quotidien chez nous : 

  • Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
  • Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
  • Réceptionner les livraisons 
  • Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)
  • Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents
Qualifications

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. 

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. 

Informations complémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances 

  • Cuisinier cuisinière cdi

    il y a 5 heures

    Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'HEURE DES METS Temps plein

    Restaurant Comptoir des Mets à Saint Chamond.Restaurant traditionnel, fait maison à partir de produits bruts frais locaux et de saison.Missions:Préparer et dresser les plats dans le respect des recettes et standards de la maisonGérer la mise en place du service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer au...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-François-Longchamp, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA PERELLE Temps plein

    Cuisinier / Cuisinière (H/F) - Saison d'Hiver Nouri/logéSitué au cœur de la station de Saint-François-Longchamp, l'Hôtel Restaurant La Perelle est un établissement familial et convivial, reconnu pour sa cuisine traditionnelle et savoyarde de qualité.Pour compléter notre brigade pour la prochaine saison d'hiver, nous recherchons notre futur(e)...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Just-Saint-Rambert, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de St Just St Rambert Temps plein

    Vous avez le goût du défi et de la bonne cuisine ? La Ville de Saint-Just Saint-Rambert recherche son prochain cuisinier La recette de la blanquette n'a pas de secret pour vous, vous aimez travailler dans un cadre bienveillant au service des jeunes générations, vous défendez une alimentation saine, équilibrée et locale…Le poste de cuisinier à la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe des Jardins du Bessat Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Pourçain-sur-Sioule, Auvergne-Rhône-Alpes, France -de49-44e6-b003-62a7fc4ff3b3 Temps plein

    Le Centre Hospitalier Cœur du Bourbonnais recherche un cuisinier (H/F) pour sa cuisine centrale située à St Pourçain sur Sioule.Poste de travail du lundi au vendredi de 7h00 à 14h40.Missions et activités du poste : Participation à la réalisation des repas (liaison froide) du C.H Cœur du Bourbonnais.Expérience : débutant acceptéSavoir-être...

  • Chef de partie, Cuisinier

    il y a 6 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS ME (LULU) Temps plein

    Établissement sur St Gervais les bains recherche Cuisinier H/F, profil juniors accepté, CDD Saisonniers pour la saison d'hiver ( 01 Décembre-10 Mars), logement possible.Cuisine de style bistrot français raffiné avec produits de saison, suggestions et une offre de plat de partage.Cuisine neuve, ouverte sur la salle.Équipe Jeune et conviviale.Equipe à...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Télébar des verdons Temps plein

    Brasserie sur les pistes gros débit, recrute cuisinierÀ propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de sécurité alimentaire et...

  • Cuisinier (H/F) - UCPA - CDD Temps plein

    il y a 3 jours

    Saint-Laurent-du-Pont, Auvergne-Rhône-Alpes, France CENTRE HOSPITALIER - Service médecine et SMR Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉCuisinier (H/F) - UCPA - CDD Temps pleinCONTRATCDD; CDIDESCRIPTIFUn poste de cuisinier à temps plein est annoncé vacant pour une durée de 3 mois avec possibilité de renouvellement au sein du service "Unité Centrale de Production Alimentaire" (UCPA)Horaires : 7h à 15h du lundi au vendredi, fériés inclus, 15 jours de...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France CROUS GRENOBLE ALPES Temps plein

    Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière remplaçant(e) au Crous de GrenobleVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique engagée dans la restauration étudiante ? Le Crous de Grenoble recherche un(e) cuisinier(ère) remplaçant(e) pour renforcer son service en cuisine, du 1er décembre au 19 décembre, avec possibilité de renouvellement en janvier Vos...

  • Franchisé(E) / Secteur De La Boulangerie Et Restauration Rapide (Saint Chamond) - H/F -

    il y a 1 semaine

    Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Orientaction Emploi Temps plein

    Le poste Vous rêvez d'ouvrir votre commerce mais vous n'êtes ni boulanger ni cuisinier ?Vous cherchez une activité clé en main, avec un modèle éprouvé et rentable ?Vous voulez entreprendre en toute sécurité, avec le soutien d'un réseau solide ?Cette opportunité est faite pour vous Devenez votre propre patron en boulangerie & restauration rapide...