Cuisinier H/F

il y a 1 jour

SaintBonTarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Télébar des verdons Temps plein

Brasserie sur les pistes gros débit, recrute cuisinier

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience confirmée dans le secteur et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les fiches techniques
  • Cuisiner selon les méthodes appropriées tout en garantissant la qualité et la présentation des plats
  • Assurer la gestion des stocks de nourriture, veiller à la rotation des produits et signaler les besoins en approvisionnement
  • Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
  • Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef de cuisine
  • Gérer le service en cuisine lors des périodes d'affluence et assurer une cadence efficace

Profil recherché

Vous possédez une expérience significative dans la restauration ou la cuisine, idéalement dans un contexte similaire. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety. Vous faites preuve d'un sens aigu de l'organisation, d'une grande rigueur et d'un esprit d'équipe. La connaissance du secteur local est un atout supplémentaire. Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante est essentielle pour réussir dans ce poste.

Horaires en journée, continue

Poste nourrit et logé en collocation

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 4 mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Rattaché(e) au Chef Pâtissier (H/F) et au Second (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes :Assurer et organiser la production de pâtisserie conformément aux fiches techniquesCoordonner l'envoi des desserts dans le respect des délais souhaitésGérer les matières premières et les préparations (DLC, DLUO, conditionnement)Réaliser les...

  • Réceptionniste tournante H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL DE LA LOZE Temps plein

    Réceptionniste tournant (H/F)Description du poste :Nous recherchons un(e) réceptionniste tourant sérieux(se), autonome et doté(e) d'un excellent sens du service pour assurer l'accueil dans notre établissement.Conditions :Salaire : 2 500 € / moisLogé à l'hôtel + nourri42,5 h / semaineVos missions principales :Vous assurez la réception de l'hôtel,...

  • Plongeur H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Télébar des verdons Temps plein

    restaurant d'altitude sur les pistes au cœur du domaine des trois vallées.Service continu, uniquement le midi poste, nourri et logépourboiresˋNous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le rôle du Plongeur est essentiel pour maintenir la propreté et l'efficacité de la cuisine.Responsabilités- Nettoyer la...

  • Barman H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps plein

    L'hôtel Le Montana*** à Courchevel recrute pour la saison d'hiver En tant que Barman (H/F), vous serez amener à :Accueillir et servir les clients au bar avec courtoisie et professionnalismePrendre les commandes et assurer un service rapide et efficacePréparer et servir une variété de boissons selon les normes établiesEncaisser les paiements et gérer...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps plein

    L'hôtel le Montana*** ( 70 chambres ) à La Tania recrute pour la saison d'hiver En tant que Commis de cuisine (H/F) vous serez amener à :Préparer le buffet du petit déjeuner pour les clients de l'hôtel en demi pension.Aider le chef à gérer les stocks , ranger les commandes et entretenir le matériel& les locaux .Aider à la préparation et à la...

  • Serveur H/F NOURRI/LOGE

    il y a 1 jour

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Univac Blanche Neige Temps plein

    HÔTEL BLANCHE NEIGE *** – Courchevel MoriondLe Blanche Neige recrute son équipe pour la saison d'hiver 2025/2026 Nous recherchons des personnes motivées, souriantes et sérieuses pour rejoindre notre maison autour d'un même esprit : convivialité, respect et travail d'équipe.Hôtel familial 3 étoiles de 33 chambres, niché au cœur des Trois...

  • Pâtissier / Commis de cuisine (H/F)

    il y a 3 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps plein

    L'hôtel Le Montana*** recrute pour la saison d'hiver 2025/26 En tant que Pâtissier(e) / Commis de cuisine (H/F) vous serez amené à :Exécuter les plats et recettes de notre restaurant sous la responsabilité du Chef de CuisineEffectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Les Airelles Courchevel fait partie de la Collection Airelles.Une collection de Maisons d'exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable.Écrivez l'histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d'un hiver.Situé à...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Sivolière Temps plein

    Notre maisonHôtel 5 étoiles chic et décontracté de 35 chambres et suites, situé à Courchevel 1850Philosophie de travail : esprit d'équipe, sens du détail, accueil chaleureux et maison à taille humaine avec 60 collaborateursLe restaurant « La table de Madame » propose une cuisine soignée.Les différents services de restauration : le petit...

  • Vendeur chaussures H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL Bernard Charvin Sports Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – VENDEUSE EN BOUTIQUE CHAUSSURES (H/F) - LOGEMENT INDIVIDUELCOURCHEVEL 1850 – Saison hiverSuite à un désistement de dernière minute, nous recherchons immédiatement une vendeuse pour rejoindre notre boutique de chaussures et accessoires située au cœur de Courchevel 1850.Magasin à petit volume mais à très fort débit, spécialisé...