Les Fils à Maman recrute un(e) Second(e) de cuisine pour renforcer son noyau dur en cuisine

il y a 2 semaines

Rue du Petit SaintJean Montpellier France Groupe la Bonbonnière Temps plein

Le concept

  • Cuisine 100 % faite maison

  • Produits bruts et transformés chaque jour

  • Aucun congélateur

  • DLC courte (maximum 72h)

  • Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir

Ce poste s'adresse à quelqu'un qui aime vraiment cuisiner, comprendre les produits et travailler avec rigueur.

Mission
Vos missions

  • Seconder le Chef de cuisine au quotidien

  • Être un véritable appui opérationnel et organisationnel

  • Participer activement à la production maison

  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Aider à l'organisation de la mise en place et du service

  • Être force de proposition et impliqué dans la vie de la cuisine

Profile
Profil recherché

  • Expérience réelle en cuisine exigée

  • À l'aise avec le fait maison intégral

  • Autonome, Sérieux(se), organisé(e), volontaire, dynamique,

  • Capable de tenir la pression d'un service soutenu

  • Esprit d'équipe indispensable

Nous pouvons former et accompagner, mais la motivation, la rigueur et la passion ne s'apprennent pas.

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Chef de Cuisine- Les Fils à Maman

    il y a 2 semaines

    Bd Darlu, La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Les Fils à Maman est un restaurant convivial et authentique situé sur la plage de La Baule-Escoublac et qui propose une cuisine maison et gourmande dans un cadre inspiré par les années 80-90 Depuis plus de 10 ans, Toute l' équipe passionnée par ce beau métier serve à nos visiteurs des plats savoureux dans une ambiance chaleureuse et accueillante En...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Rue St Jean du Pérot, La Rochelle, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Rue St Jean du Pérot, La Rochelle, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très...

  • Chef de Cuisine 39/42h

    il y a 3 jours

    Montpellier, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Les Fils à Maman Montpellier est un établissement renommé, célèbre pour sa cuisine inventive et ses plats inspirés de recettes de grand-mère revisitées avec une touche moderne. Situé au cœur de Montpellier, le restaurant offre une ambiance chaleureuse et conviviale, attirant à la fois les locaux et les visiteurs. - Gérer et superviser l'ensemble...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Montpellier, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Commis / Commise de cuisine - Fils Est (Saint-Herblain)

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe La Bonbonnière Temps plein

    le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe La Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...