Second de cuisine H/F

Il y a 42 minutes


Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Wink Temps plein

Tes Missions (au Cœur De La Cuisine)

  • Épauler le Chef au quotidien et être son véritable bras droit,
  • Assurer le remplacement du Chef lors de ses jours de repos (organisation, production, coordination),
  • Participer activement à la gestion des commandes, des stocks et des ratios,
  • Garantir la qualité des plats, le respect des recettes et des standards de la maison,
  • Manager, encadrer et fédérer la brigade tout au long de la saison,
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Profil Recherché
Le profil recherché

  • Minimum 5 ans d'expérience en tant que Second de cuisine,
  • À l'aise aussi bien sur le terrain que sur la gestion,
  • Leadership naturel, esprit d'équipe et sens des responsabilités,
  • Capacité à gérer le rythme soutenu d'une saison estivale,
  • Envie de s'inscrire dans une maison stable, bien organisée et humaine.

Présentation De La Structure
Restaurant emblématique du Bassin, installé depuis de nombreuses années en bord de plage, à quelques minutes du centre d'Arcachon, loin de l'agitation.

Environnement privilégié, vue, air marin et bonne humeur au rendez-vous.

Environ 150 couverts, brigade de cuisine soudée et équipe en salle fidèle et expérimentée.

Une belle maison, version saison estivale.



  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSecond de cuisine en RESIDENCE SERVICES H/FBienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second de cuisine Lieu : ARCACHONType de Contrat : CDI, Temps pleinDébut : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien Vos actions...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 47 minutes


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Connexion MK Temps plein

    Restaurant emblématique du Bassin, installé depuis de nombreuses années en bord de plage, à quelques minutes du centre d'Arcachon, loin de l'agitation. Environnement privilégié, vue, air marin et bonne humeur au rendez-vous. Environ 150 couverts, brigade de cuisine soudée et équipe en salle fidèle et expérimentée. Une belle maison, version saison...

  • Chef de partie cuisine H/F

    Il y a 52 minutes


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France le Thiers Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Poste à pourvoir du 01/02/2026 au 31/10/2026Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé en station balnéaire.Missions :Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualitéMaîtriser la cuisson des viandes...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 49 minutes


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France CARRÉ VERT Temps plein

    Offre d'emploi – Chef(fe) de CuisineRestaurant Bar Tapas – Bord de mer – ArcachonDans le cadre de la creation de notre établissement cette année, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) pour écrire avec nous une nouvelle histoire culinaire au cœur du bassin d'Arcachon.* Le conceptNous sommes 2 jeunes associés reprenant ce...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 53 minutes


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Café Thiers Temps plein

    Commis de cuisine (H/F)*****Poste non logé*******Poste disponible du 01/02/2026 au 31/10/2026Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe.Missions :· Aider à la préparation des plats· Participer à la mise en place· Participer au dressage et à l'envoi· Rentrer la marchandise et assurer le rangement· Aider à la plonge si...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 40 minutes


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France le Thiers Temps plein

    ********POSTE NON LOGE*********Offre d'emploi – Commis de cuisine (H/F)Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe à partir du 01/02/2026 jusqu'à fin septembre, voire fin octobre selon vos disponibilités.Missions :Aider à la préparation des platsParticiper à la mise en placeParticiper au dressage et à l'envoiRentrer la...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 11 minutes


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Le Jardin Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous participerez activement à la...

  • Directeur adjoint H/F

    Il y a 25 minutes


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Connexion MK Temps plein

    Restaurant emblématique du Bassin, installé depuis de nombreuses années en bord de plage, à quelques minutes du centre d'Arcachon, loin de l'agitation. Environnement privilégié, vue, air marin et bonne humeur au rendez-vous. Environ 150 couverts, brigade de cuisine soudée et équipe en salle fidèle et expérimentée. Une belle maison, version saison...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 42 minutes


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Le Pitt Temps plein

    URGENTLe Pitt, restaurant de fruits de mer à Arcachon cherche son nouveau commis de cuisine .Préparation des plats et vous réaliserez également l'entretien de la cuisine comprenant la plonge.CDD saisonnier de plusieurs mois avec possibilité de CDI saisonnier: 35h/semaine + 1 jour de congé par semaineSalaire SMIC + Panier repasPremier contact uniquement...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 52 minutes


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France GAMINS DES SABLES Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au Café des Baigneuses. Bistrot en front de mer, dans le quartier du Moulleau.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de...