Chef de cuisine H/F

il y a 1 jour

Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Le Jardin Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous participerez activement à la conception des menus, à la gestion des approvisionnements et à l'assurance de la qualité des services culinaires. Si vous avez une solide expérience en gestion culinaire et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Préparer et cuisiner une large gamme de plats selon les recettes établies mais aussi en innovant pour proposer des suggestions à l'ardoise chaque semaine.
  • Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires, contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires.
  • Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité.
  • Assurer le respect des standards de présentation et de qualité des plats servis.
  • Veiller à la sécurité alimentaire en appliquant strictement les règles de food safety.
  • Participer à la gestion administrative du service (planning, gestion des coûts, etc.).

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une expérience significative en cuisine. Vous disposez d'une expérience préalable en supervision d'équipe. Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires. Vous êtes créatif(ve) et curieux(se). Organisé(e), rigoureux(se), vous êtes capable de gérer plusieurs missions simultanément tout en garantissant la satisfaction des clients. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui sauront allier passion, expertise et sens du service pour faire rayonner notre établissement familial et convivial.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Expérience:

  • Gestion d'une cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France le Thiers Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Poste à pourvoir du 01/02/2026 au 31/10/2026Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé en station balnéaire.Missions :Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualitéMaîtriser la cuisson des viandes...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France FLEUR DES PINS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une sous-chef pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un élément clé de notre équipe culinaire, chargé(e) d'assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats, à l'organisation du service et à la...

  • Chef de Partie petit déjeuner H/F

    il y a 3 jours

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Le Boutique Hotels Collection Temps plein

    Exigez l'exceptionnel… rejoignez Le Boutique Hotels Collection Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance Grâce à ses nombreux établissements, Le Boutique Hotels Collection offre une...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Café Thiers Temps plein

    Commis de cuisine (H/F)*****Poste non logé*******Poste disponible du 01/02/2026 au 31/10/2026Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe.Missions :· Aider à la préparation des plats· Participer à la mise en place· Participer au dressage et à l'envoi· Rentrer la marchandise et assurer le rangement· Aider à la plonge si...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France le Thiers Temps plein

    ********POSTE NON LOGE*********Offre d'emploi – Commis de cuisine (H/F)Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe à partir du 01/02/2026 jusqu'à fin septembre, voire fin octobre selon vos disponibilités.Missions :Aider à la préparation des platsParticiper à la mise en placeParticiper au dressage et à l'envoiRentrer la...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Le Pitt Temps plein

    URGENTLe Pitt, restaurant de fruits de mer à Arcachon cherche son nouveau commis de cuisine .Préparation des plats et vous réaliserez également l'entretien de la cuisine comprenant la plonge.CDD saisonnier de plusieurs mois avec possibilité de CDI saisonnier: 35h/semaine + 1 jour de congé par semaineSalaire SMIC + Panier repasPremier contact uniquement...

  • Chef de rang

    il y a 3 jours

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France CREPERIE TY COZ Temps plein

    À propos du posteLa crêperie TY COZ recherche un ou une chef de rang pour la saison 2026. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre sens du...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Café Thiers Temps plein

    Chef de Partie (H/F)*****Poste non logé*******Poste disponible du 01/02/2026 au 31/10/2026Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé en station balnéaire.Missions :Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualitéMaîtriser...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France le Thiers Temps plein

    *******POSTE NON LOGE********Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé en station balnéaire.Missions :Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualitéMaîtriser la cuisson des viandes (rouges, blanches, poissons selon le...

  • Chef de rang

    il y a 3 jours

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...