Second pâtissier H/F

il y a 3 jours

Strasbourg, Grand Est, France SALPA RESTAURATION Temps plein

Être Second Pâtissier (H/F) au Crocodile, c'est notamment :

  • Contribuer à la création de la carte des desserts, en respectant les critères de qualités souhaités, en collaboration avec le chef de cuisine ;
  • Participer à l'organisation de la partie pâtisserie dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur ;
  • Participer activement à la production quotidienne et à la mise en valeur de l'offre sucrée ;
  • Coordonner l'achat des produits, les stocks, les commandes et la réception ;
  • Animer et fédérer l'équipe et veiller à son développement et à son accompagnement.

Votre profil

Issu(e) d'une formation en pâtisserie, vous disposez d'une expérience réussie dans un établissement gastronomique et/ou étoilé.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre autonomie et votre sens de l'organisation. Vous aimez également travailler en équipe.

Ce que nous vous proposons pour cette opportunité

Un poste en CDI de 43h hebdomadaires, du mardi après-midi au samedi soir, au sein d'une institution gastronomique strasbourgeoise, depuis 1840

Nous rejoindre, c'est aussi

Une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de 60%

Une application pro qui vous permet de consulter votre planning, demander vos congés, etc. afin de vous simplifier la vie

Des opportunités de carrière

Une équipe RH disponible pour vous aider

Facilis, un CSE externalisé, pour améliorer votre pouvoir d'achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d'attractions

N'attendez plus et rejoignez un groupe authentique, humain et engagé, où chaque jour est une nouvelle opportunité d'apprendre et d'évoluer

  • Second Pâtissier

    il y a 3 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Ancré dans l'héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l'empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l'excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et innovation sublime chaque...

  • Second Pâtissier

    il y a 3 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Ancré dans l'héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l'empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l'excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et...

  • Pâtissier H/F

    il y a 7 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Mokka Strasbourg Temps plein

    Recrute PÂTISSIER (H/F) – CDINous recherchons un(e) Pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans une maison en pleine croissance.Poste basé à Strasbourg (Place clément et/ou Roberstau)VOS MISSIONSEn lien direct avec le chef pâtissier, vous êtes garant(e) de la qualité de la production sucrée, de la créativité des...

  • Chef Pâtissier h/f confirmé

    il y a 7 jours

    Strasbourg, Grand Est, France CVM CONSEIL Temps plein

    Chef pâtissier confirmé étoile Michelin (H/F)Pour un établissement de prestige, étoilé au Guide Michelin en Alsace, nous recrutons un(e) chef pâtissier confirmé(e) passionné(e), créatif(ve) et ambitieux(se),Expérience confirmée (minimum 3 ans) en tant que chef pâtissier dans une maison étoilée MichelinExcellence technique, créativité...

  • Sous chef pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France Mokka Strasbourg Temps plein

    Recrute SOUS CHEF PÂTISSIER (H/F) – CDINous recherchons un(e) Sous Chef Pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre et aider à encadrer notre équipe dynamique dans une maison en pleine croissance.Poste basé à StrasbourgVOS MISSIONSEn lien direct avec la direction, vous êtes garant(e) de la qualité de la production sucrée, de la créativité des...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France SOGEHO Temps plein 45 000 € - 55 000 € par an

    L'Hôtel Léonor **** recherche un(e) Pâtissier.Contrat : CDI à temps complet (41H)L'ETABLISSEMENT : LE LEONORLe LEONOR, un hôtel 4*, haut de gamme lifestyle ouvre à Strasbourg dans un cadre magnifique. Il est composé de 116 chambres et suites, d'un restaurant, d'un bar, de 4 salles de séminaires, d'une salle de sport et d'une cour intérieure avec...

  • Pâtissier Boulanger H/F

    il y a 7 jours

    Strasbourg, Grand Est, France DOMECQ THIERRY MICHEL Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) par l'art culinaire et la fabrication de produits de qualité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres délices destinés à satisfaire notre clientèle. Vous évoluerez dans un...

  • Pâtissier / -ière (h/f/d)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France Backhaus Dreher Temps plein 240 748 € - 268 460 € par an

    Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par l'univers de la pâtisserie?Rejoignez notre équipe de pâtissiers à Kehl (Hauptstrasse 82 - Tram D Kehl Rathaus)Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme. Vous disposez d'une expertise sur votre métier et sur le produit (BEP/CAP en...

  • Chef pâtissier Restaurant H/F

    il y a 3 jours

    Strasbourg, Grand Est, France SOGEHO Temps plein

    Dans le cadre de son expansion, La Fourchette des Ducs, deux étoiles au Guide Michelin, recrute de nouveaux talents.Un poste de Chef Pâtissier(ère) est à pourvoir au Restaurant Pont Tournant de l'Hôtel & Spa Régent Petite France*****, en CDI - 41h.À propos du posteNous recherchons un(e) Chef pâtissier talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre...

  • Cuisinier et/ou Pâtissier

    il y a 3 jours

    Strasbourg, Grand Est, France CHRU de Strasbourg - Hôpitaux Universitaires de Strasbourg Temps plein

    À propos de nousLes Hôpitaux Universitaires de Strasbourg (HUS), établissement de référence du Grand Est classé parmi les premiers CHU français, ont une triple mission de soins, d'enseignement et de recherche.Ils se composent de 5 sites hospitaliers, organisés en 21 pôles d'activités cliniques et médicotechniques, et comptent 2 750 lits et places,...