Responsable/Chef Patisserie H/F

Il y a 25 minutes


Nîmes, Occitanie, France SKIILL Temps plein
« Envie de piloter un laboratoire sucré où chaque création fait fondre les clients ? Rejoignez-nous. »
Responsable Pâtisserie H/F

Contrat : CDI – Statut Cadre

Localisation : Nimes (30)

Date de prise de poste : janvier 2026

Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7)

Rémunération : € brut/mois sur 13 mois + participation et intéressement.

Avantages (hors rémunération) : Remises achats magasin, CSE, ...

Vos missions
  • Superviser la production et la vente des produits de pâtisserie.
  • Garantir la qualité, la régularité et la satisfaction client.
  • Assurer la gestion des stocks, planification des productions et suivi des commandes.
  • Former, encadrer et animer une équipe de 8-10 collaborateurs
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des processus.
Votre profil
  • Pâtissier·ère de métier avec au moins 3 ans en tant que Adjoint/Chef pâtissier en grande distribution (Indispensable)
  • Habitué à gérer de gros volumes de marchandise
  • Goût prononcé pour le travail en équipe, la transmission et les défis sucrés.
  • Rigueur, créativité et bonne humeur : la combinaison gagnante que nous recherchons.
Pourquoi rejoindre ce projet ?
  • Une équipe passionnée et dynamique.
  • Des défis et un terrain de jeu créatif quotidien.
  • Une maison reconnue pour ses produits de qualité.
  • Le plaisir de voir les yeux des clients pétiller à chaque bouchée.

  • chef atelier pâtisserie

    Il y a 29 minutes


    Nîmes, Occitanie, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionEn tant que Chef d'atelier pâtisserie, vous jouez un rôle-clé pour déployer la politique commerciale définie par l'enseigne et le magasin. Vous assurez la qualité des produits, l'hygiène du laboratoire, la production des produits finis, la commande de matières premières et de produits.Vous imaginez et déployez de nouvelles recettes.Vous...

  • Chef de rang H/F

    Il y a 24 minutes


    Nîmes, Occitanie, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE ORLEANS Temps plein

    Le Comptoir de Mamie Bigoude arrive à Nimes et recrute ses nouveaux Chef de rang H/FVous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations, la production et le service.En tant que Chef de rang H/F vos missions principales sont les suivantes:Préparer et assembler les...


  • Nîmes, Occitanie, France Seqens Temps plein

    Informations générales Société / Etablissement Créée en 1998, Protéus by Seqens est un pionnier dans les technologies d'ingénierie des protéines, avec plus de 20 ans d'expertise dans le développement d'enzymes sur mesure ainsi que dans le développement et la mise à l'échelle du procédé de production de l'enzyme et du procédé...

  • Barman, chef de rang H/F

    Il y a 30 minutes


    Nîmes, Occitanie, France Felicita Temps plein

    Poste de Barman chef de rang à pourvoir. Maitrise de la préparation des cocktails, quelques connaissances en vin, tenue propre et rangée du bar, préparation des listes de commandes, port du plateau, prise de commande et conseils au client. Expérience exigée. CDI en 25H pour commencer et avec heures supplémentaires rémunérées. Planning fixe avec 3...


  • Nîmes, Occitanie, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    Pour Eiffage Energie Systèmes, l'entité EES INFRA spécialisée en infrastructures et réseaux située à Nîmes recrute.Chef d'équipe terrassier F/HCDIMISSIONSActivités opérationnellesAnimer une équipe de 2 à 4 personnesLecture de plans, préparation de chantiers, suivi des heuresParticiper aux différents travaux de terrassement :Sonder le terrain...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 29 minutes


    Nîmes, Occitanie, France BONEREST Temps plein

    Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles.Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique.Marque...


  • Nîmes, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un(e) Responsable de Restauration (H/F) en CDI à temps complet, sur un poste multi‑sites basé à Nîmes.Au quotidien:Être Responsable de site chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client.Rattaché au Responsable de secteur, vos principales missions...

  • responsable réception

    Il y a 22 minutes


    Nîmes, Occitanie, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionLe responsable réception veille au déroulement des opérations de réception, de contrôle, de stockage dans le respect des normes en vigueur et des procédures de l'entreprise.En contact avec de nombreux interlocuteurs (caristes, chefs d'équipe, fournisseurs), le réceptionnaire est également un communicant.MISSIONS PRINCIPALESGestion :...

  • Sous-Chef de cuisine

    Il y a 30 minutes


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Centaurus Temps plein

    L'hôtel Maison Albar L'Imperator 5* recherche son futur Sous-chef de cuisine (H/F).Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge :De concevoir les cartes et les menusDes achats et des stocksDe l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisineDe manager, intégrer, former et encadrer l'équipe de cuisineDe contrôler la réalisation,...

  • Demi-Chef de partie cuisine

    Il y a 23 minutes


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Centaurus Temps plein

    L'hôtel Maison Albar 5* recherche son futur Demi-chef de partie cuisine (H/F).Vous travaillez en binôme avec le Chef de partie cuisine et serez en charge :De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniques.De travailler à l'élaboration des préparations :...