Maître d'Hôtel H/F

il y a 2 semaines

Les BauxdeProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Benvengudo Temps plein

Travaillez dans un cadre exceptionnel, près de chez vous

Notre boutique-hôtel 4* aux Baux-de-Provence recherche un(e) Maître d'Hôtel pour encadrer et faire rayonner son équipe de salle au sein de notre restaurant bistronomique.

Rejoignez notre Maison et exprimez votre sens du service et du management au cœur de la Provence

Notre restaurant met à l'honneur les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne, en collaboration étroite avec des producteurs locaux pour offrir une expérience authentique et raffinée.

Notre Maison de Charme, ouverte depuis 1967, accueille ses hôtes dans un cadre unique : jardin méditerranéen, piscine, court de tennis et atmosphère chaleureuse.

Chez nous, chaque collaborateur compte et contribue à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.

Votre mission :

  • Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme
  • Organiser, coordonner et superviser le service en salle (petit-déjeuner, bar/snacking et dîner)
  • Garantir la qualité de service et la satisfaction client
  • Gérer les réservations et l'optimisation du plan de salle
  • Encadrer, former et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, commis, saisonniers)
  • Assurer la bonne communication entre la salle, la cuisine et la direction
  • Veiller au respect des standards de l'établissement
  • Contrôler la facturation et les encaissements
  • Gérer les stocks, les commandes et le matériel de salle
  • Veiller à la propreté de la salle et des parties communes du restaurant
  • Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
  • Être force de proposition pour améliorer l'expérience client

Profil recherché :

  • Formation en hôtellerie-restauration (BTS, Bac pro, ou équivalent)
  • Excellente maîtrise des techniques de service
  • Expérience confirmée d'au moins 5 ans en restauration, dont une expérience réussie à un poste d'encadrement
  • Anglais professionnel indispensable (une seconde langue est un atout)
  • Excellente présentation et sens aigu du détail
  • Leadership naturel, sens de l'organisation et du travail en équipe
  • Autonomie, rigueur, réactivité et diplomatie
  • Maîtrise des logiciels de restauration
  • Le sourire et une vraie bienveillance pour nos clients et nos équipes

Ce que nous offrons :

  • Contrat saisonnier – 39h/semaine – CDD saisonnier de mi-mars à mi-octobre 2026
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Salaire : 2 800 à 3 300 € brut/mois selon profil + pourboires + heures supplémentaires prises en compte
  • Stabilité des horaires
  • Cadre de travail idyllique
  • Mutuelle Alan
  • Ambiance familiale bienveillante

Véhicule indispensable

Envoyez votre CV à :

Découvrez notre univers :

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Rejoignez-nous et vivez une saison inoubliable au cœur des Alpilles

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 800,00€ à 3 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 1 semaine

    La Salle-les-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Aigle Hôtel & Spa Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de début Décembre à début Avril.Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel :Service du soir uniquement, environ 80 couverts.Shift approximatif 15h - 23h.- Assiste le responsable de restaurant sur quelques...

  • Maître d'hôtel

    il y a 3 jours

    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD SaisonnierMars - Avril 202639h2700 € Brut mensuelSecteur d'activité: Food & BeverageDescription du posteREJOIGNEZ-NOUSGroupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 6 jours

    Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SEDE Temps plein

    Rejoindrez-vous l'aventure insulaire ?L'île des Embiez recrute ses futur(e)s Maître d'hôtel La Société d'Exploitation des Embiez (SEDE) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l'île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme.Non loin de la côte varoise, l'île des Embiez est un écrin de nature...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 6 jours

    Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Île des Embiez Temps plein

    DescriptionRejoindrez-vous l'aventure insulaire ?L'île des Embiez recrute ses futur(e)s Maître d'hôtel La Société d'Exploitation des Embiez (SEDE) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l'île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme.Non loin de la côte varoise, l'île des Embiez est un écrin...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 1 semaine

    Saintes-Maries-de-la-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mas De La Fouque Temps plein

    Au cœur des marais de Camargue, à seulement 2 km des plages des Saintes-Maries-de-la-Mer et à 45 minutes d'Arles, Nîmes et Montpellier, Le Mas de la Fouque, hôtel emblématique en pleine évolution, recherche son Assistant Maître d'Hôtel pour accompagner la nouvelle dynamique de son restaurant bistronomique.L'environnementLieu de nature et de...

  • receptionniste h/f baumaniere

    il y a 4 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Description offre :Nous sommes à la recherche pour notre hôtel de 2 RÉCEPTIONNISTE (H/F) pour la saison 2026.Au sein de notre hôtel de 53 chambres, vos principales tâches de travail seront :Accueillir et informer le clientGérer l'arrivée et le départ du clientVérifier et établir la facturation, gestion d'une caissePrendre les appels et suivre les...

  • Réceptionniste hôtellerie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SA Restholux Temps plein

    Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un ou une RÉCEPTIONNISTE (H/F).MISSIONS :- Offrir un accueil sur mesure et personnalisé à chaque client, et assurer un suivi jusqu'à leur départ.-...

  • commis de salle h/f baumaniere la cabro d'or

    il y a 4 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Description offre :Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, d'un(e) Commis de Salle (H/F).Vos principales tâches de travail seront :Mise en place et dressage des tables du restaurantParticiper au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang,Relais entre la cuisine et la...

  • Réceptionniste de nuit

    il y a 4 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Benvengudo Temps plein

    La Benvengudo Hotel **** et restaurant aux Baux de Provence recrute pour la saison 2025, un (e) Réceptionniste de nuit / Night Auditor (F/H).La Benvengudo qui signifie Bienvenue en Provençal, est une maison de famille aux Baux de Provence qui accueille depuis 1967 des hôtes recherchant un lieu serein au cœur de la Provence. Notre boutique-hôtel 4...

  • maitre d'hotel h/f

    il y a 6 jours

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Kaila Temps plein

    LE RESTAURANTSitué au cœur de Méribel, l'hôtel Le Kaïla est un établissement emblématique de la station. Authentique et singulier, il s'affirme de part son identité incomparable.Son restaurant l'Ekrin, étoilé au Guide MICHELIN depuis 2014 propose une expérience gastronomique sans égal sur la station de Méribel. La carte réalisée par le Chef...