Responsable de salle H/F

il y a 2 jours


Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France LE MOULIN DE L'ABBAYE Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une responsable de salle passionné(e) par la gestion de l'accueil et du service en restauration. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de garantir une expérience client exceptionnelle tout en assurant la gestion quotidienne de l'équipe et des opérations. Vous avez une solide expérience dans la gestion de salle, la préparation des aliments et le service client, et vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial. Votre leadership, votre sens du service et votre capacité à coordonner une équipe seront essentiels pour réussir dans ce poste.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations en salle, y compris la gestion du service, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire
  • Encadrer, former et motiver l'équipe de serveurs ou serveuses
  • Assurer un accueil chaleureux et professionnel auprès des client(e)s, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience
  • Gérer la prise de commandes, le service à table et le traitement des paiements en caisse
  • Maintenir un environnement propre, organisé et agréable pour les client(e)s comme pour l'équipe
  • Participer à la gestion administrative liée à l'activité (stocks, commandes, inventaires)

Profil recherché

Vous possédez une expérience significative en gestion de salle ou en management dans le secteur de la restauration. Vos qualités de leadership naturel, votre sens du service client et votre capacité à superviser une équipe sont reconnues. Vous maîtrisez la gestion des caisses. Vous êtes dynamique(ve), organisé(e) et capable de travailler sous pression tout en maintenant un excellent relationnel avec les clients comme avec votre équipe.

Prise de poste d'Avril à Octobre avec possibilité de logement.

Salaire étudié selon profil.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Serveur H/F

    il y a 2 jours


    Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France LE MOULIN DE L'ABBAYE Temps plein

    À propos de nousLe Moulin de l'Abbaye, hôtel 4 étoiles, son restaurant gastronomique et ses deux bistros recherchent pour compléter leurs équipes:Serveur H/FNous recherchons un(e) serveur(se) ayant déjà une expérience réussie dans ce domaine.Vous serez en charge de dresser les tables, assurer le service et débarrasser les tables après le service....

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours


    Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France LE MOULIN DE L'ABBAYE Temps plein

    À propos de nousMoulin de l'Abbaye est un hôtel **** et restaurant gastronomique à Brantome en Dordogne.Il bénéficie d'un emplacement central dans Brantôme, au bord de la rivière et offre un cadre de travail et de vie très agréable.Points clés de notre environnement de travail :Repas fourniOpportunités d'évolutionAmbiance agréableNous...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France LE MOULIN DE L'ABBAYE Temps plein

    À propos de nousLe Moulin de l'Abbaye est un hôtel 4 étoiles de 20 chambres avec un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé à Brantome en Dordogne. Deux bistros viennent compléter le tableau dans le village.Il bénéficie d'un emplacement central dans Brantôme, au bord de la rivière et offre un cadre de travail et de vie très...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France LE MOULIN DE L'ABBAYE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre bistro Au Fil du Temps. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, en veillant à respecter les...

  • employe commercial h/f

    il y a 2 jours


    Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France ALDI Temps plein

    Vos tâchesVenez rejoindre nos équipes en tant qu'employé commercial F/H Au sein de notre équipe magasin, vous avez en charge les missions suivantes:La Tenue de caisse: maitriser et respecter les process d'encaissement, remboursement, annulation des articles; être responsable de son propre fond de caisse, etc.La Gestion commerciale: veiller à la...


  • Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France LA GUINGUETTE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique(ve) et accueillant(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) du service en restauration, vous serez l'ambassadeur ou l'ambassadrice de notre établissement, chargé(e) d'assurer une expérience client de qualité. Vous devrez faire preuve d'un excellent sens...


  • Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe MTA Temps plein

    Vue d'ensembleÀ propos de nousLe Groupe M.T.A. recherche pour son agence de BRANTOME (24) un(e) Conducteur(trice) routier Super Poids-Lourd (H/F) en CDI.Qui sommes-nous ?Groupe MTA : Un acteur majeur du transport tourné vers l'avenirLe Groupe MTA est une entreprise familiale qui, depuis plus de 50 ans, a su se positionner comme un acteur incontournable...


  • Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France Les chênes verts Temps plein

    AIDE-SOIGNANT(E) ou ASH soins - CDD temps complet - JOUR La résidence « Les Chênes Verts » située à AGONAC (24), à proximité de Périgueux, est une résidence privée et médicalisée.C'est dans un cadre de vie agréable, arboré et calme que l'équipe en place veille au bien-être des résidents, qui sont au centre de toutes les attentions....


  • Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France Les chênes verts Temps plein

    La résidence « Les Chênes Verts » située à AGONAC (24), à proximité de Périgueux, est une résidence privée et médicalisée. C'est dans un cadre de vie agréable, arboré et calme que l'équipe en place veille au bien-être des résidents, qui sont au centre de toutes les attentions. L'établissement est précurseur dans l'approche Montessori, qui...

  • Chef d'atelier H/F

    il y a 4 heures


    Brantôme, Nouvelle-Aquitaine, France Mobilier Conception Agencement Temps plein

    MCA – Mobilier Conception AgencementLocalisation :Brantôme en Périgord (24) – DordognePrise de poste :Dès que possibleLa société MCA :Maison fondée en 1999 en Dordogne, la société MCA est spécialisée dans la fabrication de mobilier de laboratoire en milieu hospitalier, scolaire, universitaire, œnologie et privé.Allant de la conception à la...