Assistant de direction H/F

il y a 4 jours

Paris, Île-de-France Bus Toqué Temps plein

À propos de Bustoque

Bustoque propose une expérience de restauration itinérante et immersive : un bus transformé en véritable restaurant, qui parcourt la ville tout en offrant un service haut de gamme. L'objectif : faire vivre à nos clients un moment mémorable, à la croisée du voyage, de la gastronomie et de l'hospitalité.

Nos clients visitent Paris tout en dégustant un menu bistronomique avec une vue imprenable sur les plus beaux monuments de Paris, à 4 mètres de hauteur. Les Bus Toqués sont très bien noté sur TripAdvisor: 30 sur 16000 restaurants sur Paris.

  • Votre rôle :

En tant qu'assistant de direction vous gérer les opérations, vous pilotez et coordonnez l'ensemble des activités du Bus Restaurant, pour garantir une expérience client fluide, qualitative et chaleureuse.

Management & Formation

Vous formez et accompagnez les équipes selon les standards et l'image de l'établissement.

Vous veillez particulièrement à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des clients.

Répartition de votre temps

● 80% du temps sur le terrain, aux côtés des équipes en salle, pendant les préparations et les services

● 20% reparti entre le Chef de cuisine, l'équipe technique et le chauffeur, la gestion des commandes matériel et marchandises et la remontée des contrôles et la stratégie avec le Directeur Général et son assistante)

Vous évoluez entre les services, le bureau, la salle, la cuisine et la partie technique. Votre rôle principal est d'être présent au cœur du service, notamment le soir.

Organisation du temps de travail

Votre planning est variable selon l'activité, avec une forte présence le vendredi et le samedi.

Vous pouvez effectuer des coupures.

Relation client & Événementiel

Lors d'événements ou de réceptions, vous coordonnez la préparation et le déroulement et pouvez échanger directement avec les clients

Opérationnel

● Assurer le bon déroulement des services

● Garantir le bon état et le bon fonctionnement du matériel et des installations

● Gérer les stocks et approvisionnements (denrées, boissons, matériel)

● Assurer les services

Encadrement RH

Vous encadrez et animez :

● 1 Maître d'hôtel

● 1 Chef de cuisine

● 1 Chef de partie

● 1 Chauffeur principal / technicien

● Et une équipe d'extras

Vos interlocuteurs internes

Vous collaborez avec :

● Le Directeur Général

● Un assistant collaborateur

● L'assistante de direction

● Le service commercial (2 personnes)

● La comptabilité

Formation & expérience :

● Niveau BAC à BAC +2, idéalement avec un BTS Hôtellerie Restauration ou équivalent.

● Une expérience en gestion, organisation et encadrement d'équipe est essentielle pour réussir dans ce rôle.

-Parfaite maîtrise du Français et de l'Anglais

  • 2 jours de repos consécutifs Dimanche et lundi sauf exception

  • Salaire fixe en CDI.

Type d'emploi : CDI

Statut : Cadre

Rémunération : 2 600,00€ à 3 400,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Langue:

  • Français, anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistante de direction

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Dgafp Temps plein

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  • Assistant de direction

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    Paris, Île-de-France Les Jours Heureux Temps plein

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  • Assistant de direction H/F

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    Paris, Île-de-France Préfecture de Police de Paris Temps plein

    La direction des usagers et des polices administratives (DUPA) qui est une direction rattachée à la Préfecture de police de Paris, assure une mission d'accompagnement des usagers et de délivrance de titres, et met en œuvre une centaine de polices administratives en lien avec le cadre de vie des Parisiens dans les domaines sanitaires, environnementaux,...

  • Assistant de direction

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Fédération de l'Hospitalisation Privée (FHP) Temps plein

    Bienvenue à la FHP Depuis2001, laFédération de l'Hospitalisation Privée (FHP)représente et accompagne les hôpitaux et cliniques privés partout en France. Notre mission :porter la voix du secteur,valoriser les femmes et les hommesqui y travaillent etoutiller nos adhérentsau quotidien.A Paris (9e), nous sommes 20 collaboratrices et collaborateurs à...

  • Assistant de direction H/F

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    Paris, Île-de-France Robert Walters Temps plein

    Nous recrutons un(e) Assistant de direction H/F en CDI Le poste est basé sur Paris, et vous travaillerez pour un cabinet d'avocats.Le poste est à pourvoir en début d'année 2026, avec une rémunération comprise entre 40 000€ et 60 000€ brut annuel selon profil.Notre équipe est spécialisée sur le recrutement des fonctions supports (métiers de...

  • Assistante de direction F/H

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Pitié-Salpêtrière   Référence APHP_ Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /12/2025 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierPrévention, conseil et pilotage en santé - Secrétaire médicale / Secrétaire médical Intitulé du...

  • Assistante de direction F/H

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Dgafp Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Tenon   Référence APHP_ Date de début de diffusion /06/2025 Date de parution /12/2025 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierPrévention, conseil et pilotage en santé - Secrétaire médicale / Secrétaire médical Intitulé du...

  • Assistant ou Assistante de Direction F/H

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : LA BANQUE POSTALE Référence Date limite de candidature /04/2026 Personne à contacter Chargé de Recrutement : Mehdi AMZALResponsable Ressources Humaines : Antéa SROCKI Permis obligatoire Non Intitulé du posteAssistant ou Assistante de Direction F/H Nombre de postes à...

  • Assistant de direction/Assistante de direction

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    Paris, Île-de-France Diploma Santé Temps plein

    Diploma Santé recrute Assistant(e) de direction – CDI – ParisRejoignez une prépa médicale de référence et contribuez à la réussite des futurs médecins MissionsAccueil des étudiants & parentsGestion des appels, mails et inscriptionsOrganisation administrative (dossiers, planning, suivi)Utilisation des outils : Google Drive, Sheets, plateforme...

  • Assistante de direction F/H

    il y a 3 jours

    Paris 13 Gobelins, Île-de-France Ap-Hp Temps plein

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