Cuisinière / Cuisinier

il y a 4 jours

Boulevard Théophile Sueur RosnySousBois Europe France IledeFrance Seine SaintDenis Ministere Interieur Temps plein


Informations générales

Référence

BS093GNC

Date limite de candidature

31/12/2026


Versant

Fonction publique d'Etat


Catégorie

Catégorie C (employé)


Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels


Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Cuisinière / Cuisinier


Type de poste

Technique et spécialisé


Statut du poste

Vacant


Intitulé du poste

Cuisinière / Cuisinier


Description du poste

Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales :

- Préparer et confectionner les prestations culinaires du jour,

-Tenue des différents registres (PND, PMS, température, traçabilité)

- Respect et application des normes HACCP/HSCT/HSIE

Votre environnement professionnel :

Activités du service
Le cercle-mixte est placé sous les ordres du chef de corps du Commandant du Soutien Opérationnel de la Gendarmerie Nationale. Son rôle principal est de fournir certaines prestations en vue de faciliter l'accomplissement du service aux personnels du COMSOPGN et aux militaires en déplacement grâce aux activités Restauration, Hôtellerie, Bar et Comptoir des ventes.

Composition et effectifs du service
Effectif : 40

Directeur, Directeur Adjoint, Gérants d'activités,

Personnels militaires et civils (Ouvrier d'état, Agent Administratif, Agent Technique, Agent Contractuel)

 Liaisons hiérarchiques
Directeur, Directeur Adjoint, Gérants d'activités

 Liaisons fonctionnelles
Service de gestion des ressources humaines du COMSOPGN


Conditions particulières d'exercice

Descriptif du profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre 

Connaissances techniques

- Connaître l'environnement professionnel

niveau initié requis

- Connaitre les techniques culinaires et du service

 niveau pratique requis

Savoir-faire

- Savoir appliquer la réglementation

niveau pratique requis

- Savoir travailler en équipe

niveau initié requis

- Savoir s'organiser

niveau initié requis

Savoir-être

- savoir communiquer

niveau initié requis

- savoir s'adapter

niveau initié

Durée attendue sur le poste : Minimum 3 ans 


Temps plein

Oui

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique / Affectation :

 Localisation géographique :

COMMANDEMENT DU SOUTIEN OPÉRATIONNEL DE LA GENDARMERIE NATIONALE

 Cercle-Mixte

1, boulevard Théophile Sueur

93111 Rosny-sous-Bois

Localisation administrative :

COMMANDEMENT DU SOUTIEN OPÉRATIONNEL DE LA GENDARMERIE NATIONALE

 Cercle-Mixte

1, boulevard Théophile Sueur

93111 Rosny-sous-Bois

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-

Code fiche de l'emploi type 1 (RMFP) : ERLOG022

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

 Code fiche de l'emploi-type 2 (RMFP) :

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-

 Code fiche de l'emploi type 1 (REMI) : LOG014A

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l'emploi-type 2 (REMI):

Temps de travail sur emploi-type 2 :


Fondement juridique du recrutement

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique

2° de l'article L332-2


Télétravail possible

Non


Management

Non


Localisation du poste

Europe, France, Ile-de-France, Seine Saint-Denis (93)


Lieu d'affectation


1, Boulevard Théophile Sueur 93110 Rosny-Sous-Bois


Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

Rosny-Sous-Bois


Date de vacance de l'emploi

01/01/2026


Personne à contacter (mail)

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    , Boulevard Théophile Sueur Rosny-Sous-Bois - Europe, France, Île-de-France, Seine Saint-Denis () Choisir le Service Public Temps plein

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    Connectt intérim et placement spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration recherche pour ses clients un(e) Cuisinier (e) pour des missions en intérim dans le 93. - Mise en place - Respect des règles HACCP - Préparation des plats - Dresser des plats pour les servir à la clientèle. - Diriger son équipe de commis- Vous avez une...

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    Tremblay-en-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective aéroportuaire, un cuisinier ou une cuisinière pour une mission en intérim de 6 mois à Tremblay-en-France. Sous la direction du Chef de cuisine, vos missions principale sont les suivantes: - Préparation et...

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    Fort-de-France Nuevo Mejico Temps plein

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