Second de Cuisine H/F

il y a 1 jour


Pontchâteau, Pays de la Loire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Pontchâteau en contrat CDI temps plein.

Au quotidien :

Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d'un Centre accueil dédié au handicap.

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

Vous participez aussi :

  • A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
  • A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
  • A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes :

Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

- CDI temps plein basé à Pontchâteau

- Rythme de travail  : 7h30-15h ou 11h30-18h30 

- un week-end sur deux de repos

- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. 


  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Pontchâteau, Pays de la Loire, France EHPAD LE PRIEURE Temps plein

    Un EHPAD de 81 lits recrute un(e) Second(e) de cuisine dans le cadre d'un CDD de deux mois.Missions principalesAssister le Chef de cuisine dans l'organisation et la production des repasAssurer la gestion du chaud (préparations, cuissons, remises en température)Appliquer et faire respecter les normes HACCPRéaliser et contrôler les textures adaptées...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Pontchâteau, Pays de la Loire, France Le Bowldog Temps plein

    Au cœur des cuisines d'une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour accompagner le chef et la brigade au quotidien.Véritable soutien de l'équipe en cuisine, tu participeras activement à la préparation et au bon déroulement du service.Tes missions :Réalisation des préparations...


  • Pontchâteau, Pays de la Loire, France Le Bowldog Temps plein

    Recherche « Aide cuisinier plongeur H/F » dès que possible.Au cœur des cuisines d'une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, bras droit du chef de cuisine tu auras les missions suivantes :Réalisation des préparations préliminaires (épluchages des légumes, fonds, courts bouillons...)Réalisation de mets simples :...

  • Aide cuisinier H/F

    il y a 3 jours


    Pontchâteau, Pays de la Loire, France Le Bowldog Temps plein

    Recherche « Aide cuisinier H/F » dès que possible.Au cœur des cuisines d'une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, bras droit du chef de cuisine tu auras les missions suivantes :Réalisation des préparations préliminaires (épluchages des légumes, fonds, courts bouillons...)Réalisation de mets simples : entrées,...

  • Aide cuisinier

    il y a 3 jours


    Pontchâteau, Pays de la Loire, France Le Bowldog Temps plein

    Recherche « Aide cuisinier plongeur H/F » dès que possible.Au cœur des cuisines d'une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, bras droit du chef de cuisine tu auras les missions suivantes :Réalisation des préparations préliminaires (épluchages des légumes, fonds, courts bouillons...)Réalisation de mets simples :...


  • Pontchâteau, Pays de la Loire, France FRAIS EMINCÉS - 100% TOUT PRÊT Temps plein

    Groupe familial en pleine croissance, LECHEF PREMIUM, c'est l'alliance de six PME engagées dans la transmission des recettes de notre patrimoine culinaire et le bien-manger.Plats mijotés, charcuteries, fruits et légumes frais, le Groupe est fier d'élaborer et cuisiner pour nos consommateurs des recettes haut de gamme, mettant à l'honneur le savoir-faire...

  • Agent de propreté F/H

    il y a 1 semaine


    Pontchâteau, Pays de la Loire, France ONET Temps plein

    Informations générales Mieux nous connaître Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs… Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une...

  • Assembleur monteur F/H

    il y a 1 semaine


    Pontchâteau, Pays de la Loire, France Synergie Temps plein

    Descriptif du posteVous Aurez Pour Mission Les Tâches SuivantesEffectuer du montage d'inserts, de rivets pop…Utilisation d'outils électroportatifsPossibilité d'utilisation du CACES R484.3Profil recherchéVous êtes motivé, minutieux et appréciez la polyvalence ?La détention du CACES 3 serait un véritable atout.Si vous vous reconnaissez dans ce...

  • Vendeur/conseil H/F

    il y a 1 semaine


    Pontchâteau, Pays de la Loire, France GMC CAPVITAL Temps plein

    Le magasin PONTCHATEAU MEDICAL est un prestataire de santé à domicile.Nous proposons un large choix d'articles pour faciliter l'autonomie des personnes âgéeset/ou en situation de handicap.Spécialisé en matériel médical et en orthopédie, nous avons également un large choix dematériel de confort et proposons des fournitures aux professionnels de...

  • Régleur - Plieur H/F

    il y a 1 semaine


    Pontchâteau, Pays de la Loire, France Groupe Piment Temps plein

    Description Vous maîtrisez le pliage de pièces métalliques et souhaitez évoluer dans un environnement industriel où précision et autonomie sont essentielles ?Groupe Piment, expert du recrutement, recherche pour l'un de ses partenaires un Régleur Plieur H/F.Vos missions :En tant que Régleur Plieur, vous serez en charge de :Lire et interpréter les...