Emplois actuels liés à second de cuisine H/F - Pontchâteau, Pays de la Loire - EHPAD LE PRIEURE

  • Chaudronnier - Soudeur H/F

    il y a 2 semaines


    Pontchâteau, Pays de la Loire, France Groupe Piment Temps plein

    Description Vous maîtrisez la soudure sur alu, inox et acier, et souhaitez rejoindre une entreprise où votre précision et votre autonomie feront vraiment la différence ?Groupe Piment, expert du recrutement, recherche pour l'un de ses partenaires un Chaudronnier Soudeur H/F expérimenté.Vos missions :En tant que Chaudronnier Soudeur, vous serez en charge...

  • Régleur - Plieur H/F

    il y a 2 jours


    Pontchâteau, Pays de la Loire, France Groupe Piment Temps plein

    Description Vous maîtrisez le pliage de pièces métalliques et souhaitez évoluer dans un environnement industriel où précision et autonomie sont essentielles ?Groupe Piment, expert du recrutement, recherche pour l'un de ses partenaires un Régleur Plieur H/F.Vos missions :En tant que Régleur Plieur, vous serez en charge de :Lire et interpréter les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Pontchâteau, France La Gamelle Temps plein

    Au cœur des cuisines d’une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, nous recherchons un **Commis de cuisine H/F** pour accompagner le chef et la brigade au quotidien. Véritable soutien de l’équipe en cuisine, tu participeras activement à la préparation et au bon déroulement du service. Tes missions: - Réalisation des...

  • Conducteur de ligne

    il y a 3 semaines


    Pontchâteau, France Actual Temps plein

    Entreprise :L'agence Actual Saint-Nazaire collabore avec une entreprise spécialisée dans les produits d'épicerie, les plats cuisinés surgelés, et la fabrication industrielle de pain et pâtisserie fraîche, qui emploie entre 10 et 249 personnes.Description du poste :Nous recherchons un Conducteur de ligne (H/F) pour rejoindre les équipes de notre...

  • Chef d'équipe

    il y a 3 heures


    Pontchâteau, France France Travail Temps plein

    OverviewGroupe familial en pleine croissance, LECHEF PREMIUM c'est l'alliance de six PME engagées dans la transmission des recettes de notre patrimoine culinaire et le bien-manger. Plats mijotés, charcuteries, fruits et légumes frais, le Groupe est fier d'élaborer et cuisiner pour nos consommateurs des recettes haut de gamme, mettant à l'honneur le...


  • Pontchâteau, France Sodexo Temps plein

    **Description du poste** Informations générales CUISINIER H/F Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a...

  • Assistant Logistique

    il y a 2 semaines


    Pontchâteau, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Groupe familial en pleine croissance, LECHEF PREMIUM c’est l’alliance de six PME engagées dans la transmission des recettes de notre patrimoine culinaire et le bien-manger. Plats mijotés, charcuteries, fruits et légumes frais, le Groupe est fier d’élaborer et cuisiner pour nos consommateurs des recettes haut de gamme,...

  • Chef d'équipe

    il y a 3 heures


    Pontchâteau, France SARL FRAIS EMINCES Temps plein

    Groupe familial en pleine croissance, LECHEF PREMIUM c'est l'alliance de six PME engagées dans la transmission des recettes de notre patrimoine culinaire et le bien-manger. Plats mijotés, charcuteries, fruits et légumes frais, le Groupe est fier d'élaborer et cuisiner pour nos consommateurs des recettes haut de gamme, mettant à l'honneur le savoir-faire...


  • Pontchâteau, France FRAIS EMINCES Temps plein

    **À propos du poste** Groupe familial en pleine croissance, **LECHEF PREMIUM** c’est l’alliance de six PME engagées dans la transmission des recettes de notre patrimoine culinaire et le bien-manger. Plats mijotés, charcuteries, fruits et légumes frais, le Groupe est fier d’élaborer et cuisiner pour nos consommateurs des recettes haut de gamme,...

  • Agent D'entretien

    il y a 4 jours


    Pontchâteau, France ESSI NACRE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons trois agents d'entretien du lundi au dimanche de 5h15 à 7h45 pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la propreté et de l'entretien des locaux, garantissant ainsi un environnement agréable et accueillant pour tous. Ce poste requiert une attention particulière aux détails et un engagement...


  • Pontchâteau, France Staffmatch France Temps plein

    About StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Pontchâteau, France Charier Temps plein

    L'Entreprise Charier recherche pour son agence EFFIVERT de Pontchâteau (44), un ouvrier création Espaces Verts (H/F) pour pourvoir un poste en CDI à temps plein. L'ouvrier Création Espaces Verts (H/F) est un véritable professionnel intégré à une équipe et sous la responsabilité d'un chef d'équipe (H/F). Il assure la réalisation de nos chantiers...

second de cuisine H/F

il y a 2 heures


Pontchâteau, Pays de la Loire, France EHPAD LE PRIEURE Temps plein

Un EHPAD de 81 lits recrute un(e) Second(e) de cuisine dans le cadre d'un CDD de deux mois.

Missions principales

  • Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la production des repas
  • Assurer la gestion du chaud (préparations, cuissons, remises en température)
  • Appliquer et faire respecter les normes HACCP
  • Réaliser et contrôler les textures adaptées (haché, mixé, etc.) selon les prescriptions
  • Travailler en coordination avec un agent de restauration en charge du froid
  • Participer à la continuité du service en alternance avec le Chef de cuisine

Organisation du travail

  • Travail en alternance avec le Chef de cuisine
  • 1 week-end sur 2 travaillé

Profil recherché

  • Formation et/ou expérience significative en restauration collective
  • Maîtrise des normes HACCP indispensable
  • Bonne connaissance des textures modifiées en milieu médico-social
  • Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
  • Autonomie et capacité à s'adapter à un public âgé

Conditions

  • Contrat : CDD de 2 mois
  • Lieu : EHPAD – 81 résidents
  • Poste à pourvoir rapidement

Le salaire indiqué comprend la prime de précarité, la prime de congés payés et une prime décentralisée de 5%.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : à partir de 2 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel