Chef De Partie

il y a 6 jours


Massignac, Nouvelle-Aquitaine, France Domaine des Etangs Temps plein
Company Description

Le Domaine des Etangs propose de vivre une expérience gastronomique et hôtelière hors du commun.
Plus grand resort 5 étoiles de France hexagonale situé en Charente-Limousine, il s'étend sur 1000 hectares de nature préservée, partagée entre forêts, pâturages et étangs.
Un site exceptionnel qui comprend un château du XIème siècle entièrement rénové et habillé d'œuvres d'art contemporain, un parc paysagé, six métairies, une longère,
un potager, deux piscines, un terrain de tennis flottant et « Dyades » son restaurant gastronomique étoilé mené par le Chef Fabien Beaufour.

Job Description

Vous êtes cuisinier(e) confirmé(e),  passionné(e), amoureux (se) de la nature.
Vous serez notamment en charge d'un poste pour travailler le produit frais. Vous contrôlerez la bonne utilisation des équipements et des matériels. Vous assurerez la réception de la marchandise, la vérification quantitative et qualitative des produits. Vous superviserez un commis.

Qualifications

Vous avez d'excellentes connaissances en techniques culinaires, vous êtes imaginatif, créatif et vous maîtrisez les normes d'hygiène en vigueur.
De formation spécifique CAP/BEP/BAC pro des métiers de la restauration, vous possédez une expérience d'au moins 2 années sur un poste similaire en restauration étoilée.

Additional Information

Les postes à pouvoir sont en CDD/CDI selon le cas à partir du mois d'avril 2017, possibilités d'être logé sur place, avantage nature nourriture, mutuelle.

Merci d'adresser votre candidature à M. Fabien Beaufour.


  • Commis De Cuisine

    il y a 1 semaine


    Massignac, Nouvelle-Aquitaine, France Domaine des Etangs Temps plein

    Description de l'entreprise Le Domaine des Etangs propose de vivre une expérience gastronomique et hôtelière hors du commun.Plus grand resort 5 étoiles de France hexagonale situé en Charente-Limousine, il s'étend sur 1000 hectares de nature préservée, partagée entre forêts, pâturages et étangs.Un site exceptionnel qui comprend un château du...

  • Chef de Partie Cdi

    il y a 1 jour


    Massignac, France DOMAINE DES ETANGS Temps plein

    Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. Ce que nous proposons: - Un cadre de travail calme au sein d’une équipe dynamique - Prime de 13ème mois, avantages en nature, chèques cadeaux, 20% de remise sur les...

  • Chef de Partie Cdi

    il y a 1 jour


    Massignac, France DOMAINE DES ETANGS Temps plein

    Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. Ce que nous proposons: - Un cadre de travail calme au sein d’une équipe dynamique - Prime de 13ème mois, avantages en nature, chèques cadeaux, 20% de remise sur les...

  • Chef de Partie Cdi

    il y a 3 jours


    Massignac, France DOMAINE DES ETANGS Temps plein

    Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. Ce que nous proposons: - Un cadre de travail calme au sein d’une équipe dynamique - Prime de 13ème mois, avantages en nature, chèques cadeaux, 20% de remise sur les...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 3 jours


    Massignac, France DOMAINE DES ETANGS Temps plein

    Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. Ce que nous proposons: - Un cadre de travail calme au sein d’une équipe dynamique - Des avantages en nature - Possibilité d'être logé sur place Salaire : 2...


  • Massignac, France DOMAINE DES ETANGS Temps plein

    Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. Ce que nous proposons: - Un cadre de travail calme au sein d’une équipe dynamique - Des avantages en nature - Possibilité d'être logé sur place Salaire : 2...


  • Massignac, France DOMAINE DES ETANGS Temps plein

    Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. Ce que nous proposons: - Un cadre de travail calme au sein d’une équipe dynamique - Prime de 13ème mois, avantages en nature, chèques cadeaux, 20% de remise sur les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Massignac, France Domaine des Etangs Temps plein

    **Description de l'entreprise** Lieu de rencontre entre l'art, la nature et les traditions ancestrales de la vie à la campagne française, le Domaine des Étangs, nouvelle escapade européenne d'Auberge Resorts Collection, est un magnifique château français en pierre du XIIIe siècle, niché sur 1 000 hectares de forêt. Construit il y a plus de 700 ans...


  • Massignac, France DOMAINE DES ETANGS Temps plein

    Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. Ce que nous proposons: - Un cadre de travail calme au sein d’une équipe dynamique - Prime de 13ème mois, avantages en nature, chèques cadeaux, 20% de remise sur les...

  • Chef de Partie Patissier Cdi

    il y a 1 semaine


    Massignac, France DOMAINE DES ETANGS Temps plein

    Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. Ce que nous proposons: - Un cadre de travail calme au sein d’une équipe dynamique - Prime de 13ème mois, avantages en nature, chèques cadeaux, 20% de remise sur les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Massignac, France DOMAINE DES ETANGS Temps plein

    **Titre du poste**: Commis de Cuisine **Lieu**: Domaine des Etangs, Massignac, France **À propos de nous**: Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, France, recherche un(e) talentueux/se Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe...