responsable pole restauration

il y a 1 semaine

Royan, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Royan emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1977.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Descriptif de l'offre

Vous serez responsable de la gestion et du bon fonctionnement de notre pôle restauration : cafétéria (service du midi uniquement, jusqu'à 120 couverts), sandwicherie et bar (+ française des jeux et PMU) de notre centre E.Leclerc de Royan.

Vous gérez les stocks, les plannings, assurez la gestion administrative et financière et vous vous assurez de la satisfaction des clients et de la qualité des services proposés.

Vous animez, formez et accompagnez votre équipe (20 personnes) dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce et veillez au bon climat social dans votre rayon .

Vous serez amené(e) à travailler en étroite collaboration avec les différents services de l'entreprise pour garantir le bon déroulement des activités de votre rayon (direction, fonctions supports etc.).

Profil recherché

Ce poste requiert une expertise dans le domaine de la restauration ainsi que des compétences en gestion.

Vous devez faire preuve de compétences organisationnelles et de leadership.

Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle.

Statut Cadre en forfait jour.

Les avantages

  • Prime d'intéressement et de participation (sous condition)
  • Prime annuelle (sous condition d'ancienneté)
  • Prime de bilan selon résultats
  • Mutuelle d'entreprise avantageuse et prise en charge par l'employeur à 100%
  • Réductions diverses proposées par le CSE (places de cinéma, parc d'attractions, spectacles, piscine, sorties...)
  • Évènements d'entreprise tout au long de l'année
  • Nombreuses formations pour développer ses compétences

Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement

  • Plongeur H/F

    il y a 1 semaine

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France face a new york Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la contribution à la satisfaction...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France face a new york Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et de l'exécution des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Barrière Temps plein

    Temps completDépartement: RESTAURATIONStatut: EmployéEtablissement: Casino Barrière RoyanType de contrat: CDIRémunération: EUR1,888 - EUR1,888 - tous les moisDescription de l'entrepriseLe Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, son Café des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Hively Hospitality Temps plein

    Notre site : Thalazur Royan, un face à face avec l'Océan. Entièrement rénové en 2023Votre mission :Sous la responsabilité de la directrice de site, vous managez une équipe de 13 personnes(cuisine, pâtisserie, plonge)Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe Vous êtes responsable de l'ensemble de la production culinaire de notre...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 jour

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France L'eclosion Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable du poste froid en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.ResponsabilitésPréparer les aliments en respectant les recettes et les normes de présentationManipuler les...

  • Chef(fe) de Rang

    il y a 3 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 175 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, son Café des Sports et un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure et sa discothèque le Xobam.Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous...

  • Auxiliaire de vie

    il y a 5 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein

    Informations généralesEntité de rattachementSituée à Royan, sur la côte Atlantique, la Résidence du "Château de Mons" met à votre disposition un cadre de vie privilégié au cœur d'un quartier résidentiel calme et paisible. Depuis nos terrasses, vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur le centre-ville de Royan.Notre maison de retraite...

  • Chef(fe) de Rang

    il y a 3 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Barrière Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 175 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, son Café des Sports et un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure et sa discothèque le Xobam.Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous travaillerez...

  • Aide-soignant.e - Royan (17)

    il y a 1 jour

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein

    Située à Royan, sur la côte Atlantique, la Résidence du "Château de Mons" met à votre disposition un cadre de vie privilégié au cœur d'un quartier résidentiel calme et paisible. Depuis nos terrasses, vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur le centre-ville de Royan.Notre maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueille des personnes âgées...

  • Agent.e de maintenance à temps partiel

    il y a 5 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein

    Située à Royan, sur la côte Atlantique, la Résidence du "Château de Mons" met à votre disposition un cadre de vie privilégié au cœur d'un quartier résidentiel calme et paisible. Depuis nos terrasses, vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur le centre-ville de Royan.Notre maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueille des personnes âgées...