Responsable Restauration H/F

il y a 6 jours

Royan, France HIVELY HOSPITALITY Temps plein

Notre site : Thalazur Royan, un face à face avec l'Océan. Entièrement rénové en 2023 Votre mission : Vous êtes garant de la qualité des prestations servies aux clients, avec votre équipe - Vous êtes responsable de l'ensemble des prestations de nos points de vente en restauration, en accord avec notre concept de restauration : 5S à savoir une cuisine Saine, de Saison, Simplicité, Saveurs, Situation Géographique - Leader dans l'âme, vous savez fédérer votre équipe autour d'un objectif commun - Manager de proximité vous véhiculez l'image et l'ambiance de l'établissement par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre présence sur le terrain et votre disponibilité - Vous managez et motivez vos équipes afin d'optimiser les ventes et la qualité des prestations et vous êtes garant de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs en restauration - Vous veillez à la bonne application des normes HACCP - En collaboration avec le Chef de cuisine et la Direction, vous êtes force de proposition dans l'élaboration des cartes du restaurant - Vous commandez vos produits, vous faites l'inventaire en fin de mois et gérez vos stocks Les 3 piliers du poste : Qualité : Vous garantissez la qualité des produits servis en assurant l'application et le respect strict des règles d'hygiène. Vous veillez à offrir une expérience irréprochable et personnalisée, en adéquation avec une clientèle fidèle et diversifiée (long séjour, thalassothérapie, loisirs et mice), avec un haut niveau d'exigence et de satisfaction. Management : Vous recrutez, formez et encadrez les équipes à travers un management de proximité, bienveillant et orienté clients. Vous développez les compétences, l'engagement et la performance collective. Économique : Vous assurez la progression du chiffre d'affaires du département, maîtrisez les marges et les différents ratios de gestion. Vous participez à la gestion du service, à l'élaboration du budget et produisez des reportings réguliers à destination de la direction. Nous vous proposons : - Statut : Cadre au forfait jours - Une prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 1 mois de salaire - Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements - Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale - Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport

  • Responsable Restauration H/F

    il y a 4 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Thalazur Temps plein

    HIVELY HOSPITALITY est une ruche vivante Qui s'adresse à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi.Une ruche où chacun peut apporter sa contribution à un ensemble plus grand et fructueux, un collectif solidaire, en mouvement, qui œuvre à créer ensemble une hospitalité joyeuse, douce et accueillante, pour ses clients comme pour...

  • Serveur en Restauration

    il y a 2 semaines

    Royan, France Le Mogador Temps plein

    Description du poste - Serveur H/F _ Nous recherchons pour notre restaurant Le Mogador un serveur H/ F. Vous aurez les missions suivantes: - Dresser les tables - Prendre les commandes - Servir les clients - Encaisser le règlement des clients et débarrasser Vos qualités principales: - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion -...

  • Serveur en Restauration

    il y a 6 jours

    Royan, France CAPS SECURITE Temps plein

    Description du poste - Serveur H/F _ Nous recherchons pour notre restaurant Le Mogador un serveur H/ F disponible les week-ends et vacances scolaires. Vous aurez les missions suivantes: - accueillir les clients - placer les clients - servir les plats - savoir conseiller le client, l'aider dans ses choix Les qualités attendues : rigueur, ponctualité,...

  • responsable pole restauration

    il y a 3 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Royan emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1977.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est...

  • Employé de Restauration

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Subway Temps plein

    Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F) Vous serez chargé(e) de l'accueil, du conseil auprès des client et de l'encaissement.Vous assurez la réalisation des produits en garantissant leur qualité dans le respect des procédures d'hygiène en vigueur.Vous veillez à la satisfaction des clients par l'entretien et la propreté du...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 semaine

    Royan, France SUBWAY Temps plein

    _Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F) _ Vous serez chargé(e) de l'accueil, du conseil auprès des client et de l'encaissement. Vous assurez la réalisation des produits en garantissant leur qualité dans le respect des procédures d'hygiène en vigueur. Vous veillez à la satisfaction des clients par l'entretien et la propreté du...

  • (H/F) Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 3 jours

    Royan, France PIZZA COSY ROYAN Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT EN RESTAURATION H/F** Pizza Cosy est l’enseigne Fast-Good qui dynamise le marché de la pizza en France. Ingrédients 100% frais et de saison, pâte à pizza au levain, recettes avec +90% de produits françaisNous revendiquons de belles pizzas artisanales bien gourmandes, servies avec le smile aussi rapidement que...

  • Serveur en Restauration

    il y a 3 jours

    Royan, France LE CALUMET Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client en assurant un service de qualité dans notre établissement. Votre sens du service et votre capacité à travailler en équipe seront essentiels pour offrir une ambiance conviviale...

  • Serveur en Restauration

    il y a 6 jours

    Royan, France LE CALUMET Temps plein

    Vous serez en charge d'accueillir le client, lui présenter les cartes, lui apporter ses boissons au plateau. Lui apporter les plats en sachant porter 3 assiettes, vérifier que les plats correspondent biens au goût du client. Débarrasser la table, prendre congés des clients. Nettoyer la table et la redresser. Nettoyer la salle, etc Type d'emploi : Temps...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 2 semaines

    Royan, France INTERIM17 Temps plein

    Pour l'un de nos clients, nous recherchons un plongeur en restauration (h/f) sur le secteur de Royan. **_Vos missions : _**: - Effectuer le nettoyage de la plonge - Assurer le rangement de la vaisselle et des ustensiles - Tenir son poste de travail propre et respecter les règles d'hygiène. - **Contrat **:_ - 15 jours minimum - Formation en interne - 30...