chef de partie h/f baumaniere la cabro d'or

Il y a 19 minutes

Les BauxdeProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein
Description offre :

La brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Demi-chef de Partie confirmé ou Chef de Partie (H/F) en CDD.

Vos principales tâches de travail seront :

  • Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des demandes particulières de la clientèle
  • Assurer la préparation et le dressage des plats
  • Organisation de la production
  • Former et encadrer les commis de cuisine
  • Approvisionnement, stockage et inventaires des denrées alimentaires
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

En rejoignant la brigade de La Cabro d'Or, vous participez à une aventure culinaire durable, où le label Green Food obtenu en 2023, souligne notre engagement pour des ingrédients locaux et respectueux de l'environnement.

Nombre de jours:

240

Nombre d'heures par semaine:

39

Profil recherché :
  • Issu(e) d'un CAP/BAC PRO Cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2 ans au même poste et au sein d'un établissement équivalent (semi-gastronomique, gastronomique)
  • Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et traçabilité des produits,
  • Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches,
  • Travail en équipe, respect de la hiérarchie,
  • Forte motivation, organisation et flexibilité,
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de service intense.

Informations contractuelles :

  • Poste en CDD – Prise de poste à compter du 04/02/2026 jusqu'au 18/10/2026
  • À temps plein (39h)
  • 2 à 3 jours de repos par semaine (dont 2 consécutifs)
  • Salaire : 2230 € à 2518 € brut soit 1700 à 1950 € net selon expérience et logement.
  • Possibilité d'évolution sur un autre poste au sein de la cuisine, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l'internationale
  • Vous avez la possibilité d'être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (15 à 30 min en voiture).
  • Ce poste est ouvert à toutes les candidatures, sans distinction, y compris aux personnes en situation de handicap

Les petits + :

  • Parking sous vidéosurveillance
  • Repas fournis sur les jours travaillés - Cantine connectée FOODLES
  • Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
  • Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d'année)
  • Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier après 1 an d'ancienneté
  • Prime de cooptation
  • Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition
Avantages :
  • Autre(s)
  • Restaurant d'entreprise
Horaires :
  • Périodes de travail de 8 heures
  • Travail les jours fériés
  • Travail le week-end

  • chef de partie patisserie h/f baumaniere la cabro d'or

    Il y a 23 minutes

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Description offre :La brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN et Chef Patissière : Alaïs VAUBOURG) recherche un(e) Chef de Partie Pâtisserie (H/F). Vos principales tâches de travail seront :Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des demandes particulières de la clientèleAssurer la...

  • Chef De Partie Patisserie

    Il y a 23 minutes

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Temps plein

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN et Chef Patissière : Alaïs VAUBOURG) recherche un(e) Chef de Partie Pâtisserie (H/F). Vos principales tâches de travail seront :Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des demandes particulières de la clientèleAssurer la...

  • commis de salle h/f baumaniere la cabro d'or

    Il y a 21 minutes

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Description offre :Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, d'un(e) Commis de Salle (H/F).Vos principales tâches de travail seront :Mise en place et dressage des tables du restaurantParticiper au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang,Relais entre la cuisine et la...

  • commis de patisserie

    Il y a 3 minutes

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence. 20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques 53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscines Un Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière...

  • Chef De Partie Patisserie

    il y a 2 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Temps plein

    Descriptif du posteL'équipe de pâtisserie du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin et distinction étoile verte (Chef exécutif de cuisine Glenn Viel, Chef pâtissier Brandon DEHAN) recherche un(e) Chef de Partie Pâtisserie (H/F). Vos missions seront les suivantes :Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des...

  • commis de patisserie h/f l'oustau de baumaniere

    Il y a 21 minutes

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Description offre :L'équipe de pâtisserie du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin et étoile verte (Chef exécutif de cuisine Glenn Viel, Chef pâtissier Brandon DEHAN) recherche ses Commis de Pâtisserie (H/F). Vos missions seront les suivantes :Préparation du matériel et mise en place du posteRéalisation des préparations...

  • Commis De Patisserie

    Il y a 6 minutes

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Temps plein

    Descriptif du posteL'équipe de pâtisserie du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin et étoile verte (Chef exécutif de cuisine Glenn Viel, Chef pâtissier Brandon DEHAN) recherche ses Commis de Pâtisserie (H/F). Vos missions seront les suivantes :Préparation du matériel et mise en place du poste Réalisation des préparations...

  • Chef(fe) de partie

    Il y a 10 minutes

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Au Porte Mages Temps plein

    Lieu de travail : Au Porte Mages, restaurant familial de cuisine traditionnelle situé aux Baux-de-Provence, au cœur d'une zone touristique dynamique.Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe durant la saison, de mi-mars à mi-novembre. Le Chef(fe) de partie collaborera avec le chef de cuisine, en suivant ses indications...

  • receptionniste h/f baumaniere

    Il y a 22 minutes

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Description offre :Nous sommes à la recherche pour notre hôtel de 2 RÉCEPTIONNISTE (H/F) pour la saison 2026.Au sein de notre hôtel de 53 chambres, vos principales tâches de travail seront :Accueillir et informer le clientGérer l'arrivée et le départ du clientVérifier et établir la facturation, gestion d'une caissePrendre les appels et suivre les...

  • Receptionniste (H/F) - Baumaniere (13520)

    Il y a 14 minutes

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Temps plein

    Descriptif du posteNous sommes à la recherche pour notre hôtel de 2 RÉCEPTIONNISTE (H/F) pour la saison 2026. Au sein de notre hôtel de 53 chambres, vos principales tâches de travail seront :Accueillir et informer le clientGérer l'arrivée et le départ du clientVérifier et établir la facturation, gestion d'une caissePrendre les appels et suivre les...