Emplois actuels liés à Chef de cuisine H/F - BoulogneBillancourt, Île-de-France - Qubba

  • Chef de projet IT

    il y a 6 jours

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Fed Temps plein

    Je suis Sheeranaze MEHENTAL, Consultante en recrutement au sein de FED IT, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers des systèmes d'information et de la transformation digitale : infrastructure, chefferie de projet, data, cybersécurité, développement et top management. Je recrute pour mon client basé à Boulogne-Billancourt, un Chef de projet...

  • Chef de rang H/F

    Il y a 9 minutes

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France amalthee Temps plein

    À proposLe restaurant Amalthée, situé à Boulogne, est un établissement reconnu pour son atmosphère élégante et conviviale, où la qualité de l'accueil et du service est au cœur de l'expérience client. Notre cuisine soignée s'inscrit dans une démarche d'exigence et de précision, accompagnée d'un service attentif et structuré en salle. Nous...

  • Sommelier h/f. La Ferme Du Pré. H/F

    Il y a 9 minutes

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Sodexo Temps plein

    La Ferme du Pré est la brasserie contemporaine de la Maison Lenôtre, au cœur du bois de Boulogne. Dans un cadre élégant et chaleureux, elle prolonge l'esprit du Pré Catelan avec une cuisine de saison, lisible et maîtrisée. La maison s'appuie sur le savoir-faire du Chef Frédéric Anton, triple étoilé Michelin et Meilleur Ouvrier de France.La Ferme...

  • DSPAP/DTSP92/BGO92 - Chef du Pôle Logistique H/F

    Il y a 9 minutes

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsGroupe RIFSEEP : 1Vos Activités PrincipalesSous l'autorité du chef du bureau de gestion opérationnelle, le chef du pôle logistique assure la supervision et la coordination de l'activité du pôle logistique composé de 3 sections.La section Immobilier est chargée de la gestion bâtimentaire :Mise en place et surveillance...

  • Chef de Projet « Expérimentation » TLE SANTINEL F/H

    il y a 1 semaine

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Siège de l'AP-HP   Référence APHP_ Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /01/2026 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierRecherche - Chercheuse / Chercheur Intitulé du posteChef de Projet « Expérimentation » TLE SANTINEL F/H...

  • Commis de salle

    Il y a 9 minutes

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Le Pré Catelan, maison emblématique de Lenôtre, représente l'art culinaire français dans toute son exigence. Niché au cœur du bois de Boulogne, ce restaurant triplement étoilé au guide Michelin et membre des Relais & Châteaux accueille ses convives dans un décor raffiné. Sous la direction du chef Frédéric Anton, Meilleur Ouvrier de France, la...

  • Chef de service Etudes et projets de développement

    Il y a 10 minutes

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Dgafp Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Établissement Pour l'Insertion Dans l'Emploi (EPIDE)   Référence EPIDE_ Date de début de diffusion /03/2025 Date de parution /01/2026 Localisation Paris Intitulé long de l'offre Chef de service Etudes et projets de développement VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie A...

  • Chef/Cheffe de projet applicatif confirmé(e) H/F

    Il y a 2 minutes

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France ASNR Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement L'Autorité de sûreté nucléaire et de radioprotection est une autorité administrative indépendante créée par la loi du 21 mai 2024 relative à l'organisation de la gouvernance de la sûreté nucléaire et de la radioprotection pour répondre au défi de la relance de la filière nucléaire.Elle...

  • Chef de projet numérique senior F/H

    il y a 2 jours

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Direction du Numérique    Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Intitulé long de l'offre Chef de projet numérique senior F/H Date limite de candidature28/02/2026 EmployeurDirection du numériqueSous-direction des produits et communs numériques...

  • Chef de service H/F — Pôle Adulte Centre

    Il y a 7 minutes

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France UNAPEI 92 Temps plein

    Titre du posteChef de service H/F — Pôle Adulte CentreDescriptionRejoignez l'Unapei 92 et construisons ensemble une société inclusive L'Unapei 92, c'est bien plus qu'une association, c'est un collectif engagé, humain et innovant qui permet à chaque personne en situation de handicap (résultant de TND, de troubles psychiques ou de polyhandicap) de...

Chef de cuisine H/F

Il y a 50 minutes

BoulogneBillancourt, Île-de-France Qubba Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. Nous possédons une petite cuisine de 2-3 personnes et aimerions la développer. Nous proposons également le service narguilé. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe en passant par le respect des normes de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre créativité culinaire tout en assurant une qualité constante et un service efficace à nos clients.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
  • Gérer l'approvisionnement, le stockage et la gestion des stocks alimentaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
  • Élaborer les menus en tenant compte des contraintes budgétaires, des tendances culinaires et des attentes clients
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de food safety dans toutes les opérations culinaires
  • Assurer la gestion administrative liée à la cuisine, notamment la planification des plannings et le contrôle qualité
  • Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une solide expérience dans la gestion d'une cuisine, idéalement avec une expérience préalable dans . Vous faites preuve d'un leadership naturel, capable de superviser une équipe tout en étant impliqué(e) dans les aspects opérationnels. Vos compétences en food preparation, food service management, cooking et kitchen management sont reconnues. Vous maîtrisez les normes de food safety et avez une expérience avérée en food handling. Votre capacité à gérer efficacement une équipe tout en assurant un haut niveau de qualité culinaire fait de vous le(la) candidat(e) idéal(e). La connaissance approfondie du contexte local () constitue un atout supplémentaire. Nous attendons des candidat(e)s qui allient passion pour leur métier, rigueur professionnelle et sens du service afin d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Expérience:

  • Gestion d'une cuisine: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Certification HACCP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel