Cuisinier chef de partie H/F

il y a 6 jours


Paris, Île-de-France Aux deux Ecus Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion la cuisine en binôme avec le chef, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats servis.

Responsabilités

  • Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
  • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station durant le service
  • Collaborer avec le chef de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
  • Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail

Profil recherché

  • Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
  • Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
  • Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre et d'évoluer dans le secteur

Si vous êtes motivé(e) nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


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