Chef de cuisine restaurant H/F

il y a 1 jour

Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant L'Entre Nous Temps plein

À propos du poste

Restaurant ouvert uniquement du lundi au vendredi midi, nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre sens du service seront essentiels pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

  • Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les recettes et les normes en vigueur
  • Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la planification des menus et la gestion des stocks
  • Superviser l'équipe en cuisine, organiser le travail et veiller au bon déroulement des services
  • Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté dans l'espace de travail
  • Contrôler la qualité des produits finis avant leur service, en assurant leur présentation soignée
  • Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire
  • Gérer la rotation des stocks, commander les fournitures nécessaires et optimiser leur utilisation
  • Former et encadrer le personnel en cuisine, favoriser un climat de travail collaboratif et motivant

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d'une solide expérience dans un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques culinaires ainsi que la gestion d'une cuisine professionnelle. Vous avez déjà exercé une supervision ou un leadership dans un environnement culinaire exigeant. Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du service client, vous savez travailler efficacement en équipe tout en étant autonome dans vos responsabilités. Nous attendons votre candidature avec impatience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ à 3 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'ENTRE NOUS Temps plein

    Recherche chef de cuisine pour un restaurant du midi 8h/15h du lundi au vendrediTout est fait maison et de qualitéCuisine maison gourmandeMoyenne de 100 à 120 couverts jourMatériel de cuisine rational et capicRecherche personne ponctuelle sérieuse appliquée soigneuse et souriante pour travailler en équipe de 7 personnesType d'emploi : Temps...

  • Directeur de restaurant/Directrice de restaurant

    il y a 5 jours

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France HUMANAE Temps plein

    DIRECTEUR D'ETABLISSEMENT (H/F)Notre client est uneenseigne de restauration italiennecréée en 2012, se positionnant comme la nouvelle génération de trattorias inspirées par l'Italie optimiste des années 50.Bien plus qu'une pizzeria, il propose tous les grands classiques de la cuisine italienne : pizza, pasta, Burrata…dans le respect de la tradition...

  • Manager de restaurant

    il y a 1 semaine

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brewers Temps plein

    À propos de nousChez nous ça brasse, et pas du vent Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 1 semaine

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brewers Temps plein

    À propos de nousChez nous ça brasse, et pas du vent Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du...

  • Chef Production Boulanger H/F

    il y a 1 semaine

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Ange Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés En 15 ans, le réseau des...

  • Chef de Projets Etudes H/F

    il y a 3 jours

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupama Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteChef de Projets Etudes H/FDescription de la missionAu sein de Groupama Supports et Services, GIE informatique du groupe Groupama, nous recherchons un(e) chef(fe) de projet pour accompagner la croissance de l'activité sur le périmètre IA Particuliers. Vous interviendrez sur des projets à forts enjeux, en lien direct...

  • Chef de projet électricité tertiaire H/F

    il y a 3 jours

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France LFS INSPIRATION Temps plein

    Description du poste :À propos de LFS INSPIRATIONLFS INSPIRATION est une entreprise spécialisée dans les travaux d'aménagement TCE (Tous Corps d'État), bénéficiant de la qualification Qualifelec MGTI. En pleine croissance, nous renforçons notre expertise en électricité et recherchons un Technico-commercial Électricité (H/F) pour développer...

  • Chef de projet H/F

    il y a 3 jours

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupama Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Depuis 2011, Groupama Supports et Services (G2S), filiale du Groupe Groupama, intervient essentiellement sur tous les métiers de l'IT mais aussi sur l'Immobilier d'exploitation et les Achats. Nos 1500 collaborateurs sont répartis sur une dizaine de sites en France. Référence Localisation...

  • Cdd - Adoma (69) H/F

    il y a 3 jours

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Responsable De Residence Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Responsable de site F/H Intitulé de poste (modifiable)RESPONSABLE DE RESIDENCE - CDD - ADOMA (69) H/F Nature du contratCDD Temps de travailTemps partiel-4/5 du temps Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un...

  • Chargé(e) d'affaires indépendant H/F

    il y a 3 jours

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France illiCO travaux Temps plein

    Attiré(e) par l'univers de la rénovation ?Créée en 2000, illiCO travaux est la marque fondatrice du courtage en travaux et l'enseigne leader de la rénovation.Aujourd'hui, avec plus de 170 agences locales en France, l'enseigne est la spécialiste de l'accompagnement et du suivi de chantier.Rejoindre notre réseau de franchise, c'est entreprendre, devenir...