Cuisinier de collectivité H/F

il y a 6 jours

Les Gets, Auvergne-Rhône-Alpes, France TEREVA LOISIRS Temps plein

TEREVA LOISIRS, CréaTeurS de SouVenir

Pour la saison d'hiver 2026, nous recherchons un(e) CUISINIER DE COLLECTIVITÉ pour le Chalet « Les Plantagenets » aux GETS (74) : 65 couverts.

QUI SOMMES-NOUS ?

TEREVA LOISIRS accueille des groupes dans des hébergements collectifs appelés Home Sports Nature où elle propose l'hébergement, la restauration et l'encadrement d'animations pédagogiques de découverte de l'environnement et du patrimoine local.

Nous sommes présents en Haute-Savoie, Loire Atlantique, en Auvergne, dans les Hautes-Pyrénées et en Corse ; et prochainement en Bretagne.

Nous accueillons essentiellement des enfants en classe de mer mais aussi des groupes d'adultes pour des événements associatifs, d'entreprise ou familiaux.

MISSIONS

Placé sous la responsabilité de la Responsable d'exploitation et œuvrant le plus souvent avec un commis (selon nombre de couverts), le CUISINIER DE COLLECTIVITÉ est responsable de la production des repas et de l'hygiène de ses espaces de travail.

Ses missions sont :

  • Concevoir les menus et transmettre les besoins : les commandes sont assurées par la Responsable d'exploitation
  • Gérer les stocks
  • Produire entrées et hors d'oeuvre (froid et chaud)
  • Dresser : service au plat pour les groupes et parfois à l'assiette dans les réception "traiteur"
  • Assurer la propreté des espaces de travail (nettoyage de la cuisine et des ustensiles)

Votre leitmotiv est de satisfaire des clients sympa, dont les attentes sont simples : une cuisine gouteuse, et généreuse sans fioriture.

DIPLÔME & EXPERIENCE

Détenteur d'un CAP/BEP Cuisine ou de tout autre diplôme en rapport avec la production de repas, vous avez idéalement au moins 1 an d'expérience en cuisine collective et/ou traiteur.

Autonome, Organisé, Discret, vous êtes en capacité de produire seul pour 60 couverts et de manager un commis pour les services plus conséquents.

La connaissance du secteur touristique et des centres de vacances serait un plus.


EMPLOYEUR : TEREVA LOISIRS

Home Sports Nature « Les Plantagenets » / LES GETS (74)

Centre de vacances - capacité de 60 élèves (2 classes) + 5/7 adultes

CONTRAT, CONVENTION, MISSION DUREE, TEMPS DE TRAVAIL, MODULATION

☒ Contrat de Travail : Période :

☒ CDD

☒ Du 15/12/2025 au 30/06/2026, possibilité de poursuivre en faisant la saison sur d'autres sites dont la Corse. Avec mobilité possible.

Modulation du temps de travail :

☒oui : semaine jusqu'à 42h avec récupération du temps de travail dans les 15 jours suivants

REMUNERATION

Positionnement du poste : Classification de l'emploi : Groupe C de la Convention Collective du Tourisme Social et Familial

Rémunération : A partir de 2300€ brut/mensuel, selon profil

Astreinte de nuit : Selon les besoins, il peut être demandé d'assurer l'astreinte de nuit (contre rémunération et/ou repos complémentaires).

Avantages en nature : ☒ Possibilité de logement sur place ☒ Restauration

CANDIDATURE : CV + Lettre de motivation + Extrait de casier judiciaire n°3

A l'attention de Pierre CHENOT, ou

Type d'emploi : Temps plein, CDD, Stage

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Flextime
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise
  • RTT

Expérience:

  • Gestion d'une cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • cuisinier de collectivite h/f

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    Les Gets, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Montagne de Pain Temps plein

    Pâtissier / Traiteur (H/F) en saisonVous êtes intéressé par le domaine de la petite pâtisserie et traiteur et vous recherchez une expérience enrichissante et dynamique en plein cœur d'une station ? Rejoignez l'équipe de la Montagne de Pain, pour un emploi saisonnier aux pieds des pistes Nous recherchons un(H/F) pour venir compléter notre équipe....

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    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière confirmée pour rejoindre notre équipe dans un camping familial et convivial. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de préparer, cuisiner et présenter des plats de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez...

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    Crescendo RestaurationThonon-les-Bains CDIPublished the 12/29/2025Crescendo Restauration, la passion du produit frais Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients.Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun.Notre ADNEntrées,...

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