Cuisinier confirmé H/F

il y a 3 jours

Les BauxdeProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU MARTINAY Temps plein

Avec une localisation idéale au pied du village des Baux-de-Provence, une proximité avec la nature dans le Parc naturel régional des Alpilles, une ambiance maison avec ses 27 chambres et suites, sa piscine paysagée au cœur d'une oliveraie et son restaurant qui fait la part belle aux produits locaux, Le Mas de l'Oulivié, Hôtel 4*, recherche de nouveaux talents, passionnés et investis ayant envie de faire partie d'une grande famille.

CUISINIER confirmé H/F

Ses missions :

  • Réaliser en totale autonomie une cuisine traditionnelle provençale de qualité avec des produits frais de saison issus majoritairement des producteurs locaux.

  • Elaborer les cartes du déjeuner (suivant les saisons avec des suggestions), du snacking piscine et des planches à partager et cocottes pour le soir.

  • Aide à la préparation des petits déjeuners (service à table - pas de buffet)

  • Gestion des commandes et des stocks - Maîtrise des coûts

  • Respecte les engagements de la charte environnementale pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets notamment, circuit court)

  • Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP

Avantages :

  • Restaurant fermé tous les soirs (sauf environ 20 soirs / saison pour séminaires et petits groupes de loisir)

  • Emploi du temps fixe, sans coupure

  • Poste en autonomie nécessitant un sens de l'organisation et une grande polyvalence.

  • Travail dans un hôtel à taille humaine, au sein d'une équipe existante soudée où le bien- être des salariés est un souci permanent

  • Environnement agréable et calme en pleine campagne dans un hôtel très impliqué dans la démarche environnementale et écoresponsable

  • Pas de repas pour le personnel à préparer

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PASTA & TIRA Temps plein

    Pour postuler envoyez sur WhatsApp votre CV et LM au Offre d'emploi – Cuisinier H/Fou : à Salon-de-Provence – Pasta&Tira Ristorante & Pasta&Tira Take AwayPasta&Tira, restaurant italien reconnu pour ses pâtes fraîches réalisées sur place et son bar à tiramisu, recherche un cuisinier H/F pour renforcer son équipe.Le poste s'effectue sur nos deux...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sarl sevhet Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène. Vous...

  • Chef cuisinier

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Grésivaudan - Communauté de communes Temps plein

    AccueilRecrutementChef cuisinier (h/f) EHPADChef cuisinier (h/f) EHPADPoste à pourvoir le :09 févr. 2026Lieu :EHPAD "Résidence Belle Vallée" - 346 Rue de Bretagne 38190 FrogesDate limite de candidature :19 janv. 2026Type d'emploi :Poste PermanentFilière :TechniqueCadre d'emplois :Des adjoints techniques territoriauxCatégorie :CRéférence : Description...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nino Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats selon nos recettes et nos standards de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, soucieuse de fournir une expérience culinaire...

  • Chef De Partie

    il y a 3 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Temps plein

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Demi-chef de Partie confirmé ou Chef de Partie (H/F) en CDD.Vos principales tâches de travail seront :Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des demandes particulières de la clientèleAssurer la préparation et...

  • Stage - Assistant(e) commercial(e) tourisme (H/F)

    il y a 6 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrières des Lumières Temps plein

    Stage / Bouches-du-Rhône / CARRIÈRES DES LUMIÈRES[STAGE] Stage - Assistant(e) commercial(e) tourisme (H/F)Culturespaces, organisme de 400 collaborateurs, spécialisé dans la gestion de Monuments Historiques, Musées et la création et la gestion de centres immersifs, recherche pour compléter l'équipe des Carrières des Lumières un(e) stagiaire...

  • serveur (se) restaurant confirmé

    il y a 1 semaine

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nostredame Temps plein

    Restaurant/Salon De Provence recrute: 1 serveur(se) en restaurant(se)H/F) confirmé(e) en restaurant/traditionnelle/pizzéria, Excellente présentation exigée,(Sourire, courtoisie et politesse avec une clientèle fidélisée). ponctualité, propreté, habitué(e) au gros débit, bonne gestion du stress, expérience sont exigés pour le poste proposé en CDI...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant le relais des garrigues Temps plein

    Le restaurant le relais des garrigues situé aux Valayans, recherche une personne motivée pour son ouverture fin Janvier. Rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier veut dire que vous êtes passionné(e) par la cuisine, à l'aise avec la création de tapas et desserts gourmands.Nous souhaitons créer un cadre de travail agréable, une équipe dynamique...

  • chef de partie h/f baumaniere la cabro d'or

    il y a 3 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Description offre :La brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Demi-chef de Partie confirmé ou Chef de Partie (H/F) en CDD. Vos principales tâches de travail seront :Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des demandes particulières de la clientèleAssurer la préparation et le...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Benvengudo Temps plein

    Rejoignez notre équipe et exprimez votre talent culinaire au cœur de la Provence Notre restaurant bistronomique, situé dans notre boutique-hôtel 4*, met à l'honneur les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour offrir authenticité et qualité.Notre Maison de Charme au cœur de la Provence...