Cuisinier confirmé H/F

il y a 1 jour

Les BauxdeProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU MARTINAY Temps plein

Avec une localisation idéale au pied du village des Baux-de-Provence, une proximité avec la nature dans le Parc naturel régional des Alpilles, une ambiance maison avec ses 27 chambres et suites, sa piscine paysagée au cœur d'une oliveraie et son restaurant qui fait la part belle aux produits locaux, Le Mas de l'Oulivié, Hôtel 4*, recherche de nouveaux talents, passionnés et investis ayant envie de faire partie d'une grande famille.

CUISINIER confirmé H/F

Ses missions :

  • Réaliser en totale autonomie une cuisine traditionnelle provençale de qualité avec des produits frais de saison issus majoritairement des producteurs locaux.

  • Elaborer les cartes du déjeuner (suivant les saisons avec des suggestions), du snacking piscine et des planches à partager et cocottes pour le soir.

  • Aide à la préparation des petits déjeuners (service à table - pas de buffet)

  • Gestion des commandes et des stocks - Maîtrise des coûts

  • Respecte les engagements de la charte environnementale pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets notamment, circuit court)

  • Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP

Avantages :

  • Restaurant fermé tous les soirs (sauf environ 20 soirs / saison pour séminaires et petits groupes de loisir)

  • Emploi du temps fixe, sans coupure

  • Poste en autonomie nécessitant un sens de l'organisation et une grande polyvalence.

  • Travail dans un hôtel à taille humaine, au sein d'une équipe existante soudée où le bien- être des salariés est un souci permanent

  • Environnement agréable et calme en pleine campagne dans un hôtel très impliqué dans la démarche environnementale et écoresponsable

  • Pas de repas pour le personnel à préparer

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PASTA & TIRA Temps plein

    Pour postuler envoyez sur WhatsApp votre CV et LM au Offre d'emploi – Cuisinier H/Fou : à Salon-de-Provence – Pasta&Tira Ristorante & Pasta&Tira Take AwayPasta&Tira, restaurant italien reconnu pour ses pâtes fraîches réalisées sur place et son bar à tiramisu, recherche un cuisinier H/F pour renforcer son équipe.Le poste s'effectue sur nos deux...

  • cuisinier confirmé

    il y a 5 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France restaurant le royal Temps plein

    Restaurant Brasserie au coeur de st Gervais les bains, recherche cuisinier confirmé. Le cuisinier sera responsable des commandes et du respect des normes d'hygiène. Poste évolutif selon compétences, savoir faire et savoir être. bonnes conditions de travail, salaire + prime sur objectifs + logement possibleType d'emploi : Temps plein,...

  • cuisinier experimente en restauration d'entreprise h/f

    il y a 2 semaines

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCUISINIER EXPERIMENTE EN RESTAURATION D'ENTREPRISE H/FChez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Cuisinier expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et...

  • Chef cuisinier

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Grésivaudan - Communauté de communes Temps plein

    AccueilRecrutementChef cuisinier (h/f) EHPADChef cuisinier (h/f) EHPADPoste à pourvoir le :09 févr. 2026Lieu :EHPAD "Résidence Belle Vallée" - 346 Rue de Bretagne 38190 FrogesDate limite de candidature :19 janv. 2026Type d'emploi :Poste PermanentFilière :TechniqueCadre d'emplois :Des adjoints techniques territoriauxCatégorie :CRéférence : Description...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France FRATELLI Temps plein

    Recrutement Cuisinier – Restaurant italien Fratelli (Saint-Rémy-de-Provence)Repos mardi et mercrediLe restaurant italien Fratelli, situé à Saint-Rémy-de-Provence, recherche un cuisinier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe cet été.Votre mission :Aux côtés de notre chef italien Salvatore Davi, vous serez en charge :de la préparation...

  • serveur (se) restaurant confirmé

    il y a 1 semaine

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nostredame Temps plein

    Restaurant/Salon De Provence recrute: 1 serveur(se) en restaurant(se)H/F) confirmé(e) en restaurant/traditionnelle/pizzéria, Excellente présentation exigée,(Sourire, courtoisie et politesse avec une clientèle fidélisée). ponctualité, propreté, habitué(e) au gros débit, bonne gestion du stress, expérience sont exigés pour le poste proposé en CDI...

  • Stage - Assistant(e) commercial(e) tourisme (H/F)

    il y a 5 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrières des Lumières Temps plein

    Stage / Bouches-du-Rhône / CARRIÈRES DES LUMIÈRES[STAGE] Stage - Assistant(e) commercial(e) tourisme (H/F)Culturespaces, organisme de 400 collaborateurs, spécialisé dans la gestion de Monuments Historiques, Musées et la création et la gestion de centres immersifs, recherche pour compléter l'équipe des Carrières des Lumières un(e) stagiaire...

  • CAP Cuisinier H/F en alternace

    il y a 2 semaines

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Autrefois Temps plein

    « La Famille L'Autrefois » te souhaite bienvenue Le restaurant recrute des apprentis et partage son savoir-faire. Notre chef de cuisine Jonathan et son second de cuisine, Stéphane, sont fières de leurs carrières auprès de grandes maisons. Leur travail à l'international les a rendus agiles.Nous cherchons des jeunes qui souhaitent devenir un cuisinier...

  • chef de partie h/f baumaniere la cabro d'or

    il y a 1 jour

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Description offre :La brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Demi-chef de Partie confirmé ou Chef de Partie (H/F) en CDD. Vos principales tâches de travail seront :Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des demandes particulières de la clientèleAssurer la préparation et le...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Benvengudo Temps plein

    Rejoignez notre équipe et exprimez votre talent culinaire au cœur de la Provence Notre restaurant bistronomique, situé dans notre boutique-hôtel 4*, met à l'honneur les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour offrir authenticité et qualité.Notre Maison de Charme au cœur de la Provence...