Chef de partie H/F

il y a 3 jours

LègeCapFerret, Nouvelle-Aquitaine, France CHAI MAD Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un:

  • 1 CHEF DE PARTIE

  • 1 PLONGEUR

Motivé, passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine afin d'assurer la qualité et la présentation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration.

Responsabilités

  • Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
  • Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en restauration
  • Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouvelles préparations culinaires
  • Veiller à la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Superviser et former les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
  • Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks d'ingrédients
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire
  • Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration
  • Vous êtes rigoureux(se) sur les questions d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
  • Vous possédez un bon esprit d'équipe et êtes capable de travailler sous pression
  • Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans votre travail

Si vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients, rejoignez-nous dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDD, Stage

Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 554,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Flextime
  • Intéressement et participation
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • Restauration: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie

    il y a 6 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France f0-8c8d-476c-baa1-e07d8e07cf12 Temps plein

    EntrepriseLe groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France COTE MER COTE BASSIN Temps plein

    L'Escale, Restaurant brasserie, à fort volume, Cap-Ferret, recherche chef de partie, capables de diriger des commis2 jours de repos consécutifs et 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri, possibilité de logement avec participationSalaire 2300€ netPoste en CDIType d'emploi : Temps pleinRémunération : à partir de 2 300,00€ par moisLieu du...

  • Sous-Chef (H/F)

    il y a 3 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Villa Colette Temps plein

    EntrepriseLe groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède...

  • Chef (H/F)

    il y a 3 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Villa Colette Temps plein

    EntrepriseLe groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède...

  • Aide Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France BOULANGERIE CHEZ PASCAL Temps plein

    Depuis près de 20 ans, la Maison « Chez Pascal » est une boulangerie pâtisserie artisanale et familiale, renommée sur toute la Presqu'ile du Cap Ferret et même au-delà.Au sein d'une équipe de 25 titulaires, (et jusqu'à 50 en saison ), nous fabriquons l'ensemble de nos produits dans nos laboratoires de Grand Piquey et Claouey, et les distribuons sur...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 5 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Villa Colette Temps plein

    EntrepriseLe groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède...

  • Apprenti Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez nos équipes  Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos Talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque Mentor est au centre...

  • AS (Unité protégée) H/F

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Postuler pour former le nouveau Binôme de l'unité protégée Les TCHANQUES (12 résidents)  Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Choisir notre établissement, c'est...

  • AS (Unité protégée) H/F

    il y a 6 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    de l'entreprisePostuler pour former le nouveau Binôme de l'unité protégéeLes TCHANQUES(12 résidents) Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, laconnaissanceet sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Choisir notre établissement, c'est rejoindre laCommunauté...

  • Aide Boulanger H/F

    il y a 5 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France CONDRINE Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la Toque cuivrée recrute un aide boulanger H/F pour sa boutique du Cap Ferret pour la production du pain et autres produits. Il prépare et cuit les pains.L'aide boulanger collabore dans toutes les phases de la préparation, du travail et de la cuisson du pain, mais aussi d'autres produits cuits au four, dans le respect...