Encadrant technique H/F
il y a 2 jours
L'Association TARMAC recrute un Encadrant Technique Spécialisé H/F dans le cadre d'un nouveau projet de restauration collective interne.
MISSIONS
Sous la responsabilité du Responsable de service vous aurez pour missions :
Pilotage et organisation de l'activité de restauration
Planifier et coordonner la production des repas (élaboration des menus, gestion des stocks, commandes fournisseurs, hygiène et sécurité alimentaire).
Garantir la qualité des prestations et le respect des normes HACCP.
Assurer la bonne tenue du lieu de restauration (propreté, maintenance, gestion du matériel).
Encadrement d'une équipe de salariés en insertion
Encadrer, former et animer une équipe de 5 à 6 salariés en insertion.
Favoriser l'acquisition de compétences techniques (préparation, cuisson, service, entretien…).
Accompagner les salariés dans leur parcours d'insertion professionnelle, en lien avec l'équipe socio-professionnelle.
Contribuer à la dynamique collective et à la mise en œuvre du projet d'insertion.
COMPETENCES REQUISES
Diplôme souhaité : Formation d'Encadrant Technique ou équivalent
Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle (production, gestion, encadrement) : 3 ans minimum
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Aptitude à l'accompagnement de publics en insertion
Sens de l'organisation, bienveillance, pédagogie et capacité à fédérer une équipe
Maitrise des outils informatiques : Office 365
Permis B
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 28/11/2025
Date de début prévue : 05/01/2026
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Encadrant en blanchisserie h/f H/F
il y a 6 jours
Le Mans, Pays de la Loire, France HOPITAL LE MANS Temps plein 25 000 € - 40 000 € par anju4inez4g6Vous intégrez la direction des achats et de la logistique sous la supervision du responsable adjoint de la blanchisserie.Vous encadrez et gérez le personnel de la blanchisserie du CH du Mans, sur le site d'Allonnes. Vous êtes également en charge de la coordination des processus : suivi de la production dans le cadre de la méthode RABC, respect...
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Encadrant en blanchisserie h/f H/F
il y a 1 semaine
Le Mans, Pays de la Loire, France HOPITAL LE MANS Temps plein 240 000 € - 480 000 € par anju4inez4g6Vous intégrez la direction des achats et de la logistique sous la supervision du responsable adjoint de la blanchisserie.Vous encadrez et gérez le personnel de la blanchisserie du CH du Mans, sur le site d'Allonnes. Vous êtes également en charge de la coordination des processus : suivi de la production dans le cadre de la méthode RABC, respect...
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Hotliner/Formateur Technique H/F
il y a 1 semaine
Le Mans, Pays de la Loire, France Genuine Parts Company Temps plein 30 000 € - 54 000 € par anBienvenue chez Alliance Automotive GroupActeur majeur de la distribution indépendante de pièces détachées et de la réparation automobile et poids lourds, Alliance Automotive Group compte 4 500 salariés en France. Le groupe Alliance Automotive fait partie de GPC, Leader mondial de la distribution de pièces détachées.Dans le cadre du projet "Cap sur...
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Gestionnaire ATT
il y a 4 jours
Le Mans, Pays de la Loire, France Groupe Oui Care Temps pleinO2, marque emblématique duGroupe Oui Care, leader français des services à la personne, réunit 16 marques expertes du quotidien et du mieux-être, en France et à l'étranger.Permettre à tous demieux grandir, mieux vivre, mieux vieillir: voici notre ambition C'est pour faire corps avec cette ambition que le Groupe est récemment devenuEntreprise à...
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Responsable d'agence H/F
il y a 1 semaine
Le Mans, Pays de la Loire, France Kinougarde-Complétude Temps plein 2 773 € - 3 173 €Description de l'entreprise Nos 1800 auxiliaires de vie accompagnent dans leur quotidien les personnes dépendantes pour leur permettre de rester libres et autonomes à leur domicile. Composée de plus de 50 agences en France, la société connaît actuellement un fort développement de son activité opérationnelle. Pour soutenir cette croissance,...
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Chargé d'études techniques – Tableautier
il y a 2 jours
Le Mans, Pays de la Loire, France Eiffage Énergie Systèmes Temps pleinVos missionsPour CLEMESSY, la marque dédiée à l'industrie, l'entité Process Industriel & Ingénierie (PII) basée à Le Mans et rayonnant sur tout le territoire, spécialisée en génie électrique industriel, recrute ses futur(e)s :Chargé d'études techniques – Tableautier (H/F)Notre direction Grands Projets intervient dans le domaine des énergies...
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Encadrant de production en blanchisserie h/f H/F
il y a 4 jours
Le Mans, Pays de la Loire, France CH Le Mans Temps pleinhvjief59z7Située à Allonnes, la blanchisserie traite 10 à 12 tonnes de linge par jour, du lundi au vendredi (linge hôtelier et 6 à 7000 vêtements professionnels/jour). Partie intégrante du GHT, elle fournit également des partenaires extérieurs : Centre de Cancérologie de la Sarthe, CH de Montval-sur-Loir et du Lude, Pôle Hospitalier et...
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Responsable Technique de Région H/F
il y a 6 jours
Le Mans, Pays de la Loire, France Groupe Piment Temps plein 80 000 € - 120 000 € par anDescription En tant que Responsable Technique de Région itinérant(e), vous pilotez et développez l'ensemble des activités de service après‑vente sur votre secteur. Votre rôle est clé : vous garantissez la satisfaction client, la qualité des interventions et l'optimisation des coûts liés au SAV.Vous travaillez en collaboration directe avec les...
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Régulateur Bionettoyage Interne h-f
il y a 2 semaines
Le Mans, Pays de la Loire, France CENTRE HOSPITALIER LE MANS Temps plein 25 000 € - 40 000 € par anA proposParce que vous avez une grande idée de l'hôpital, rejoignez nos équipes Premier employeur de la Sarthe, le CH Le Mans fédère les compétences et les énergies de 4 700 professionnels.C'est le siège du SAMU 72 et du 2e service d'urgences de la région Pays-de-la-Loire.En toute objectivité ;-), le CH Le Mans est l'un des plus grands centres...
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Employé(e) de restauration et de service H/F
il y a 1 semaine
Le Mans, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinInformations généralesEmployé(e) de restauration et de service H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage...