préparateur entrée et dessert

il y a 1 jour

SaintGillesCroixdeVie, Pays de la Loire, France Jules et John Saint gilles croix de vie Temps plein

À propos de nous

Crescendo est une chaîne de restaurants française créée en 1992, implantée à Saint-Gilles-Croix-de-Vie depuis 2010. Nous proposons une restauration conviviale en libre-service avec une cuisine 100 % faite maison à base de produits frais et de saison : buffets d'entrées variées, plats traditionnels, grillades, pizzas et desserts maison.

Ouverts 7 jours sur 7 en service continu, nous privilégions la qualité, la fraîcheur et une ambiance chaleureuse et familiale.

Nous recherchons

Une personne polyvalente, motivée, sérieuse et passionnée par la cuisine maison pour rejoindre notre équipe en CDI.

Vous interviendrez sur les deux postes : préparation des entrées/salades et des desserts/pâtisseries. Poste idéal pour quelqu'un qui aime la variété et souhaite s'investir sur le long terme.

Missions principales

  • Préparation quotidienne des hors-d'œuvre, salades composées et animation du salad bar avec produits frais.
  • Réalisation de desserts et pâtisseries maison traditionnels (tartes, gâteaux, crèmes, entremets...) à base de produits frais et de saison, approvisionnement du dessert bar avec des fruits frais taillé devant le client
  • Mise en valeur et présentation des buffets entrées + desserts.
  • Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché

  • Nous privilégions avant tout des personnes motivées, ponctuelles, sérieuses et avec une réelle envie d'apprendre.

La formation complète sur chaque poste (entrées et desserts) est assurée en interne par des collègues qualifiés et expérimentés.

  • Polyvalence, passion pour les produits frais, créativité et sens du détail.
  • Rigueur, rapidité, sens de la présentation et vrai esprit d'équipe.
  • Une expérience en cuisine froide et/ou pâtisserie ou une formation (CAP/BEP Cuisine ou Pâtisserie) est un plus, mais les débutants motivés et impliqués sont les bienvenus

Conditions proposées

  • Contrat : CDI à 30 heures/semaine (évolution possible à 35 heures pour les plus motivés).
  • Horaires flexibles en roulement : au minimum 1 week-end de repos complet par mois ; planning adapté au service continu (travail week-ends et jours fériés inclus).
  • Fermetures exceptionnelles : restaurant fermé à Noël et au Nouvel An pour profiter des fêtes en famille.
  • Rémunération : selon expérience et grille conventionnelle HCR (Hôtellerie-Restauration), avec repas inclus.
  • Avantages : mutuelle d'entreprise, ambiance dynamique, perspectives d'évolution au sein du groupe Crescendo.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Temps partiel

Rémunération : à partir de 12,10€ par heure

Nombre d'heures : 30 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

  • préparateur buffet froid sucré

    il y a 4 jours

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Jules et John Saint gilles croix de vie Temps plein

    Crescendo est une chaîne de restaurants française créée en 1992, et implantée à St Gilles Croix de Vie depuis 2010. Nous sommes spécialisés dans une cuisine faite maison à partir de produits frais et de saison. Nous proposons une restauration conviviale en libre-service avec diverses entrées,plats traditionnels, grillades, pizzas et un large choix...

  • Patissier

    il y a 1 semaine

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Jules et John Saint gilles croix de vie Temps plein

    Passionné(e) de pâtisserie, vous rêvez de sublimer les débuts de repas avec des créations originales et gourmandes ?Rejoignez notre équipe et ajoutez votre touche de pep's à nos desserts et entrées pâtissières Vous préparerez des hors-d'œuvre individuels sucrés, verrines raffinées, amuse-bouches pâtissiers et desserts légers avec des produits...

  • DRAPEUR Entrées d'air

    Il y a 38 minutes

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France AEROCONTACT Temps plein

    Marin , notre Commandant de Bord vous parle de votre mission pour Airbus Atlantic : " En rejoignant Airbus Atlantic Nantes, vous intégrerez le leader de l'Aéronautique où il fait bon travailler, reconnu dans le monde entier pour son savoir-faire unique. Les différents programmes A320, A330, A350 et A400M attendent votre expertise et vos compétences pour...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France BENTOUCH GROUPE Temps plein

    L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/FLe Restaurant Gastronomique L'Attilio vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux.Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d'art, pour une...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Technitoit Temps plein

    L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/FLe Restaurant Gastronomique L'Attilio Talmont-Saint-Hilaire, vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux.Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre...

  • Dessinateur / Préparateur de chantiers (H/F)

    il y a 1 semaine

    Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France Soprema Group Temps plein

    DescriptionNous recrutons, pour renforcer les équipes de notre agence en Vendée, un :Dessinateur / Préparateur de chantiers (H/F) en CDIRattaché à la Direction du Bureau d'Etudes, en relation transversale avec l'ensemble des services, vous assurez la réalisation de l'ensemble des plans et la définition des besoins nécessaires à la fabrication et au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Nicolas-de-Redon, Pays de la Loire, France SAS YOTOM Temps plein

    Restaurant-pizzeria situé à Saint-Nicolas de Redon recherche cuisinier (H/F) dynamique et motivé pour poste froid (entrées, salades, desserts maison....) .Contrat en CDI 35h.2 jours et demi de repos hebdomadaire dont le dimancheSalaire en fonction des compétences + heures supCritèresTYPE DE CONTRAT CDISECTEUR D'ACTIVITÉ...

  • Dessinateur / Préparateur de chantiers (H/F)

    il y a 1 semaine

    Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France SOPREMA Entreprises Temps plein

    SOPREMA, groupe français de dimension internationale (5,14 milliards d'euros de CA et plus de collaborateurs), est leader de la production et de la pose de système d'étanchéité pour le BTP.SOPREMA Entreprises est l'activité travaux du groupe SOPREMA. Ce sont aujourd'hui près de 3 900 collaborateurs en France, répartis sur 81 sites, qui participent à...

  • Préparateur de commandes F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Aignan-Grandlieu, Pays de la Loire, France Synergie Temps plein

    Descriptif du posteSynergie Rezé recherche pour l'un de ses clients des préparateurs de commandes F/H.Votre mission consiste à préparer les commandes avant leur expédition.Vous assurez la mise en cartons de produits commandés par un client et leur étiquetage et constituer les palettes.Une première expérience sur ce poste est souhaitée.Pour Ce...

  • preparateur(rice) en pharmacie h/f

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offrePrésentation de la Croix-RougePrésents dans le secteur hospitalier, la médecine de proximité ainsi que l'hospitalisation à domicile, nos établissements sanitaires Croix-Rouge française proposent une offre de soins spécialisés de haute qualité portés par une gouvernance exemplaire.L'ensemble des établissements de la filière...