Chef de cuisine H/F EHPAD

il y a 2 jours


SaintAignansurRoë, Pays de la Loire, France EHPAD Résidence du Don Temps plein

La Résidence Saint Gabriel, située à Saint-Aignan sur Roë, recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) H/F.

Dans un EHPAD de 56 lits, vos missions principales sont les suivantes :

  • Préparer et mettre en assiette les préparations froides et/ou chaudes (entrées, plats, fromage, desserts, gouters…),
  • Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider, trancher…), les légumes, les fruits…
  • Préparer les textures modifiées (mixé, haché, enrichie...)
  • Aider à la préparation et l'organisation des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...),
  • Assurer l'entretien de la cuisine,
  • Respecter les règles d'hygiène et de la production alimentaire,
  • Passer les commandes et contrôles des livraisons.
  • Vous préparez les repas à partir de produits frais.

Vous travaillez un week-end sur deux.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Infirmière H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Aignan-sur-Roë, Pays de la Loire, France EHPAD SAINT GABRIEL Temps plein

    INFIRMIER(E) F/HDescription du posteL'Association Mariale d'Entraide, met le résident au cœur de toutes les préoccupations. Attachée à ses valeurs d'humanisme et de service. L'Association Mariale d'Entraide recrute des personnes qui développent leurs compétences au service des résidents. La congrégation fondatrice gère 4 EHPAD, dont 2 situés en...


  • Saint-Aignan-sur-Roë, Pays de la Loire, France EHPAD Résidence du Don Temps plein

    La Résidence Saint Gabriel, située à Saint-Aignan sur Roë, recherche un cuisinier ou une cuisinière.Dans un EHPAD de 56 lits, vos missions principales sont les suivantes :Préparer et mettre en assiette les préparations froides et/ou chaudes (entrées, plats, fromage, desserts, gouters…),Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider,...

  • Aide soignant ou ASH H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Aignan-sur-Roë, Pays de la Loire, France EHPAD SAINT GABRIEL Temps plein

    L'EHPAD Saint Gabriel, situé à Saint Aignan sur Roë, accueille 56 résidents.Nous sommes à la recherche d'Aides soignant(e)s ou faisant fonction de jour.Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire mobilisée pour le bien-être des résidents, sous la responsabilité de l'infirmière coordinatrice.Vos missions principales seront de :Dispenser les...

  • Chef/fe de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Châlette-sur-Loing, Centre-Val de Loire, France EHPAD Rives du Puiseaux Temps plein

    EHPAD Les Rives du Puiseaux – Montargis situé au cœur de Montargis, l'EHPAD Les Rives du Puiseaux accueille des personnes âgées dans un cadre de vie chaleureux et sécurisé, au bord du cours d'eau qui lui donne son nom. Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de cuisine H/F afin d'intégrer notre équipe. Vos missionsEn tant que cheffe de...


  • Saint-Aignan-sur-Roë, Pays de la Loire, France EHPAD SAINT GABRIEL Temps plein

    À propos du posteLa résidence Saint Gabriel, située à Saint Aignan sur Roë, est une résidence (EHPAD) qui accueille 56 résidents.Nous sommes à la recherche d'un(e) aide soignant(e) de nuit.Vos missions seront de :Dispenser les soins d'hygiène et de confort,Surveillance et aide à l'alimentation, à l'hydratation,Soins préventifs,Entretenir...

  • Aide soignant de nuit H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Aignan-sur-Roë, Pays de la Loire, France EHPAD Résidence du Don Temps plein

    La résidence Saint Gabriel, située à Saint Aignan sur Roë, est une résidence (EHPAD) qui accueille 56 résidents.Nous sommes à la recherche d'un(e) aide soignant(e) de nuit.Vos missions seront de :Dispenser les soins d'hygiène et de confort,Surveillance et aide à l'alimentation, à l'hydratation,Soins préventifs,Entretenir l'environnement immédiat...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    La TaverneLa Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 6 j/7.Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons...

  • Chef cuisine crêperie

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Château de La Barbinière Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) en crêperie/brasserie pour rejoindre notre établissement.Rattaché(e) au chef de cuisine de l'établissement, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine du Clos Suzette. Un(e) autre cuisinier sera présent lors des gros...

  • Chef cuisine

    il y a 7 jours


    Mortagne-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Brasserie de la gare Temps plein

    Nous recherchons un/une chef de cuisine pour le restaurant La brasserie de la gare à mortagne sur sevreType d'emploi : CDIRémunération : 1 872,67€ à 2 100,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France La Taverne Saint-Nazaire Temps plein

    La Taverne La Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 6 j/7.Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons...