Demi Chef de Partie

il y a 3 jours

Rue SainteFoy Paris France Madeho Temps plein

Sur une ravissante place au ♡ du Sentier, l'Hôtel Edgar & Achille vous accueille dans un petit coin de paradis en plein centre de Paris.

Un hôtel où toutes les chambres sont différentes, lumineuses et inattendues situées dans un ancien atelier de confection et de textile.

Au  cœur d'une charmante place parisienne, le restaurant propose des plats raffinés, élaborés avec des produits frais et de saisons.

Venez découvrir un lieu étonnant tant convoité par les visiteurs et animé par les parisiens.

L'Hôtel Edgar & Achille appartient à la collection d'hôtels et restaurants gérée par MADEHO.

Découvrez notre univers ici.

Mission

En qualité de Demi-chef de partie / Plongeur et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à la coordination de certaines tâches de préparation en cuisine, tout en assurant le nettoyage de la vaisselle et en maintenant la propreté de la cuisine.

Au sein de l'entreprise, vous serez en charge des missions suivantes :

· Assister le chef de partie dans la préparation des ingrédients et la mise en place ;

· Exécuter certaines tâches de cuisson et d'assemblage sous la supervision du chef de partie ;

· Garantir la qualité des plats produits dans la section attribuée ;

· Assurer le lavage manuel ou à la machine de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine ;

· Maintenir la propreté des plans de travail, des équipements et des surfaces de cuisine ;

· Assister le personnel de cuisine en effectuant des tâches de préparation simples ;

· Assurer une communication efficace pour garantir une transition fluide entre les tâches ;

· Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

· Assurer la propreté constante de la vaisselle et des équipements.

Cette opportunité est disponible pour un contrat à durée déterminée du 1er février 2026.

Poste en 39h, sans coupure, avec 2 jours de repos consécutifs.

Rémunération entre 1900€ et 2000€ brut mensuel.

Profile

Nous vous attendons si :

  • Vous avez un sourire et une attitude positive en toute circonstance

  • Vous êtes à l'écoute et savez faire preuve d'une réelle empathie pour satisfaire au mieux nos clients

  • Vous avez un sens aigu du détail

  • Vous maitrisez le français

Nous rejoindre, c'est aussi :

  • Avoir accès à notre application partenaire pour améliorer votre pouvoir d'achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d'attractions, des achats de la vie courante (grandes surfaces), des abonnements à des salles de sport, des divertissements (places de cinéma, compte musique) soit plus de avantages

  • Profiter d'une prise en charge de son titre de transport à hauteur de 75% ​

  • Bénéficier des avantages Friends & Family sur l'hébergement et le F&B des établissements gérés par Madeho ​

  • Avoir accès gratuitement à une assistante sociale pour un accompagnement personnalisé ​

  • Pouvoir être membre du Comité de Développement Durable de MADEHO et mettre en place des actions RSE

  • De nombreuses opportunités d'évolution et de transfert au sein de notre collection d'établissements ​

  • Demi chef de partie

    il y a 3 jours

    Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Paris, France Conservatorium Hotel Temps plein

    DEMI CHEF DE PARTIE - JR-02236 - Culinary / Kitchen - Full time - Permanent - Mandarin Oriental, Paris MANDARIN ORIENTAL PARIS is looking for a **Demi Chef de partie**to join our Kitchen team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth...

  • Demi-Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours

    Paris, France Au Bon Coin Temps plein

    Notre bistrot situé dans le 5e arrondissement recherche son futur Demi-chef de partie. Cuisine traditionnelle française. Ouvert 7j/7, 60 places assises, 100 couverts/jour 3 coupures / 2 continus La brigade : 1 chef, 2 chefs de partie, 1 demi-chef de partie (poste à pourvoir), 2 plongeurs. Contrat de 42h.

  • Demi Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein

    MANDARIN ORIENTAL PARIS is looking for a **Demi Chef de partie**to join our Kitchen team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 7 jours

    Paris 9e, France NLV restauration Temps plein

    **À propos de nous** Nous lançons un nouveau concept de sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris. Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans la...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Paris 8e, France Zeffirino Temps plein

    Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** -...

  • Demi-Chef de partie

    il y a 3 jours

    Rue des Boucheries, Besançon, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein

    Description de l'entreprise Le restaurant,Loiseau du Temps, établissement bisontin du groupe Bernard Loiseau, s'inscrit dans une vision moderne et accessible de la gastronomie. Situé au cœur de Besançon, le restaurant mêle raffinement, convivialité et respect du terroir pour proposer une cuisine bistronomique, ancrée dans les saisons et les produits...

  • Demi-Chef de Partie, Cuisine Gastronomique — Promotions internes

    il y a 6 jours

    Paris, France Château de Mercuès Temps plein

    Un restaurant renommé à Paris recherche un demi chef de partie pour prendre en charge des tâches de cuisine sous la supervision d'un chef. Vous serez responsable de la préparation des plats et de l'organisation de votre poste. Une passion pour la cuisine et une bonne connaissance des normes hygiéniques sont essentielles. Le poste offre une opportunité...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France Zeffirino Temps plein

    Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** -...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste Temps plein

    Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La...