Chef de rang H/F
il y a 1 semaine
Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.
Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine faite de grands classiques, viandes cuites au four Josper, fruits de mer et spécialités savoyardes et notre incontournable fondue élue par le prix « Toquicimes » meilleure fondue de Megève 2018.
Pour en savoir plus sur Le Hibou Blanc, c'est ici :
Informations complémentaires :
CDD
Rémunération au pourcentage du Chiffre d'Affaires
Repas offert
Mutuelle
En véritable ambassadeur de l'établissement, vous aurez pour principales missions :
Faire une mise en place efficace avant le service
Accueillir et placer les clients
Conseiller les clients
Connaître l'ensemble des mets et vins proposés à la carte
Proposer des ventes additionnelles (apéritifs, desserts, café…)
Comprendre les besoins d'une clientèle très variée
Etablir des commandes claires pour la cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme liés au service et à votre équipe
Votre profil :
Vous avez impérativement une première expérience significative en brasserie
Vous êtes doté d'un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion
Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout
Vous êtes investi, rigoureux
Vous nourrissez une passion pour votre métier et l'exercez avec conviction et envie
Vous savez priorisez vos tâches et êtes très bien organisé
Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle
Vous savez communiquer en anglais
Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l'art culinaire d'une façon plus générale
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Megève, France Hôtel Le M de Megève Temps plein**PRÉSENTATION DE NOTRE HOTEL** Le M de Megève, hôtel 5 étoiles, est un chalet qui incarne l’élégance dans un cadre contemporain et authentique. L’accueil de nos clients est au centre de notre philosophie et de notre engagement quotidien. Au cœur du village, à seulement 200 mètres des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un...
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Cdi / Chef de Rang (H/F)
il y a 2 semaines
Megève, France Breizh Café Temps plein**Chef de rang polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne.**Nous...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Megève, France Breizh Café Temps plein**Chef de rang H/F**: **L’histoire : Breizh café**: 25 restaurants, une école de crêpiers, une ferme écologique et une mission : faire briller la gastronomie bretonne de Paris à Tokyo Breizh Café s’agrandit avec de nouvelles ouverturesalors rejoins nous ! - Nos engagements : _ - **Partager une cuisine bretonne responsable** en valorisant des...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Megève, France Rural Megève Temps plein_**Qui sommes-nous ?**_ MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Magic Collection Retreats Temps pleinBring your experience as a Chef de rang to a luxury hotel, combining art and hospitality in the Demi-QuartierThis is a year-round, full-time role with an open-ended contract, ideal for a dynamic individual who thrives in a luxury hospitality setting.Entering Magic Megève Bois means working in a refined environment, part of a unique concept where art,...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Rue Charles Feige, Megève, France Groupe Bourdoncle Temps pleinFondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...
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Sous Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Rue Charles Feige, Megève, France Groupe Bourdoncle Temps pleinFondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Megève, France Maisons et Hotels Sibuet - Megeve Temps pleinNos établissements Les Fermes de Marie** et le Restaurant le Vieux Megève à Megève recrute pour la saison d'été 2025, des **CHEF DE RANGS** (H/F): **Postes saisonniers nourris, logés à pourvoir de mi juin jusqu'à fin septembre 2025 ou juste pour juillet et aout 2025** **VOS MISSIONS**: - Accueil du client ; - Prise de commande ; - Responsable de...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Chef de rang polyvalent H/F**: CDD Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Megève, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps plein**Le Grand Hôtel du Soleil d'Or Megève recherche ses futur(e)s Chef(fe)s de Rang.** - Il/Elle est sous la responsabilité du Directeur de la restauration, du Maître d’hôtel et encadre les commis de salle._ - Il/Elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/Elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang...