Adjoint de direction en restauration
il y a 3 jours
À propos du poste
Nous recherchons un ou une adjoint(e) de direction dynamique et expérimenté(e) pour accompagner la gestion de notre établissement. En tant qu'adjoint ou adjointe de direction, vous jouerez un rôle clé dans la supervision des opérations quotidiennes, la gestion de l'équipe et le maintien des standards de qualité. Vous serez le bras droit du ou de la responsable, en assurant une coordination efficace entre les différents services, notamment la restauration, la gestion administrative et l'expérience client. Si vous possédez une solide expérience dans la gestion de structures similaires et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités opérationnelles du site, notamment la préparation des aliments, la gestion de la cuisine et le service client
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Gérer l'approvisionnement, le stockage et la manipulation des aliments en conformité avec les standards de food safety
- Participer à la gestion quotidienne du personnel : encadrement, formation, planning et supervision des équipes en cuisine et en salle
- Contrôler la qualité du service offert aux client(e)s et veiller à leur satisfaction
- Gérer les opérations d'encaissement et assurer une gestion rigoureuse des caisses
- Mettre en place des procédures pour optimiser la gestion du restaurant ou du point de vente
- Contribuer à l'amélioration continue des processus internes et à l'atteinte des objectifs commerciaux
Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience significative en food service management ou en gestion d'établissement similaire, idéalement dans un environnement où les compétences suivantes ont été développées :
- Food preparation et food handling avec connaissance approfondie des normes de food safety
- Kitchen management et supervision d'équipes avec leadership avéré dans la gestion d'une équipe ou d'un service
- Customer service orienté vers la satisfaction client(e)
- Expérience en cash handling et en food service management
- Barista experience ou expérience en cooking appréciée mais non obligatoire
- Expérience préalable en restauration traditionnelle ou brasserie
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau d'exigence
- Esprit d'équipe, sens du leadership et bonnes compétences organisationnelles
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, organisé(e)s, doté(e)s d'un excellent relationnel et capable(s) d'assurer une gestion efficace tout en incarnant les valeurs de notre établissement.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 991,64€ à 2 123,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Directeur Adjoint de restaurant
il y a 6 jours
Colombes, Île-de-France AMG Restauration Temps pleinAU BUREAU COLOMBES recrute un Adjoint de Direction (H/F), pour assister le Directeur dans ses fonctions.TON FUTUR CLUBA la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la...
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assistant confirme appel d'offres f/h
il y a 5 jours
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il y a 6 jours
Colombes, Île-de-France Mairie de Colombes Temps pleinÀ propos de nousSeptième commune d'Ile-de-France et quatrième ville des Hauts-de-Seine, Colombes, forte de ses habitants s'inscrit au sein de l'Établissement Public Territorial Boucle Nord de Seine habitants – INSEE À l'interface avec le Département du Val d'Oise et à proximité de deux pôles économiques franciliens majeurs avec le quartier...
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Régisseur général pour le Conservatoire H/F
il y a 6 jours
Colombes, Île-de-France Mairie de Colombes Temps pleinÀ propos de nousQuatrième ville des Hauts-de-Seine, Colombes, forte de ses habitants s'inscrit au sein de l'Établissement Public Territorial Boucle Nord de Seine (plus de habitants). À l'interface avec le Département du Val d'Oise et à proximité de deux pôles économiques franciliens majeurs avec le quartier d'affaires de La Défense et le Port...
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il y a 1 semaine
La Garenne-Colombes, Île-de-France ELIOR GROUP Temps pleinVotre missionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience...
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Chef de service de la commande publique
il y a 3 jours
Colombes, Île-de-France Ville de Colombes Temps pleinÀ propos de nousSeptième commune d'Ile-de-France et quatrième ville des Hauts-de-Seine, Colombes, forte de ses habitants s'inscrit au sein de l'Établissement Public Territorial Boucle Nord de Seine habitants – INSEE À l'interface avec le Département du Val d'Oise et à proximité de deux pôles économiques franciliens majeurs avec le quartier...
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Atsem H/F
il y a 4 jours
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Gestionnaire locatif H/F
il y a 6 jours
Bois-Colombes, Île-de-France HAUTS-DE-SEINE HABITAT Temps pleinEt si vous rejoignez un organisme social et solidaire, en développement permanent ?Depuis 1969, Hauts-de-Seine Habitat, premier bailleur social du département, continue à innover et à développer des solutions de logement pour tous, en mettant le locataire au cœur de ses actions.Rejoindre Hauts-de-Seine Habitat, c'est intégrer un office composé de 850...
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Gestionnaire locatif H/F
il y a 6 jours
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La Garenne-Colombes, Île-de-France LES POLINSONS Temps pleinMissionLes Polinsons est un centre de loisirs privé situé à La Garenne-Colombes qui propose des grands espaces de jeux libres et un projet pégagogique recherché pour éveiller les enfants avec une portée culturelle.Pour poursuivre son projet de développement, nous recherchons UN super animateur ou UNE super animatrice pour renforcer l'équipe avec la...
