Emplois actuels liés à second de cuisine H/F - Treillières, Pays de la Loire - Restaurant l'Itinéraire

  • Auxiliaire de vie H/F

    il y a 3 jours


    Treillières, Pays de la Loire, France Ouihelp Temps plein 14 €

    Exercez un métier qui a du sens auprès des personnes âgées Ouihelp, startup en pleine croissance dans le service à domicile avec déjà +2500 auxiliaires de vie, est à la recherche d'aides à domicile ou d'assistants de vie (H/F) en CDI mandataire, en temps partiel ou temps plein, à Treillières.Proche de vous… et de chez vous Nous mettons tout en...


  • Treillières, Pays de la Loire, France Tokheim Services France Temps plein

    Chez TSG, le Leader européen des services techniques pour les solutions de mobilité responsable, nous plaçons nos équipes, nos talents et futurs talents, au cœur de notre projet car ils sont, avec la fidélité de nos clients, notre plus grande richesse. C'est aujourd'hui plus de 6 000 collaborateurs répartis dans 30 pays (dont +1300 en France) et,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Treillières, France Ibis Nantes Nord Treillieres Temps plein

    **Albert’s Place recrute !** **Poste : Chef de Partie confirmé(e) en CDD 39h de 4 semaines minimum** Cuisine bistro maison - Produits frais & bonne ambiance Tu as de l’expérience en cuisine, tu aimes le travail bien fait et tu veux intégrer une équipe soudée dans une cuisine 100 % maison ? **Albert’s Place** recherche un(e) **Chef de Partie...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Treillières, France Ibis Nantes Nord Treillieres Temps plein

    **Albert’s Place recrute !** **Poste : Chef de Partie confirmé(e)** (CDD du 2 juin au 11 juillet - Temps plein) Cuisine bistro maison - Produits frais & bonne ambiance Tu as de l’expérience en cuisine, tu aimes le travail bien fait et tu veux intégrer une équipe soudée dans une cuisine 100 % maison ? **Albert’s Place** recherche un(e) **Chef de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Treillières (44), France SUSHI GOURMET Temps plein

    Participer à l’aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c’est d’abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c’est aussi plus de 1000 corners dans...


  • Treillières, France Mairie de Treillières Temps plein

    Descriptif de l'emploi: La Ville de Treillières recrute un agent remplaçant pour le poste de livreur de repas en restauration. Missions / conditions d'exercice: Horaire de travail : de 7h30 à 15h30 - Chargement du camion en fonction de l’ordre de la tournée: - Charger les échelles de chaque école et vérifier le menu correspondant - Charger...

  • Pizzaïolo (H/F)

    il y a 1 semaine


    Treillières, France Temporis Temps plein

    TEMPORIS NANTES EST, nous recrutons pour notre client un Pizzaïolo H/F sur le secteur de TREILLIERES. Vos missions: Réaliser les préparations culinaires sur votre poste Participer activement aux services du midi et/ou du soir Assurer la mise en place, le dressage et l’envoi des plats Monter en compétences sur la fabrication de pizzas : préparation...

  • Pizzaïolo (H/F)

    il y a 19 heures


    Treillières, France Temporis Temps plein

    Arrêtez-vousÇa y est, vous êtes au bon endroit. Votre JOB vous attend ! Chez TEMPORIS Nantes Est, votre avenir est notre priorité. Si, pour vous, l'intérim rime avec accompagnement et efficacité, la Team TEMPORIS est faite pour vous ! Notre client ? Une entreprise spécialisée dans la restauration. **Le talent recherché aujourd’hui**: Pizzaïolo...

  • Product Owner

    il y a 3 heures


    Treillières, France Seyos Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Notre client est un spécialiste des différents métiers de la distribution automobile. Il édite des logiciels pour les professionnels de la distribution automobile afin de les aider à fluidifier et à améliorer leur performance grâce à la digitalisation de leur activité. Cette entreprise...

  • Auxiliaire de Vie Sociale

    il y a 5 jours


    Treillières, France Petits-Fils Nantes Orvault Temps plein

    Vous aimeriez travailler en tant qu'auxiliaire de vie H/F ou assistant de vie H/F auprès d'une structure d'aide à domicile mandataire qui intervient à Nantes et son agglomération ? Postulez auprès de Petits-fils, le réseau national spécialisé dans l'aide à domicile auprès des personnes âgées dépendantes. Notre agence Petits-fils Nantes Orvault...


  • Treillières, France L'agence des talents Temps plein

    Vous cherchez un poste de Manager dans lequel votre engagement et votre fidélité seront récompensés ? Après plusieurs déconvenues, un environnement de travail sain et cadré dans le domaine de la restauration serait le bienvenu ? Le poste et son contexte L'agence des talents accompagne une franchise en restauration rapide qui propose un poste de...


  • Treillières, France France Travail Temps plein

    Coordinateur préparation de véhicules (H/F) Join to apply for the Coordinateur préparation de véhicules (H/F) role at France Travail Nous recherchons : un professionnel chargé d'organiser et de superviser toutes les opérations liées à la mise en état des véhicules avant leur mise à disposition à nos clients. Vos Principales Missions Organiser et...

second de cuisine H/F

il y a 2 heures


Treillières, Pays de la Loire, France Restaurant l'Itinéraire Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, chargé(e) d'assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats, à la supervision du personnel et au maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d'un excellent leadership et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Participer à la préparation et à la cuisson des plats en respectant les recettes et les normes en vigueur
  • Superviser et coordonner l'équipe de cuisine lors des services, en veillant à l'efficacité et à la qualité du service
  • Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion des stocks
  • Contrôler la qualité des produits finis avant leur service
  • Gérer l'organisation de la cuisine en l'absence du chef, notamment en planifiant les tâches et en répartissant le travail
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef cuisinier
  • Veiller au bon fonctionnement de la cuisine, notamment en matière de gestion du matériel et d'approvisionnement
  • Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service optimal

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience significative en restauration, idéalement dans un contexte similaire. Vous maîtrisez les techniques culinaires ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez une solide expérience en gestion d'équipe, avec un leadership naturel et une capacité à motiver vos collaborateurs. Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du service, vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant une attention particulière à la qualité. Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre expertise sera valorisée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel