Responsable cuisine H/F

il y a 5 heures

Cergy, Île-de-France Pizza Time's Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.

Responsabilités

  • Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les recettes et les standards de qualité
  • Assurer la gestion des stocks et la conservation des produits alimentaires
  • Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté en cuisine
  • Superviser le processus de préparation pour garantir la qualité et la présentation des plats
  • Collaborer avec le personnel en salle pour assurer un service fluide et efficace
  • Participer à l'élaboration des menus en apportant votre créativité et votre expertise culinaire
  • Gérer l'organisation quotidienne de la cuisine, y compris la planification des tâches et la gestion du personnel si nécessaire

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
  • Maîtrise des techniques culinaires, notamment le cooking, la food handling, food preparation et food safety
  • Capacité à gérer une équipe ou à superviser une brigade en cuisine (management, supervision, kitchen management)
  • Sens du service client et aptitude à travailler dans un environnement dynamique avec le sens du détail
  • Leadership naturel avec une capacité à organiser efficacement la cuisine et à assurer un bon fonctionnement opérationnel
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en restauration
  • Expérience en food service management ou restaurant management appréciée
  • Une expérience en barista ou dans le service en restauration serait un plus

Nous vous offrons l'opportunité d'évoluer dans un cadre stimulant où votre talent culinaire sera valorisé. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par l'art culinaire, n'hésitez pas à rejoindre notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 799,26€ à 2 515,61€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine F/H

    il y a 11 heures

    Cergy, Île-de-France Conseil départemental du Val d'Oise Temps plein

    Le Département du Val d'Oise fait de la réussite scolaire des collégiens l'une de ses priorités majeures, et gère à ce jour collégiens répartis dans 114 collèges publics, localisés sur l'ensemble du territoire et près de 1000 agents des collèges chargés des missions suivantes : accueil, entretien, maintenance, restauration ; ceux-ci sont placés...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 6 jours

    Cergy, Île-de-France ASIA GROUPE SARL Temps plein

    Job SummaryNous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le rôle principal de ce poste est d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine dans un environnement de restauration.Responsabilités- Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine- Assister l'équipe de cuisine au besoin-...

  • Responsable de magasin H/F

    il y a 1 semaine

    Cergy, Île-de-France SAS GERPAIN Temps plein

    Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons actuellement, en CDI à temps plein, un Directeur de Magasin H/FVous êtes en charge du développement des ventes et de la gestion des ressources humaines. Vos principales missions seront :Le management de l'équipe de venteLe conseil ainsi que la fidélisation de la clientèle au travers d'une approche...

  • Employé (e) de restauration multi sites H/F

    il y a 7 jours

    Cergy, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesEmployé (e) de restauration multi sites H/FHalte à la routine Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur la région Ile de FranceVous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire...

  • Responsable d'exploitation

    il y a 1 semaine

    Cergy, Île-de-France ONET Temps plein

    Informations générales Mieux nous connaître Nos 7000 collaborateurs protègent de nombreux sites industriels, tertiaires, de transport et évènementiels en France. Nous accompagnons nos clients dans la gestion globale de leurs risques, et déployons des équipes d'agents de sûreté et de sécurité, ainsi que des systèmes de sûreté électronique....

  • Responsable d'unité H/F

    il y a 1 semaine

    Cergy, Île-de-France Sécurité sociale Temps plein

    Responsable d'unité H/F - niveau 5C ou 6 selon profilPublié aujourd'hui • Date limite de candidature 11/01/2026CDICergyde € à € par anNIVEAU 5CTélétravail possibleNVHADD118096CRAM ILE-de-FranceRejoignez le Service Social Régional de la CRAMIF en tant que Responsable unité APPOS (Accueil, Pré-diagnostic Personnalisé et Orientation des assurés...

  • Responsable de la relation clientèle F/H

    il y a 2 jours

    Cergy, Île-de-France Synergie Temps plein

    Descriptif du posteDans le cadre d'un projet, notre client recherche pour renforcer son équipe un Responsable clientèle (H/F) :Mise à jour de la collecte des données surles nouveaux contrats au 1er janvier 2026Traitement des SIRET fermés, mise à jourdes interlocuteurs clients dans la cadre duprojetTraitements de la demande clients9h-12h30 /...

  • Responsable technique d'agence

    il y a 9 heures

    Cergy, Île-de-France Cdc Habitat Temps plein

    Détail de l'offreInformations généralesEntité de rattachementRejoindre le groupe CDC Habitat, c'est intégrer une entreprise au service de l'habitat d'intérêt public. Un groupe expert des métiers de la gestion locative, de la construction, de la rénovation de l'habitat et de la ville. Un groupe engagé pour répondre aux défis actuels. Un opérateur...

  • Responsable Systèmes d'Offres

    il y a 1 semaine

    Cergy, Île-de-France Antal International Temps plein

    Responsable Système d'Offres – Ferroviaire (H/F) Île-de-France (95) | CDIVous êtesingénieur systèmeset souhaitez intervenirau cœur des décisions stratégiques d'avant-vente, sur desprojets ferroviaires complexes à forte valeur ajoutée?Nous recrutons, pour le compte d'unacteur industriel reconnu de la mobilité urbaine, unResponsable Système...

  • Responsable Boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Cergy, Île-de-France SKIILL Temps plein

    Vous souhaitez mettre votre expertise au service d'un rayon Boucherie en grande distribution ?Rejoignez une belle enseigne dans la distribution alimentaire, où proximité, excellence opérationnelle et satisfaction client sont au cœur des priorités. Cette opportunité vous permettra d'évoluer dans un environnement dynamique, aux valeurs humaines fortes...