Emplois actuels liés à responsable multi-sites en restauration collective h/f - AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Sodexo

  • Plongeur en restauration collective H/F

    Il y a 32 minutes

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France l'Atelier Gourmet of Provence Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) plongeur(se) ayant une expérience confirmée en restauration collective de grande capacité.Horaires :Du lundi au vendredi, de 6h00 à 15h00(7h de travail effectif, 1h de pause, et 1h épargnée dans le cadre de la modulation du temps de travail, permettant de bénéficier d'environ 3 semaines supplémentaires de...

  • Chef de cuisine

    Il y a 32 minutes

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC RESTAURATION Temps plein

    du poste :Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une résidence séniors. Ensemble, cultivons le goût du métierDepuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement sélectionnés et...

  • Plongeur en restauration collective H/F

    Il y a 29 minutes

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France l'Atelier Gourmet of Provence Temps plein

    Nous recherchons un(e) plongeur(se) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un établissement de restauration collective ouvert toute l'année.Poste à temps plein (35h/semaine) – CDIHoraires : du lundi au vendredi, de 6h30 à 15h00(7h de travail effectif + 30 minutes de modulation. Les récupérations se font pendant les vacances scolaires.)Vos...

  • Responsable de Site H/F

    Il y a 23 minutes

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GEPSA Temps plein

    GEPSA,répond aux appels d'offres lancés par le Ministère de la Justice, Ministère de l'Intérieur et autres Administration PubliquesGEPSAparticipe au fonctionnement d'établissements publics dans le cadre de marchés multi-techniques et multiservices. Experts en facility management, nous proposons à nos clients des prestations de services à l'immeuble...

  • Technicien Inspecteur Ouvrages

    Il y a 26 minutes

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sites Temps plein

    Description de l'entreprise Créée en 1984, SITES est une société d'ingénierie spécialisée dans la performance et la santé structurelle des infrastructures. Nos ingénieurs et experts assurent la durabilité des actifs face au vieillissement, à l'usage et à l'impact environnemental.SITES intervient dans des secteurs variés : énergies décarbonées...

  • technicien inspecteur ouvrages

    Il y a 8 minutes

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sites Temps plein 30 000 € - 40 000 €

    Description de l'entreprise Créée en 1984, SITES est une société d'ingénierie spécialisée dans la performance et la santé structurelle des infrastructures. Nos ingénieurs et experts assurent la durabilité des actifs face au vieillissement, à l'usage et à l'impact environnemental.SITES intervient dans des secteurs variés : énergies décarbonées...

  • Architecte Système PRI

    Il y a 3 minutes

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Collective Temps plein

    Contexte de la missionDans le cadre d'un programme de transformation et de sécurisation des infrastructures IT, nous recherchons un Architecte Systèmes pour piloter la conception et l'industrialisation d'une stratégie PRA / PRI à fort enjeu de continuité d'activité.L'environnement actuel repose sur des mécanismes de reprise d'activité largement...

  • Architecte Système PRI

    Il y a 33 minutes

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Collective Temps plein

    Budget: 520Contexte de la missionDans le cadre d'un programme de transformation et de sécurisation des infrastructures IT, nous recherchons unArchitecte Systèmespour piloter la conception et l'industrialisation d'une stratégiePRA / PRIà fort enjeu de continuité d'activité.L'environnement actuel repose sur des mécanismes de reprise d'activité...

  • Employé/Employée de restauration

    Il y a 27 minutes

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 1001 Repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef gérante H/F

    Il y a 3 minutes

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    du poste :Dans le cadre de notre développement sur la région PACA, nous recherchons notre Chef gérant H/F pour une Cuisine Centrale à quelque Km de Aix en Provence.Vos missions :Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) .Être en charge de la gestion du site (passation...

responsable multi-sites en restauration collective h/f

Il y a 50 minutes

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein
Informations générales
RESPONSABLE MULTI-SITES EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F

Que vous veniez de la restauration collective ou de la restauration traditionnelle, que vous soyez déjà chez Sodexo ou non, Demain en main est une opportunité unique de vous réinventer, d'évoluer et de construire votre avenir professionnel avec nous.

AIX EN PROVENCE

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Pour accompagner 7 établissements de santé situés sur le périmètre des Bouches du Rhône (13), nous recherchons notre prochain(e) Responsable multi-sites.

Vous accompagnerez les équipes en place et aurez la gestion de 7 sites dont 2 en assistance technique.

Vos missions:

Garantir la qualité des prestations (goût, présentation, service)

Assurer la continuité de service et la satisfaction des convives

Harmoniser les pratiques entre les sites

Management des équipes

Encadrer et animer les responsables de site et leurs équipes

Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation

Gestion économique et financière

Élaborer et suivre les budgets de chaque site

Qualité, hygiène et sécurité

Veiller au respect des normes HACCP et de la réglementation en vigueur

Mettre en place et contrôler les procédures qualité

Gérer les audits internes et externes

Garantir la sécurité alimentaire et la sécurité du personnel

Relation client et contractuelle

Être l'interlocuteur privilégié des clients et partenaires

Assurer le respect des engagements contractuels

Notre proposition

Notre proposition :

  • Localisation : Marseille et alentours
  • Avantages : 13 ème mois / RTT / Prime d'objectif / voiture de service
  • Rémunération : 2700 euros brut
  • Statut : AM
  • Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :
  • Vous bénéficiez déjà d'une première expérience confirmée sur un poste équivalent dans le secteur de la restauration collective et/ou en restauration traditionnelle
  • A l'écoute, vous aimez apporter votre valeur ajoutée auprès de votre client.
  • Vous être créatif/créative et force de propositions.
  • Vous avez le goût des challenges et êtes à l'aise avec un environnement exigeant.
  • Vous avez le goût du terrain qui vous a permis d'acquérir une solide expérience managériale.