Chef de Rang

il y a 7 jours


AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein
Description de l'entreprise

La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant du XVIIIᵉ siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu d'enchantement.

Élue meilleur hôtel de France en 2021 par le prestigieux classement Condé Nast Traveller, récompensée d'une Clé Michelin en 2025 et de deux toques au guide Gault & Millau, la Villa Gallici vous propose de rejoindre une équipe dédiée à l'excellence.

Venez évoluer dans un cadre d'exception et jouez un rôle clé au sein de notre Maison

Rejoindre la Villa Gallici, c'est :

  • Rejoindre une entreprise à taille humaine où les valeurs principales sont l'épanouissement, le partage et la communication.
  • Intégrer une équipe passionnée et dynamique.
  • Se former et apprendre auprès de professionnels.
  • Transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité.
  • Profiter d'un cadre de travail d'exception
Description du poste

Être chef de rang à la Dolce Serata : Rattaché(e) à notre responsable restauration,

  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme,
  • Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu,
  • Servir les plats et les boissons avec soin et précision,
  • Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre tout problème éventuel,
  • Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis,
  • Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail,
  • Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire,
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur,
Qualifications

Votre portrait :

  • Vous vous épanouissez dans un environnement de travail où l'esprit d'équipe est mis en avant.
  • Votre enthousiasme et votre sourire sont contagieux.
  • Vous êtes apprécié(e) pour votre rigueur et votre minutie dans votre travail.
  • Dynamique et passionné(e) par l'hôtellerie, vous incarnez les valeurs de ce secteur.

Qualifications :

  • Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de rang ou dans un poste similaire.
  • Vous possédez d'excellentes compétences en service client et êtes attentif(ve) aux détails.
  • Vous avez une bonne connaissance des techniques de service et d'hôtellerie.
  • Une expérience de barista serait un atout supplémentaire.
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service.
  • Vous maitrisez l'anglais.
Informations complémentaires

Notre collaboration :

  • Type de contrat : CDD saisonnier de 39 heures (Du 15 Mai au 30 Septembre 2026)
  • Rémunération : 1 950 € net par mois
  • Horaires : Planning en coupure 
  • Repos : Deux jours consécutifs par semaine
  • Logement : Non fourni

Découvrez les nombreux avantages que nous offrons pour vous accompagner durant notre collaboration et améliorer votre qualité de vie au travail :

  • Accompagnement durant votre prise de poste avec une formation en interne
  • Une mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur
  • Indemnité repas
  • Uniforme fourni et entretenu par l'entreprise
  • Parking de l'hôtel mis à disposition pour les collaborateurs
  • Des tarifs préférentiels dans les établissements Relais & Châteaux
  • Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.
Département: Restauration Rémunération: de EUR1950 - tous les mois
  • chef de rang

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COFICAD Temps plein

    Le Grand Hôtel Roi René MGallery**** – Aix-en-ProvenceRecrute un(e) Chef(fe) de Rang / Responsable de RangLe Grand Hôtel Roi René MGallery**, lieu emblématique au cœur d'Aix-en-Provence, allie élégance, convivialité et art de vivre provençal.Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par le service, désireux(se) d'offrir à notre...

  • Chef de rang

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreLa Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant du...

  • Chef de rang

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

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    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLa Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLa Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DIP AIX Temps plein

    DIP Honest Food ouvre un nouveau restaurant à Aix-en-Provence.DIP est avant tout un lieu d'hospitalité. Un restaurant ouvert toute la journée, où chaque moment a sa propre identité et où la priorité est toujours la même : faire vivre au client un moment remarquable, attentif et sincère.Notre cuisine est fraîche, faite maison et healthy, inspirée...