Chef de partie cuisine H/F

il y a 16 heures

GolfeJuan, France Le Petit Patio Temps plein

Description du poste :

Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée.

L'aventure que nous vous proposons :

Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous savez élaborer une cuisine contemporaine, conviviale et pleine de couleur ? Nous vous offrons la possibilité de rejoindre une toute nouvelle équipe et d'apporter votre savoir-faire dans un nouveau lieu exceptionnel

Vos missions en tant que Chef de partie seront :

  • Collaborer avec le Chef de Cuisine
  • Assister le Second et le Chef de Cuisine,
  • Encadrer les demi-chefs de partie et les commis de votre partie,
  • Être responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre partie,
  • Assurer la production culinaire dans le respect des normes de qualité de l'établissement,
  • Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité HACCP,
  • Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par votre partie,
  • Veiller à l'entretien et au bon usage du matériel,
  • S'informer des retours clients afin d'améliorer les points nécessaires et être force de proposition pour les changements à apporter,
  • Veiller à la propreté de la cuisine et de votre partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés,
  • Relayer les communications du Chef auprès de votre équipe,
  • Communiquer à votre hiérarchie vos besoins en produits pour les commandes.

Ce poste est fait pour vous si...

  • Vous avez une expérience significativedans la cuisine.
  • Vous êtes capable de travailler sous pression dans un environnement dynamique
  • Vous êtes organisé et rigoureux
  • Vous êtes doté d'excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
  • Vous êtes le garant de la qualité , de l'hygiène et de la gestion humaine de votre équipe
  • Vous maîtrisez tous les fondamentaux des règles d'hygiène et de sécurité du domaine

Type d'emploi : Temps plein, CDD de 9 mois

Salaire : Entre 2300€ NET et 2500€ NET selon profile et compétences

Lieu du poste : Un seul lieu de travail - Golfe Juan

A partir de : Début décembre 2025

Si vous êtes intéressé merci de candidater au plus vite

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Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime

Expérience:

  • Chef de Partie: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Golfe-Juan, France Le Petit Patio Temps plein

    **Description du poste**: Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche **un(e) Chef(fe) de partie expérimenté(e)** pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons renforcer notre équipe équipe de cuisine. **L'aventure que nous vous...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    **Description du poste**: La Petite Plage recherche **un(e) Chef(fe) de partie confirmé(e)** pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous agrandissons notre équipe pour la saison 2025 ! **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours

    Golfe-Juan, France Le Petit Patio Temps plein

    **Description du poste**: Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Golfe-Juan (), France Le Petit Patio Temps plein

    Description du poste :Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche un(e) Chef(fe) de partie expérimenté(e) pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons renforcer notre équipe équipe de cuisine.L'aventure que nous vous proposons :Vous aimez la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Golfe-Juan, France Le Petit Patio Temps plein

    **Description du poste**: Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Golfe-Juan, France Bistrot du port Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront des atouts précieux...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Golfe-Juan, France Le Petit Patio Temps plein

    **Description du poste** Le Petit Patio recherche des talents pour accompagner son expansion. Dans un cadre idyllique et face à la mer, nous voulons réunir une équipe passionnée et motivée ! **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous savez élaborer une cuisine contemporaine,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Golfe-Juan, France Le Petit Patio Temps plein

    Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous savez élaborer une pâtisserie contemporaine,...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    **Description du poste**: La Petite Plage recherche **un Second de cuisine** pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous agrandissons notre équipe pour la saison 2025 ! **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous savez...